安いかさ増し食材を使って、おいしく簡単にボリュームアップ！物価高騰に負けない食事作りを始めませんか？今回は「安いかさ増し食材」の魅力とおすすめの使い方を徹底解説。簡単でおいしい節約レシピもたっぷりご紹介します。節約食材を上手に活用しながら家計ピンチを乗り切りましょう。
安いかさ増し食材で家計ピンチ脱出！
主食を含む食費の価格高騰で家計ピンチ！そんなときは「安いかさ増し食材」で解決しましょう。もやしなどの野菜、きのこや豆腐など、お手頃な食材を使えばコスパが良くておいしい食事を楽しめます。
【カリカリ豚とシャキッともやしの旨塩炒め】節約もやしかさ増し | レシピサイトNadia
色んな食材と合わせてボリュームアップすれば、栄養も食感も豊かに。今回は、安いかさ増し食材の種類や使い方を徹底解説。簡単でおいしい節約レシピもたっぷりご紹介します。安いかさ増し食材を賢く使って、家計ピンチを乗り切りましょう。
安いかさ増し食材がめちゃくちゃ使える
「安いかさ増し食材」は、驚くほど便利で使い回しがきく優秀なものが豊富です。食事作りのときに具材としてプラスするだけで、ボリュームが出て旨みもアップさせることができます。
【鶏むね肉ともやしで作るふわふわピカタ】節約/カサマシ | レシピサイトNadia
家計が厳しいときでも、これらの食材を上手に使うことで、食費を抑えながら満足感のある食事が楽しめます。さまざまな調理法で節約しつつ、おいしい食事が作れるなんて魅力的ですよね。ぜひ、安いかさ増し食材を活用して、賢く家計をやりくりしましょう。
かさ増しに便利な安い食材の種類は？
いつでも安い！もやし＆豆苗
【レンジで簡単♪豚しゃぶと豆苗のミルフィーユ蒸し】 | レシピサイトNadia
もやしは圧倒的なコスパが魅力です。包丁不要でさっと使えて、メインや副菜、スープに幅広く活用できます。豆苗はビタミン豊富で彩りもプラスできてかさ増し効果も抜群。どちらも使い勝手の良い節約食材です。
食物繊維とミネラル豊富！きのこ類
【小松菜ときのこの旨つゆ和え】あと1品に♪♪和の献立にも◎ | レシピサイトNadia
きのこ類は食物繊維とミネラルが豊富で、かさ増しに重宝する節約食材です。料理にプラスするだけで、ボリュームがしっかりアップし、旨みと栄養も底上げできます。節約しながらヘルシーな食事を楽みたいときにおすすめです。
高タンパクで旨みたっぷり！練り物
おつまみになる！『ちくわときゅうりとかにかまのごまマヨ和え』 | レシピサイトNadia
ちくわやカニカマなどの練り物は高タンパクでヘルシーなかさ増し食材。旨みが濃くて独特の食感も楽しめるので副菜やおつまみに加えるのがおすすめです。栄養豊かな一品になりおいしさもアップ。安くてお手軽な節約食材です。
ふんわりした食感が魅力！スープに便利な豆腐
【ひき肉と豆腐の坦々風おかずスープ】メインにぽかぽか温まる♡ | レシピサイトNadia
豆腐はふんわり柔らかな食感が魅力のかさ増し食材です。特にスープ具材としては大人気。手軽にボリュームアップできて口当たりが良く、おなかもいっぱいになります。栄養があって節約効果も高いので上手に使いましょう。
安いかさ増し食材のおすすめの使い方
安いかさ増し食材を上手に取り入れることで、食費を抑えながらおいしい食事が楽しめます。肉料理にもやしや豆苗を加えると旨みと食感が広がり、より豊かな味わいに。
【レンチン5分悶絶おかず♡】肉巻きもやしの中華風ごまポン酢 | レシピサイトNadia
きのこ類は豊かな旨みと香りで、風味を高めながらおいしくヘルシーにかさ増しできます。種類豊富で安いので積極的に活用しましょう。ちくわやカニカマなどの練り物はサラダや和え物にぴったり。豆腐はスープに入れることで、ふわとろの食感が楽しめます。
