コスパの良い「鶏肉×もやし」をポン酢でさっぱり楽しむ人気レシピを大特集！鶏肉は高タンパクで筋肉疲労を和らげる効果が高く、シャキッとしたもやしとの相性も抜群です。体にやさしいお酢たっぷりのポン酢は食材の旨みをおいしくまとめてくれます。ささっと作れる炒め物や副菜、レンジ調理など、色んなレシピをたっぷりご紹介します。
ハマる人続出！鶏肉×もやしにはポン酢が合う
鶏肉ともやしにポン酢をさっぱりと合わせた人気レシピを大特集！コスパが良くてお財布にやさしく、蒸し暑い季節でもおいしくいただけます。ポン酢は鶏肉ともやしの両方と味の相性が抜群で、調味料として使うと素材の味を格上げしてくれますよ。その万能さや使い方ポイントも必見！蒸し暑い日の食卓にぴったりのレシピをバリエーション豊富にご紹介します。
今回は、ボリューム満点の炒め物や蒸し物、サラダや和え物などの副菜まで、鶏肉ともやしにポン酢を組み合わせた人気レシピを厳選しました。色んなレシピを覚えておくと、暑い季節のお食事シーンに大活躍すること間違いなし！作り方も簡単なレシピばかりなので、ぜひ毎日の食事作りにお役立てください。
ポン酢で簡単！鶏肉ともやしを楽しもう
鶏肉ともやしは、どちらもコスパ抜群の人気食材ですよね。蒸し暑い季節にはポン酢を取り入れたレシピを活用するのが簡単でおすすめです。他の食材を入れてもOK！ぱぱっと作って、さっぱりおいしくいただきましょう。
れんこんとオクラと鶏肉のポン酢あん | レシピサイトNadia
もやしと合わせやすいのは、鶏もも肉・鶏むね肉・鶏ささみ肉です。骨なしで使いやすく、豚肉や牛肉に比べて脂質が少なくヘルシー。体に必要なタンパク質やビタミンB群もきちんと摂れます。色んな人気レシピに使えるので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。
ポン酢は鶏肉ともやしの旨みを生かす万能調味料
最近は、鶏肉にもやしなどの野菜を合わせてポン酢で味付けするレシピが大人気！ポン酢は、塩味・甘味・酸味などのバランスが良く、まろやかな酸味と旨みでおいしくまとめてくれます。まさに万能調味料です。
レンジで簡単！ヘルシー 蒸し鶏ともやしのさっぱり和え | レシピサイトNadia
どんな肉類や野菜類にもポン酢は良く合いますが、鶏肉ともやしはその中でも人気の食材です。鶏肉の臭みを和らげて旨みを引き出し、もやしのシャキシャキ歯ざわりがとても楽しい！簡単な人気レシピを厳選しましたので、ぜひ試してみてくださいね。
鶏肉ともやしの簡単炒めレシピ
①鶏むね肉ともやしのぽん酢炒め
鶏むね肉ともやしを使って、ぱぱっと10分で作れるポン酢炒めです。
鶏むね肉に片栗粉をまぶしてから揚げ焼きし、火が通ったらポン酢を入れましょう。もやしはさっと炒めてシャキッとした食感を残します。味付けはポン酢と黒胡椒のみ。覚えやすくて簡単な人気レシピです。
節約満足♪炒め方がポイント！鶏むね肉ともやしのぽん酢炒め | レシピサイトNadia
②鶏むね肉ともやしのオイスターポン酢炒め
鶏むね肉にもやしとピーマンを合わせたコクと旨みのあるオイスターポン酢炒め。
ポン酢にオイスターソースを合わせると、爽やかさに奥深い味わいがプラスされて旨みがアップします。鶏肉ともやしにこってり絡んでやみつきになるおいしさ。ピーマン入りなのでビタミン類もきちんと摂れます。
【ボリューム満点】鶏むね肉ともやしのオイスターポン酢炒め | レシピサイトNadia
③鶏肉とニラもやしの旨ぽん炒め
鶏もも肉とニラともやしを旨みたっぷりのポン酢だれで炒め合わせたボリューム満点おかず。
にんにくとニラ入りなので、人気のスタミナメニューになりそうですね。鶏肉はぷりっとジューシーでもやしはシャキシャキ。ご飯もビールもどんどん進むおいしさです。
④もやしと鶏むね肉のマヨポン酢炒め
鶏むね肉ともやしがしっとりおいしく楽しめるマヨネーズポン酢炒め。
鶏肉にマヨネーズと塩で下味をつけてから火を通すので、とても柔らかな仕上がりです。味付けは大さじ1杯のポン酢のみ。調味料が覚えやすく、子供用おかずから大人用おつまみまで重宝する人気レシピです。
