お肌に栄養♡体の内側からキレイになろう

GWのレジャーを楽しんだ後に、肌のダメージが気になる…。そんな人へ向けて、体の内側からキレイになれる「美肌レシピ」を大特集!おいしく食べながら理想的なうるツヤ肌に整えていきませんか?

今回は、お肌に栄養をたっぷり届けられる「おかず・サラダ・スープ」をご紹介します。簡単でおいしいレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。
おいしくて体も喜ぶ!美肌おかず
①美肌肉巻き豆腐

豚ロース薄切り肉で豆腐を巻いて香ばしく焼き上げ、甘辛醤油だれを絡めたヘルシーおかず。ビタミンB群やイソフラボンなど、美肌作りに必要な栄養がたっぷり。ぱぱっと10分で作れて、2~3日ほど保存可能です。
【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!美肌肉巻き豆腐 | レシピサイトNadia
②鶏胸肉がしっとり感動チキン

ほとんど放置で感動するほど柔らかく作れる絶品チキン。鶏むね肉には、アンチエイジング効果を高めるビタミンAが豊富に含まれています。疲労回復にも役立つので元気を取り戻したい日にもおすすめです。
\2分で/鶏胸肉がしっとり感動チキン♪ | レシピサイトNadia
③甘塩鮭とえのきのめんつゆバター蒸し

お魚が食べたいときは、鮭ときのこの組み合わせが超おすすめ!鮭には美肌力を高める成分がたっぷり含まれています。そして、きのこの食物繊維でおなかをお掃除。こちらのレシピならレンジで簡単に作れますよ。
レンジで出来ちゃう!*甘塩鮭とえのきのめんつゆバター蒸し* | レシピサイトNadia
④舞茸と豚肉の白だしバター炒め

豚肉と舞茸をササッと炒め合わせるだけの簡単おかず。どちらの具材もお肌に栄養を与える成分がたっぷり。白だしベースの調味とバターの風味が良くてご飯が進むので、丼風にしてもおいしくいただけます。
*舞茸と豚肉の白だしバター炒め* | レシピサイトNadia
もう一品はコレ♡美肌サラダ
⑤ハニーナッツかぼちゃサラダ

レンチンかぼちゃにアーモンドやレーズンを散りばめた美容効果満点サラダ。クリームチーズとヨーグルトで和え、はちみつでやさしい甘さをプラス。デザート感覚でパンに良く合うので朝食用にいかがですか?
⑥豆腐とアボカドのわさび醤油サラダ

美肌力を高めてくれる豆腐とアボカドをおいしく組み合わせた和風サラダ。わさび醤油の辛さとレタスのシャキシャキ食感が爽やか。ノンオイルドレッシングで仕上げるさっぱり系で、ご飯にもお酒にも良く合います。
ノンオイルでさっぱり♪豆腐とアボカドのわさび醤油サラダ | レシピサイトNadia
⑦ブロッコリーとトマトの味玉サラダ

ビタミンCが豊富な野菜とにんにく麺つゆに漬けた味玉を和えたサラダ。クリームチーズや塩昆布を絡めておいしく仕上げます。健康的な肌作りに欠かせないタンパク質もきちんと摂れておつまみ感覚で楽しめますよ。
美肌にも!ブロッコリーとトマトの味玉サラダ | レシピサイトNadia
⑧わさび醤油のサーモン海藻美肌サラダ

ダメージを受けたお肌をやさしく整えられる美肌サラダ。サーモンとアボカドとお好みの海藻を和えるだけなのでとても簡単。オリーブオイルとレモンとわさび醤油で爽やかに仕上げます。
\ご飯にのせても/わさび醤油のサーモン海藻美肌サラダ♪ | レシピサイトNadia
栄養たっぷり!美肌スープ
⑨白い美肌スープ

豆腐と豆乳をたっぷり入れて肌つや効果を高めた旨辛スープ。柚子胡椒のまろやかな辛さが後を引く味わいです。1杯当たり100kal以下なのでダイエット中でも罪悪感なくいただけます。
【12kgやせた管理栄養士考案】脱マンネリ!白い美肌スープ | レシピサイトNadia
⑩美肌ポタージュ ミキサー不要

鶏むね肉・アボカド・豆乳など、美肌力を高める効果の高い食材がたっぷり入ったポタージュ。ミキサーやブレンダーなしで作れる調理法なので、気軽に試してみてくださいね。
【12kgやせた管理栄養士考案】美肌ポタージュ ミキサー不要 | レシピサイトNadia
⑪きのことトマトのお味噌汁

2種類のきのことトマトを具材にした美肌効果満点のお味噌汁。オリーブオイルで炒めて素材の旨みを引き出し、刻みねぎを散らして風味良く仕上げます。さっぱりおいしくて和食のお供にもぴったり。
【きのことトマトのお味噌汁】旨味たっぷり♡美肌お味噌汁♪ | レシピサイトNadia
⑫野菜を食べる美肌豆乳豚汁

スープジャーで保温できる野菜たっぷりの豆乳豚汁。作業時間は10分程度。朝仕込んで持ち運びできるので、お弁当用におすすめです。ランチを楽しみながら肌ケアもできるなんて嬉しすぎますよね。