パカッと開けてすぐ完成♡「おかわり！」が止まらない缶詰フル活用レシピ12品

CONTENTS

「缶詰」ってこんなに優秀！

毎日の献立を考えるのって本当に大変。少しでも楽になればいいのに…って思っている方も多いと思います。その願い、叶いますよ！秘訣は「缶詰」です。今回は「缶詰」を使った主食レシピをご紹介します。

View this post on Instagram

A post shared by ゆきりち。YUKIRICHI✩*॰¨̮ / Akita🇯🇵 (@yukirichi119)

「缶詰」は安い時に買いだめしておけるのでとっても便利。すでに加熱済みなので調理を時短できるうえ、栄養価もぎゅっと詰まっているという優秀っぷり。使わないともったいないですよ。ぜひ毎日の献立にお役立てくださいね！

「鳥皮みそ煮」のうま味をたっぷり吸った鶏めしです。缶詰にしっかり味がついているので、調味料は醤油のみでOK！時間に余裕がある場合、ごぼうを酢水に浸けると白く仕上がりますよ。おにぎりにするのもオススメです。

ナス２本とさんまの蒲焼き缶があればぜひ！香ばしい蒲焼きのタレと卵黄のコクがたまりません。ナスを焼く時は、ハネ防止のために水分をよくふき取って下さいね。味の濃さが物足りない場合は、蒲焼缶のタレを使いましょう。

いつものケチャップオムライスとはひと味ちがう、醤油ベースの和風オムライス。ツナ＆とろけるチーズで子供たちも大喜び♡包まないので超簡単ですよ。おこげがまた美味しいんです。スライスチーズでご飯を隠すのがポイントです。

めんつゆとカレー粉の風味で、サバのクセを旨みにチェンジ！すでに加熱処理されているサバ缶なので煮込みは不要、ホロホロと崩すだけでOKなんです。トマトは大きめにカットし、ザッと崩すように炒めるのが◎。

大きめに切ったかまぼこが、色味も触感も良いアクセントになる混ぜご飯。かまぼこの塩気とホールコーンの甘みがバター醤油にとってもよく合います。醤油は味を見ながら少しずつ加えるのがポイントです。

調理時間はたったの5分！レンジで作る卵とじ丼です。卵は半熟状態で仕上げるレシピですが、しっかり火を通したい方は加熱時間を10秒ずつ増やすと◎。仕上げにサバ缶の余ったタレをかけることで、本格的などんぶりに仕上がります。

市販のピザ生地と秋刀魚缶でつくる、ひと味違った和風ピザ。梅肉と大葉のサッパリとした風味と秋刀魚の風味がよく合います！秋刀魚缶の代わりにサバ缶でも美味しくできますよ。お酒のお供にも合いそうですね。

サバ水煮缶を使って作る、さっぱり爽やかな塩焼きそばです。味付けは塩コショウとレモンのみ。レモンの風味で魚の臭みも気になりませんよ。野菜を炒める段階で塩コショウで味付けしているので、最後の塩コショウは入れ過ぎに注意しましょう。

秋でなくても缶詰を使えば美味しい秋刀魚がいつでも食べられる！秋刀魚の蒲焼缶と冷凍うどんで作る焼きうどんです。蒲焼のタレが焦げないように気をつけて炒めましょう。具材が物足りない場合は、お好みで野菜やキノコ類を足しても◎。

トマトソースやケチャップよりも濃いトマトを味わえる、トマト缶を使ったパスタ。パスタは半分に折ってお鍋に投入するのがおススメ。はみ出さず効率よく煮込めます。ミニトマトと黒オリーブを加えたら、さっと混ぜ合わせる程度の過熱でOKです。

トマトホール缶とサバ缶を使った、インゲンの食感が楽しいパスタ。ニンニクを入れることでサバのニオイも気にならなくなりますよ。パスタの茹であがり直前にいんげんを入れて一緒にゆでることで時短が叶います。

あさりの水煮缶で作る簡単スープパスタ。缶詰を使うことで面倒な砂抜き作業をカット！あさりの他に、ミニトマトと舞茸を入れるのでスープに旨みがプラスされます。パスタはスープに浸して食べるため、少し固めに茹でておくと良いですよ。