もやしと鶏むね肉のマヨポン酢炒め | レシピサイトNadia
⑤茹で鶏ともやしのマヨポン炒め
茹で鶏を作り置きしてから、もやしと一緒にマヨネーズポン酢で炒めた一品。
鶏むね肉をおいしく茹でる方法が参考になります。そのまま2～3日ほど冷蔵保存可能なので、とりあえず作り置きしておきたいときにもおすすめ。マヨネーズとポン酢をおいしく合わせる方法も必見です。
【茹で鶏ともやしのマヨポン炒め】ヘルシーなのに栄養満点☆ | レシピサイトNadia
鶏肉ともやしのボリュームおかずレシピ
⑥ジューシーチキンの豆もやし和え
こんがりジューシーにフライパン焼きした鶏もも肉に、茹で豆もやし入りポン酢だれを和えた一品。
鶏肉を切る前に豆もやしをフライパンで茹でておきましょう。鶏肉を焼いている間に、大葉ともやし入りポン酢だれを混ぜ合わせれば準備OK。香ばしく焼けた鶏肉を和えれば出来上がりです。
＊ジューシーチキンの豆もやし和え＊ | レシピサイトNadia
⑦ほろほろ鶏ともやしのごまマヨぽん
柔らかジューシーな鶏もも肉にもやしとねぎを合わせ、ポン酢ですっきりした味わいに仕上げた一品。
鶏肉にマヨネーズだれを揉み込んでから焼くので、コクと旨みがあってほろほろ食感です。もやしと長ねぎはさっと炒めて歯ざわりを残します。ビールに良く合うので人気の晩酌メニューになりそうですね。
安く簡単においしく【ほろほろ鶏ともやしのごまマヨぽん】 | レシピサイトNadia
⑧鶏むね肉ともやしの重ね蒸し
鶏むね肉を液体塩麹に漬けてから、もやしを合わせてフライパン蒸しした簡単おかず。
こちらのレシピは加熱するときにポン酢を使わず、食べるときにたっぷりかけていただきます。おすすめは、ポン酢＋柚子胡椒、ポン酢＋生姜、ポン酢＋七味唐辛子。鶏肉ともやしに良く合うので、お好みでどうぞ。
フライパンで5分♪『鶏むね肉ともやしの重ね蒸し』 | レシピサイトNadia
⑨鶏むね肉とたっぷり野菜の重ね蒸し
もやしと白菜に鶏むね肉の旨みが染みておいしい、ヘルシーな蒸し料理レシピ。
フライパンに具材を順番に重ね入れて塩胡椒とお酒を振り、蒸し焼きするだけなので面倒な手間がありません。刻み生姜やねぎ、大根おろしをトッピングしていただきます。ポン酢はつけだれとして添えましょう。
鶏むね肉とたっぷり野菜の重ね蒸し | レシピサイトNadia
⑩鶏の唐揚げwithもやしのおろしポン酢がけ
鶏もも肉を香ばしく揚げ焼きしてから、おろしポン酢でいただく絶品おかず。
もやしはレンジで火を通しておきます。おいしくなるコツも掲載されていて、もやしのみ冷蔵で5日ほど保存しておくことも可能。お皿にもやしを敷いて香ばしい鶏肉を盛り、おろしポン酢をたっぷりかけてお召上がりください。
簡単！鶏の唐揚げwithもやしのおろしポン酢がけ♪ レシピ・作り方 by acchan66｜楽天レシピ
⑪鶏肉とニラもやしのさっぱり旨だれ
ずぼら調理で簡単においしく作れる、鶏もも肉ともやしのポン酢レンジ蒸し。
鶏もも肉にポン酢ベースのたれを絡めてレンジ加熱するので、味がしっかり染み込みます。もやしとニラも別ボウルでレンチン。大皿に鶏肉を切って盛り付け、野菜を乗せるだけで映える一品になります。
【レンジだけで！？驚愕の味】鶏肉とニラもやしのさっぱり旨だれ | レシピサイトNadia
⑫蒸し鶏入り彩り野菜のおかずナムル
鶏もも肉と一緒にもやしなどの野菜がおいしく楽しめる華やかなレンジナムル。
鶏肉は下味をつけてレンジ加熱して蒸し鶏に。その時間を利用して野菜を切り揃えておきましょう。レンジが空いたら野菜もさっと加熱。すりごまやにんにく入りのポン酢だれで和え、旨みたっぷりに仕上げます。
レンジで完結！蒸し鶏入り彩り野菜のおかずナムル | レシピサイトNadia
鶏肉ともやしの簡単副菜レシピ
⑬とりむねともやしのポン酢煮
しっとりレンジ蒸しした鶏むね肉とシャキシャキのもやしがおいしくて満足感のあるポン酢煮。
