さっと作れて絶品♡!簡単×時短うどん献立
疲れている日や忙しい日は、ささっと用意できる「簡単うどん献立」にしませんか?15分の時短調理で2品完成するので、ランチや夕食にとっても便利!手軽においしく作れる「うどん献立セット」をご紹介します。
①こってり旨い!コクうま肉味噌うどん献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:コクうま肉味噌うどん

こってりとした甘辛い肉味噌が食欲をそそる簡単うどん。冷凍うどんを解凍して水でしめ、フライパンで炒めた肉味噌をたっぷりかけていただきます。千切りきゅうりのシャキシャキ食感も爽やかです。
【絶品やみつき♡コクうま肉味噌うどん】お箸がどんどん進む! | レシピサイトNadia
サブ:旨ダレにらナムル

ニラと人参をにんにく風味のごま醤油だれで和えたやみつきナムル。レンチンして混ぜ合わせるだけの2ステップ調理でささっと手早く作れます。冷蔵で4~5日ほど保存可能なので、余りそうなら作り置き用にもどうぞ。
レンジで5分!【旨ダレにらナムル】簡単やみつき副菜♩ | レシピサイトNadia
②濃厚クリーミー♡明太バターうどん献立
調理時間:メイン5分+サブ10分
メイン:明太バターうどん

バターの濃厚な風味と明太子の旨みがやみつきになる混ぜうどん。レモン汁と醤油で味付けするので、爽やかな酸味がプラスされてくどくなりすぎません。お好みで刻みねぎや海苔を乗せてお召上がりください。
【やみつき♪明太バターうどん】簡単5分!ランチや夜食に! | レシピサイトNadia
サブ:ほうれん草とちくわのごま和え

ほうれん草と人参とちくわを麺つゆごまだれで和えた簡単副菜。レンチンして混ぜ合わせて完成のお手軽調理で、栄養たっぷりの一品が出来上がります。彩りが良くて映えるので、テーブルがぱっと華やかになりますよ。
【レンジで4分♡ほうれん草とちくわのごま和え】ぱぱっと副菜! | レシピサイトNadia
③栄養たっぷり!韓国風焼きうどん献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:韓国風焼きうどん

お肉と野菜がもりもり食べられるキムチ入り焼きうどん。旨辛い韓国風の味付けで栄養もたっぷり。具材を炒めている横で目玉焼きを作れば上手に時短できます。ボリューム満点なので夕食にもぴったりです。
【韓国風焼きうどん】旨辛ソースで1皿満足レシピ♡ | レシピサイトNadia
サブ:究極のトマトマリネ

トマトを切って調味料を和えるだけのお手軽マリネ。とっても簡単なのにトマトの甘さと旨みがぐっと増して箸が止まらないおいしさです。冷蔵で2~3日ほど保存可能なので、多めに作り置きするのもおすすめ。
5分で完成!【究極のトマトマリネ】やみつきのおいしさ♩ | レシピサイトNadia
④ひんやり旨い!ツナキムチ豆乳うどん献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:ツナキムチ豆乳うどん

濃厚でまろやかな旨辛スープでおいしく楽しめる冷たいうどん。豆乳にキムチとツナを加えたスープが絶品で、体にやさしくてヘルシー。最後の一滴までごくごく飲み干せます。暑い日のランチにいかがですか?
【ツナキムチ豆乳うどん】旨辛♪濃厚 | レシピサイトNadia
サブ:小松菜ときのこの胡麻油お浸し

小松菜と人参ときのこを使ってレンジでぱぱっと作れる生姜風味の純和風お浸し。加熱時間が2分半と短めなので、あっという間に完成。冷蔵で2~3日ほど保存可能なので、翌日のお弁当にも使い回せます。
レンジで5分!【小松菜ときのこの胡麻油お浸し】栄養満点副菜♩ | レシピサイトNadia
⑤ほっこりおいしい♡カニたまうどん献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:とろ〜りカニたまうどん

カニカマとえのき入りのふわふわ卵でとろりと仕上げた温かいうどん。調味は麺つゆと鶏がらスープのみなので、ほっこりやさしい味わいです。エアコンで体が冷えた日や肌寒い日にぜひどうぞ。
【とろ〜りカニたまうどん】パパッと10分!ほっこり美味しい♡ | レシピサイトNadia
サブ:ごまマヨブロッコリー

レンジ加熱したブロッコリーにオイスターごまマヨネーズを和えた簡単おかず。香ばしくてコクのある味わいに仕上がります。少し置くと味が馴染むのでメインより先に作っておきましょう。
【ごまマヨブロッコリー】1株ぺろり/レンジで簡単/お弁当 | レシピサイトNadia
⑥一足早い夏の味!トマトカレーうどん献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:夏のトマトカレーうどん

トマトの爽やかなおいしさが楽しめる夏らしいカレーうどん。豚こま肉や玉ねぎと一緒に炒めて旨みをぎゅっと引き出します。味付けは麺つゆとカレールウで超絶品。疲れている日でもぱぱっと作れます。
【夏のトマトカレーうどん】だし×トマトの旨味!止まらぬ旨さ♡ | レシピサイトNadia
サブ:豆腐とかにかまとレタスのサラダ

カニカマとレタスを入れてポン酢ベースドレッシングで仕上げた豆腐サラダ。包丁不要でササッと作れます。ひんやりとした口当たりでさっぱりおいしいので、カレーうどんのお供にぴったり。