バレンタインにはやっぱりチョコ♡
いろんな「チョコスイーツ」を手作りしてみない？
2月に入り、もうすぐバレンタインがやってきます。バレンタインといえばやはりチョコ。どんなスイーツもチョコレートを組み合わせれば、幸せがあふれる味になります。
今回は、バレンタインにぴったりな、手作りの「チョコスイーツ」レシピをピックアップ！簡単なものから本格派までご紹介します。Instagramのレシピは、画像スワイプorクリックで詳しい材料や手順をチェックしてくださいね。
おいしい「チョコレート」を手作り！
①トリュフチョコ
口の中でとろけるトリュフチョコは、大人にも子どもにも喜ばれます。市販の板チョコを使って作れますよ。ココアをまぶすのが定番ですが、粉糖だと雪のよう、抹茶だとほろ苦いアクセントになります。
なじみの板チョコ使って【手作りトリュフチョコ】 | レシピサイトNadia
②生チョコクランチ
なめらかな生チョコと、さっくりとしたクッキーを合わせた、食感が楽しいチョコクランチ。電子レンジでチョコを溶かし、材料を混ぜて、冷蔵庫で冷やし固めるだけで簡単に作れます。クッキーのほかにナッツやドライフルーツを入れても◎。
材料3つ！【生チョコクランチ】とろけるおいしさ♩ | レシピサイトNadia
③チョコサラミ
カットすると輪切りにした丸い形がサラミのようなチョコレートサラミ。ナッツやドライフルーツ、クッキー、マシュマロなどが入っていて、食べて楽しいスイーツです。ラップに包んで冷やすので、型＆オーブンいらずで作れます。
【チョコサラミ】型もオーブンも不要！バレンタインにも♡ | レシピサイトNadia
香ばしいおいしさ！クッキー系スイーツ
④生チョコクッキー
口の中に入れて噛むと、生チョコのようにとろけるクッキー。材料3つで簡単に作れます。米粉を使っているので、小麦粉を控えている人にもおすすめです。焼き上がりはかなりやわらかいので、冷蔵庫でしっかりと冷やすのをお忘れなく。
【生チョコクッキー】材料3つで絶品レシピ！ | レシピサイトNadia
⑤米粉の豆腐ブラウニー
しっとりとしたココア生地と、くるみの食感が楽しいブラウニー。小麦粉と卵を使わず、米粉と豆腐で作ってヘルシーに仕上げています。ダイエットやトレーニング中など食事に気をつけたい人にも◎。
頬張る幸せ♡ふわふわチョコスイーツ
⑥しっとり米粉のチョコマフィン
驚くほどしっとり＆ふわふわのチョコマフィン。材料を順番に混ぜていくだけで生地ができます。米粉を使ってヘルシー。焼き上がったらラッピングするだけで、とっておきのバレンタインプレゼントになりますよ。
⑦ショコラマドレーヌ
バターが香るマドレーヌはチョコレートを入れて、しっとり＆ふんわり食感に仕上げています。ベーキングパウダーを入れすぎないのが、しっとり食感になるポイント。スイーツは分量をきちんと守ることで、おいしくできあがります。
【米粉で作る】基本のショコラマドレーヌ | レシピサイトNadia
⑧チョコドーナツ
焼きたてよりも翌日がもっとおいしくなるので、バレンタインにぴったりなチョコドーナツ。ホットケーキミックスを使うと材料が少なくなり、計量も減ってラクです。お好みでチョコペンなどでデコレーションするとかわいさアップ。
[プレゼントに！チョコドーナツ]ホットケーキミックスで簡単 | レシピサイトNadia
特別感＆本命感あるね♡チョコレートケーキ
⑨米粉チョコパウンドケーキ
バターでしっとりとおいしい、チョコパウンドケーキ。小麦粉ではなく米粉、牛乳ではなく豆乳を使っていてヘルシーです。バターを減らしても、キメが細かくふわふわ＆しっとりに仕上がるレシピです。
⑩ふんわりガトーショコラ
チョコレートを混ぜ込んだ焼いたケーキ、ガトーショコラは濃厚なチョコのおいしさを堪能できます。卵白と卵黄に分ける定番レシピではなく、全卵を泡立てるので手順も洗い物も少なく◎。バター＆生クリームを使わなくてもおいしいです。
バター、生クリーム不使用！定番！ふんわりガトーショコラ！ | レシピサイトNadia
⑪超濃厚チョコテリーヌ
チョコレートが好きな人は絶対に気に入る、濃厚なチョコテリーヌがありますよ。しっとりと焼き上げて、なめらかにとろけるような食感がたまりません！材料を混ぜて焼くだけで簡単。焼き上がったら、一晩以上しっかりと冷やしましょう。
⑫生チョコチーズタルト
甘いチョコレートとさっぱりとしたクリームチーズは相性バツグン。とろけるような食感に夢中になる、濃厚なチョコチーズタルトはいかが？チョコレートを使っていないので、チョコを溶かす必要はなし。代わりにココアを使っています。
＼板チョコ不要／絶品♡口溶けなめらか【生チョコチーズタルト】 | レシピサイトNadia
もう夢中です♡とろけるチョコスイーツ
⑬生チョコレート大福
もっちりとした大福の中に、チョコレートホイップがとろけて、たまらなくおいしいチョコ大福。大福の生地から作る本格的なレシピです。作ったら冷凍しておいて、食べたいときに解凍すればOK。
【バレンタイン】とろける生チョコレート大福 | レシピサイトNadia
⑭やわらかチョコムース
材料は板チョコと生クリームの2つだけ、混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やせば完成するチョコムース。なめらかな口どけの虜になること間違いなし。そのままでもおいしいですが、フルーツなどをトッピングすると特別感がアップです。
【材料2つ！やわらかチョコムース】バレンタインにも！ | レシピサイトNadia
⑮ベリーのフォンダンショコラ
焼き上がった生地を割ると、チョコレートがとろけて出てくるフォンダンショコラ。ミックスベリーがたっぷりと入ったベリーソースもとろけて出てくると、甘酸っぱくておいしいスイーツのできあがりです。低糖質でこっそりヘルシーに。