鶏肉と野菜を耐熱ボウルに入れてポン酢ベースの煮汁を混ぜ、レンジ加熱するだけなのでとても簡単。さっぱりとしたポン酢味が鶏肉ともやしに馴染みます。大葉をちぎって乗せれば完成です。
とりむねともやしのポン酢煮のレシピ・作り方【簡単＆時短】 – レタスクラブ
⑭もやしとささ身の梅ポンおかか和え
鶏ささみ肉にもやしと大葉を加えて、梅鰹ポン酢でさっぱりと和えた一品。
鶏肉に下味をつけたら、もやしと一緒にまとめてワンボウルでレンジ加熱し粗熱を取ります。あとは、鶏肉をほぐして全ての材料を混ぜ合わせるだけ。ヘルシーで箸が止まらない人気の副菜が完成します。
もやしとささ身の梅ポンおかか和え【#レンジ #ポリ袋】 | レシピサイトNadia
⑮きゅうりともやしとささみのさっぱり和え
鶏ささみ肉を2本使い、もやしときゅうりを組み合わせた爽やかな和え物。
きゅうりは千切り、もやしはレンジで火を通しておきます。鶏肉は塩麹とお酒を揉み込んでからレンジ加熱し、しっとり柔らかに。味付けはポン酢とごま油のみなので、味の濃さはポン酢の量で調節してくださいね。
きゅうりともやしとささみのさっぱり和え | レシピサイトNadia
⑯鶏ささみとキャベツと豆もやしの麻辣サラダ
鶏ささみ肉ともやしとキャベツで作れる、ダイエットにぴったりの中華風サラダ。
鶏肉は大きめのものを使うと食べ応えのある仕上がりに。ポン酢に食べるラー油を混ぜ合わせたドレッシングでいただきます。もやしとキャベツたっぷりなので、たくさん食べても罪悪感ゼロですよ。
【痩せ副菜】鶏ささみとキャベツと豆もやしの麻辣サラダ | レシピサイトNadia
⑰しっとりササミともやしと切り干し大根のごまマヨ和え
お鍋で鶏ささみ肉ともやしを茹でて、切り干し大根と楽しむヘルシー副菜レシピ。
鶏肉は砂糖を揉み込んでからお湯にドボン。そのまま火を止め余熱でしっとり火を通します。もやしの茹で時間はたったの1分。切り干し大根のポリポリ食感が楽しく、マヨネーズポン酢と良く合います。
しっとりササミともやしと切り干し大根のごまマヨ和え | レシピサイトNadia
⑱ささみと水菜のピリ辛和え
鶏ささみ肉にもやしと水菜を組み合わせてピリリと旨辛く仕上げた簡単な和え物レシピ。
鶏肉はレンジで火を通し、野菜はさっと茹でてから使います。ヘルシーな部位の鶏肉とたっぷりの野菜をさっぱりおいしく楽しめるので、蒸し暑い季節の小鉢用におすすめ。
やみつき♪ささみと水菜のピリ辛和え | レシピサイトNadia
⑲チキンともやしのピリ辛マヨポン和え
鶏肉の下処理や調理は不要！市販のスモークチキンやサラダチキンにもやしを合わせた和え物です。
鶏肉ともやしにきゅうりをプラスするので食感も豊か。豆板醤入りのポン酢マヨネーズで和え、旨辛く仕上げます。10分程度で作れるので、副菜をすぐ一品追加したいときにどうぞ。
パパッと♪【簡単】チキンともやしのピリ辛マヨポン和え | レシピサイトNadia
⑳しっとりささみとわかめの中華風サラダ
鶏ささみ肉ともやしに、わかめやパプリカを組み合わせた中華風サラダ。
ごまと生姜入りのポン酢ドレッシングで和え、さっぱりと風味良く仕上げます。ヘルシーな具材ばかりなので、ダイエット中にもおすすめ。栄養たっぷりなので体の中を整えられます。
ダイエットにも。しっとりささみとわかめの中華風サラダ | レシピサイトNadia
さっぱり旨い♡鶏肉ともやしをポン酢で楽しもう
暑い季節にさっぱり楽しめることで人気の「鶏肉ともやしのポン酢レシピ」をバリエーション豊富にお届けいたしました。あなたのお好みの料理は見つかりましたか？コスパの良い組み合わせなので、お財布ピンチのときにもおすすめです。
鶏肉のもやし甘酢がけ レシピ・作り方 by sayane_ne｜楽天レシピ
鶏肉ともやしだけでもおいしいですが、他の食材を組み合わせて栄養豊かで華やかにするのも人気です。万能調味料のポン酢を使うので味もピタリと決まります。さっぱりとした鶏肉ともやし料理を楽しみたいときは、ぜひ参考にしてくださいね。
