余った「焼き海苔」はコレに使う！磯の香りがたまらない「サラダ＆和え物」12選

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コレは使える♡海苔の香り豊かな簡単副菜

「焼き海苔」はおにぎりやお寿司に欠かせませんよね。でも、使い切れずに数枚だけ余ったときは、味が落ちる前にサラダや和え物においしく活用しましょう。簡単に作れて磯の香り豊かな絶品レシピをご紹介します。

包丁もまな板も使わずあっという間に作れるチョレギサラダ。レタスをちぎってポリ袋に入れて調味料を混ぜるだけ。器に盛りつけてから白ごまと焼き海苔をたっぷりかけていただきます。

春キャベツと焼き海苔をにんにくレモン風味の醤油だれでまとめた和風サラダ。海苔がたれの旨みやキャベツの甘さを吸っておいしくなり、お口に入れると海苔の香りがふわっと広がります。

豆腐ときゅうりと焼き海苔でぱぱっと作れるヘルシーサラダ。淡泊な味の具材と焼き海苔は相性抜群！磯の香りと旨みをまとわせて風味良く仕上げます。水分が出やすいので、出来立てをいただきましょう。

わさび風味の醤油ドレッシングで香り良く仕上げた和風サラダ。食物繊維が豊富な水菜とえのきに、ちくわで旨みをプラス。海苔を入れることで栄養価と腸活効果を高められるのでダイエット中にもおすすめです。

生の豆苗がもりもりおいしく楽しめるお手軽サラダ。豆苗1袋に対して焼き海苔2枚をたっぷり使い、香り良く仕上げます。さっぱり爽やかでやみつきになる味わいがたまりません。

トマトときゅうりに海苔を加えて、オリーブオイル酢醤油でまとめたサラダ。みずみずしい生野菜に海苔がしっとり絡み、冷やすとより一層おいしくいただけます。湿気った海苔でも使えますよ。

おにぎり用の焼き海苔が1枚だけ余っている…。そんなときは、小松菜やカニカマと一緒にポン酢だれで和えて、さっぱりといただきましょう。栄養たっぷりで海苔の香りも生かされて、とてもおいしく仕上がります。

たたききゅうりを塩揉みしてから、コチュジャンベースの旨辛だれで和えた簡単副菜。焼き海苔を散らして磯の風味豊かに仕上げます。3分程度で作れるのですぐ一品追加したいときにおすすめです。

和食の箸休めにぴったりの簡単な和え物。乱切りきゅうりに塩を馴染ませて水気を切り、にんにく醤油だれと海苔を混ぜ合わせれば出来上がり。冷蔵で2～3日ほど保存可能なので、作り置きにも便利です。

レンチンした小松菜とえのきに焼き海苔を混ぜ合わせたナムル風の和え物。具材はまとめて1回で加熱するので5分程度で手早く作れます。焼き海苔を入れると香り高くなって、味もしっかり絡みますよ。

シャキシャキ水菜とツナの旨み、海苔の香りが楽しめる簡単ナムル。キッチンバサミを使えば包丁もまな板も必要なし！生のまま和えるだけで、にんにくとごまの風味豊かな海苔ナムルが完成します。

面倒な手間をとことん省いて超簡単に作れる無限キャベツ。耐熱性ビニール袋や耐熱容器ひとつで料理が完結するので、ずぼらさんにもおすすめ。大人も子供も夢中になれちゃう一品が出来上がります。