今しかできない「新玉ねぎ」の美味しいレシピ
新玉ねぎは、通常の玉ねぎに比べて水分が多く辛みが少ないため、お料理の幅が広がる旬野菜になります。新玉ねぎがスーパーに並びだしたら、ぜひ作って食卓に並べてほしいレシピを12選ご紹介します。疲労回復、血液サラサラの美味しいレシピです♡
美味しさそのまま！水にさらさないから簡単＆栄養満点
①新玉ねぎの漬物
韓国料理の定番箸休め「チャンアチ」と呼ばれる新玉ねぎで作る漬物になります。薬膳効果も期待できて、お肉との相性も抜群。旬の季節に沢山作って常備野菜にしてみてはいかがでしょうか。
②新玉ねぎのオニオンドレッシング
新玉ねぎを使ったフレッシュドレッシングです。新玉ねぎの辛みに抵抗がなければ、加熱せずに材料混ぜるだけで完成します。旬の季節だからこそできる、簡単で美味しいドレッシングはお好きな野菜にかけて召し上がれ♡
新玉ねぎdeオニオンドレッシング【#万能調味料#ノンオイル】
③新玉ねぎのやみつきサラダ
ボール一つで完結できる、やみつきサラダ。新玉ねぎはスライスしてツナ・トマトを和えるだけ。シャキシャキの歯応えと本来の美味しさを味わえるのはオニオンサラダが一番です。簡単・美味しい、毎日食べても飽きない至高の味です。
④新玉ネギの丸ごとコンソメスープ
新玉ねぎはレンジでチンしてあとは煮込むだけ。簡単でボリュームあるスープはダイエッターさんにも強い味方です。チーズを入れると、よりまろやかさと満足感がアップします。
⑤新玉ねぎ×アスパラガスのスープ
スープにも美味しいレシピがあります。アスパラガスの代わりに、そら豆やほうれん草でもOK。彩り鮮やかなスープは、栄養もあり食卓も華やかにしてくれます。手が込んでそうで、実は簡単なのは秘密です♡
⑥丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯
新玉ねぎの大定番になる丸ごと炊き込みご飯です。新玉ねぎが出たら、まずはお試しください。面倒なことは一切不要！材料に切り込みを入れてそのまま炊飯器にお任せすれば、絶品炊き込みご飯の完成です♡
⑦牛肉つけ麺風そうめん
夏の残りのそうめんがあれば、ぜひ試してください。ツルツル食べられて満足感あり！甘辛味の牛肉とトッピングがマッチして、あっさりしたそうめんの美味しさを引き出してくれます。お昼ご飯にもおすすめです。
お肉と新玉ねぎのコラボレーション
➇新玉ねぎたっぷりジューシーチキンのマスタードだれ
粒マスタードがお肉の旨味と深い味を引き出してくれる、相性抜群の味付け。ジューシーに焼き上げた鶏肉とたっぷりの新玉ねぎを一緒に頬張る、最高のおかずです。粒マスタードのプチっとした食感も、ワンランク上の美味しさを演出。おもてなし料理にもピッタリですよ。
⑨新玉ねぎの甘辛肉巻き
みずみずしくて甘みの強い新玉ねぎの肉巻きは絶品です。豚肉のコラボはお口いっぱいに旨味を堪能できるメイン料理にピッタリです♡旨タレが絡み合う格別の味をご堪能ください。
⑩鶏肉と新玉ねぎのさっぱりポン酢しょうゆ
鶏むね肉でも代用可能！下味冷凍もOKな万能レシピです。新玉ねぎを大きめに切って、ポン酢しょうゆと絡み合わせて頂く、食欲をそそられるおかずです。ご飯のお供にも、もちろんお酒も進みます♡
新玉ねぎはチーズとも相性抜群
⑪材料一つのもちもちチヂミ
材料たった一つで完成！チーズと新玉ねぎを混ぜるだけの簡単レシピ。ほかに人参をいれても美味しそう♡野菜嫌いなお子様もパクパク食べられる、もちもち食感の新玉ねぎチヂミです。
新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ【#子供も喜ぶ #食材ひとつ】
⑫「新玉ねぎ×鯖缶」の簡単チーズマヨ焼き
新玉ねぎはくし切りでOK！鯖缶とチーズマヨをのせて焼いたら出来上がりの、栄養満点な一品料理。おつまみにもおかずにもなる簡単レシピは時間がない時の強い味方です♡
