02.17Tue/火

LOCARI(ロカリ)

たった10分でいただきます♡火照った体が喜ぶ「冷たい麵」のレシピ12連発

暑い日は「冷たい麵」がごちそう!

今年は毎日の気温の変化が大きいですね。体がついていかず、すでにバテ気味の方もいるのでは?気温が上がると食欲が落ちるというあなた!それでも食べないとますます体力が落ちてしまいますよ。

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そこで今回、食欲が落ち気味でもツルツルと食べやすい「冷たい麺」のレシピをたっぷりご紹介します。麺の種類もいろいろあるので、お好みに合わせて日替わりでお試しくださいね!

モチモチ「うどん」が美味しいレシピ3選

①汁まで飲み干したい!冷やしカレーうどん

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ほんのり香るカレー風味がクセになる、汁まで飲み干したい甘辛味のカレーうどん。調理は、冷凍うどんをレンチンしている間にきゅうりをカットするだけ。本当に簡単なレシピです。ビタミンカラーの見た目からもパワーチャージできそうです。

【汁まで飲み干したい!冷やしカレーうどん】火を使わず!3分 | レシピサイトNadia

②鶏ささみ肉と薬味三昧冷やしうどん

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タンパク質がたっぷり摂れる、体が喜ぶうどん。市販の麺つゆを使うので失敗知らずで美味しくできあがるのはうれしい!薬味をたっぷり入れるのが美味しさのポイント。よく冷やしていただきましょう。

鶏ささみ肉と薬味三昧冷やしうどん | レシピサイトNadia

③肉ごぼう冷やしうどん

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うどんの過熱も具材も、全部レンジにお任せで作れる冷やしうどん。あっさりだしが香るスープと甘辛く味付けした具が絶妙なバランスでお箸が止まらない!トロッと半熟の卵も甘辛味によく合います。

【肉ごぼう冷やしうどん】だし香るさっぱり食べやすい | レシピサイトNadia

あっさり「和そば」が美味しいレシピ3選

①いわしとトマトの冷やしそば

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旨みたっぷりの「いわしの缶詰」を使う和えそば。暑い日でもペロリと食べやすく、缶詰の缶汁も使うので栄養満点の一皿です。そばはしっかり冷やした方が美味しさもアップしますよ。

いわしの缶詰で簡単♪いわしとトマトの冷やしそば | レシピサイトNadia

②柑橘レモンのさっぱりお蕎麦

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食欲がわかない時でもさっぱりツルツルと食べやすい、のど越しのよいおそば。見た目も涼やかでいいですよね。レモンをスライスしたら、大きな種はできるだけ取り除いておくと◎。レモンスライスの厚みは2mm位がベストです。

★切って乗っけるだけ!柑橘レモンのさっぱりお蕎麦 レシピ・作り方 by toytoy*saori2005|楽天レシピ

③旨辛ツナたま冷やしそば

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ピリッと感がやみつきになる、暑い日にオススメの旨辛冷やしそば。ラー油とねぎの香りに食欲をそそられますよ。茹でたそばに具材を乗せるだけの簡単調理も◎。辛味が苦手な方はラー油をごま油に変えても美味しいです。

調理時間5分!【旨辛ツナたま冷やしそば】つるんとおいしい♩ | レシピサイトNadia

のど越し最高!「そうめん」が美味しいレシピ3選

①冷やしカレーそうめん

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冷たくてスパイシーな冷やしカレーそうめん。レンチンした玉ねぎを加えることで甘味と香りをプラス。あらかじめ、玉ねぎに調味料を絡めておくことでスープが混ざりやすく、玉ねぎ自体の味がしっかりしますよ。

暑い日に食べたい!冷やしカレーそうめん | レシピサイトNadia

②茄子と大葉の冷やしそうめん

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暑い日にぴったり、茄子と大葉を使ったそうめん。スープは混ぜるだけ、ナスもレンチンでOKの簡単レシピです。大葉の爽やかな香りとごま油の香りが食欲をアップさせてくれますよ。梅干しをトッピングするのもあり!

超簡単!茄子と大葉の冷やしそうめん | レシピサイトNadia

③冷凍トマトペッパー素麺

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SNSで大バズりしたトマトそうめん。冷凍トマトを氷代わりに使うことで、素麺つゆを冷蔵庫で冷やす時間を短縮できるんです。しかも、氷を使わないのでつゆが薄まらないのも◎。生ハムの代わりに普通のハムやツナでも美味しいです。

混ぜるだけで冷んやり🧊【冷凍トマトペッパー素麺】 | レシピサイトNadia

オシャレ度満点「パスタ」が美味しいレシピ3選

①冷製コーンクリームパスタ

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夏に旬を迎えるとうもろこしとコーンクリームを使った、コーンの甘さを存分に楽しめる冷製パスタ。とうもろこしは、あらかじめレンチン加熱して冷やしておくと◎。カニカマとコーンは味と見た目でベストバランスのコンビです。

優しい甘さでニッコリ♡冷製コーンクリームパスタ♡ レシピ・作り方 by りくちゃまりん|楽天レシピ

②冷製たらこクリームパスタ

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暑い日のランチにおすすめのクリームパスタ。生クリームを使わずあっさりヘルシーに仕上げています。めんつゆとかつお節で和風な風味も感じますよ。パスタにオリーブオイルを絡めておくと、より美味しくいただけます。

【冷製たらこクリームパスタ】めんつゆで超簡単! | レシピサイトNadia

③トマトとインゲンの冷製ジェノベーゼ

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食卓が一気におしゃれになる、フライパンを使わない簡単ジェノベーゼ。ニンニクの香りが食欲をそそります。パスタと一緒にインゲンも茹でて時短に。パスタの湯に入れる塩は普段より少し多めに入れると美味しく仕上がりますよ。

トマトとインゲンの冷製ジェノベーゼ レシピ・作り方 by モコジロー|楽天レシピ

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