カラダにやさしい！スイーツレシピ
小麦粉よりも実は扱いが簡単な“米粉”。今回はそんな米粉を使用したスイーツのレシピをご紹介します。クッキーやマフィン、ロールケーキやパウンドケーキなど、今すぐ試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。
パクパクが止まらない「米粉クッキー」
①サクサク米粉クッキー
小麦粉やバターを使わない、体にやさしい型抜きクッキーです。サクサクと軽い食感で食べ応えも満点。子供から大人まで、幅広い世代で楽しめる一品です。
親子で作れる♡サクサク米粉クッキー《バター/小麦不使用》 | レシピサイトNadia
②米粉の塩バタークッキー
サクホロ食感のバタークッキーに、ほんのり感じる塩味がアクセント。アーモンドプードルを加えるので、リッチな味わいに仕上がります。プレゼントにもおすすめですよ。
【さくほろっ】米粉の塩バタークッキー | レシピサイトNadia
③米粉ピーナッツバタークッキー
米粉と植物オイルで作るヘルシーなクッキーです。ピーナッツバターを入れることで、味に奥行きが生まれます。米粉ならではのサクホロ食感がやみつきに！
米粉ピーナッツバタークッキー⭐︎【バター・小麦不使用】 | レシピサイトNadia
④ホロホロきな粉スノーボール
一口サイズで食べやすいスノーボールクッキー。生地にもきな粉を練りこんでいるので、きな粉好きさんにも激推しです。ホロっとした食感と、きな粉の香りがクセになる一品です。
米粉のホロホロきな粉スノーボール | レシピサイトNadia
しっとりふわふわ「米粉マフィン 」
⑤米粉のバナナマフィン
優しい甘さがおいしい米粉のバナナマフィンです。ワンボウルで作れるのでとっても簡単。熟したバナナの消費にもぴったりなレシピです。
子どもから大人気！米粉のバナナマフィン | レシピサイトNadia
⑥米粉のガトーショコラマフィン
外はサクッ中はしっとり、リッチな味わいががクセになるガトーショコラマフィンです。バター＆生クリーム不使用ですが、しっかり濃厚なおいしさを楽しめます。
米粉のガトーショコラマフィン【バター・生クリームなし】 | レシピサイトNadia
⑦ふわふわコーヒーチョコマフィン
コーヒー＆ビターチョコの組み合わせがほろ苦くておいしいマフィンです。豆腐を加えることで、ヘルシーかつふわふわな食感に。トッピングは、板チョコ、チョコチップ、ナッツ類などお好みで。
誰でもできるふわふわコーヒーチョコマフィン☕️🍫 | レシピサイトNadia
口どけなめらか「米粉ロールケーキ」
⑧米粉のロールケーキ
米粉パンケーキミックスを使った簡単ロールケーキです。ふんわり＆しっとり焼き上げたスポンジに、なめらかな生クリームをたっぷりと。お好みでフルーツをプラスしても◎。
【グルテンフリー】米粉のロールケーキ | レシピサイトNadia
⑨チョコロールケーキ
生地とクリームにチョコレートを使用した、チョコ好きにはたまらないロールケーキです。甘さ控えめなのでペロッと食べられます。
フワフワ！米粉で作るチョコロールケーキ | レシピサイトNadia
⑩きな粉の米粉ロールケーキ
素朴な甘さがおいしい、きな粉入りの米粉ロールケーキです。生クリーム＆粒あんをぐるっと巻いて、和テイストな味わいに仕上げます。
香ばし♡きな粉の米粉ロールケーキ【小麦粉不使用・専用型不要】 | レシピサイトNadia
しっとりサクフワ「米粉パウンドケーキ」
⑪米粉のパウンドケーキ
サクふわ食感がやみつきになる、シンプルな米粉のパウンドケーキです。優しい甘さの素朴な味わいで、大人から子供まで幅広い世代で楽しめます。
しっとりサクフワ！失敗なし【米粉のパウンドケーキ】 | レシピサイトNadia
⑫米粉のはちみつパウンドケーキ
はちみつの甘みとコクがおいしい米粉のはちみつパウンドケーキ。表面はこんがりした焼き色で、断面は食欲かきたてる黄金色！手土産にもぴったりな一品です。