かさ増し食材は安い野菜！大満足×絶品おかず4選
①豚たまもやし炒め
安い豚こま肉にコスパ抜群のもやしと卵を組み合わせた絶品おかず。豚肉の旨みをまとったシャキシャキもやしの食感が楽しくて、卵のまろやかな味わいも魅力的な一品です。ぱぱっと10分程度でおいしく作れます。
【豚たまもやし炒め】ふんわり卵でかさまし！ボリューム満点♡ | レシピサイトNadia
②もやし入り味噌つくね
鶏ひき肉にもやしを入れて食感よくボリュームアップさせた鶏つくね。しっかりめの味噌味なので、たれをつけずにそのままおいしくいただけます。安い材料で作れる上にヘルシーなのも嬉しいポイントです。
節約にも♪シャキシャキ食感♡もやし入り味噌つくね | レシピサイトNadia
③豆苗とひき肉のチヂミ
旨みのある豚ひき肉に豆苗を混ぜ合わせたチヂミ。少量の人参とチーズを入れて、栄養と彩りもプラス。もやしのシャキッとした歯ざわりと生地のもちもち食感が楽しい、おつまみやおやつにおすすめの節約レシピです。
豆苗とひき肉のチヂミ【#包丁不要】 | レシピサイトNadia
④キャベツの豚バラ巻き香味中華だれがけ
豚バラ肉と一緒に安いキャベツがもりもり食べられる簡単かさ増しおかず。豚肉に下味をつけてからキャベツを巻き、耐熱容器に入れてレンチン。ねぎとごま入りの中華だれをたっぷりかければ出来上がりです。そのまま食卓に出せますよ。
レンジでラクラク♪『キャベツの豚バラ巻き＊香味中華だれがけ』 | レシピサイトNadia
かさ増し食材は安いきのこ！風味豊かな副菜3選
①きのことベーコンお醤油マリネ
ベーコンの旨みをおいしく馴染ませた和風マリネ。ベーコンはたった3枚しか使いませんが、2種類のきのこを合わせることで、食感や味わいがとても豊かな副菜に仕上がります。冷蔵で4日ほど保存可能なので作り置きにも便利です。
旨みたっぷり♪きのことベーコンお醤油マリネ | レシピサイトNadia
②豚バラときのこのオイスター炒め
ご飯に合うこってりとした副菜を追加したいときにおすすめのレシピ。豚バラ肉にしめじをプラスし、食べ応え満点に仕上げます。味付けはオイスターソースと塩胡椒で手軽に。コクと旨みがあり、お酒のお供にもうってつけです。
包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め | レシピサイトNadia
③ベビーホタテときのこのマリネ
お手頃なベビーホタテと合わせたマリネ風の副菜。きのこ類は魚介系とも相性が良いかさ増し食材です。ホタテの濃厚な旨みにきのこがプラスされ、量もおいしさもパワーアップ。冷蔵で3日ほど作り置き保存も可能です。
【ハマる♡作り置きにも〜！！】ベビーホタテときのこのマリネ | レシピサイトNadia
かさ増し食材は安い練り物！お手軽おつまみ4選
①ちくわときゅうりのごまナムル
きゅうりが1本だけ残っているときにおすすめのおつまみナムル。ちくわを2本入れてかさ増しし、火を使わない簡単調理で旨みたっぷりの一品が完成します。にんにくとごまの風味も良くて、お酒のお供にぴったりですよ。
②甘辛オクラちくわ
ちくわにオクラを詰めて甘辛く炒め合わせた簡単おつまみ。切り口が可愛くてパクッと食べやすく、ついつい箸が進むおいしさです。かさ増し節約レシピだとバレにくいので、晩酌用の一品に出すと喜ばれそうですね。
【甘辛オクラちくわ】パクパク食べちゃう♡夏のおつまみおかず | レシピサイトNadia
③カニカマレタスのやみつきおつまみサラダ
レモンの香りが爽やかなレタスとカニカマのおつまみサラダ。レタスだけで作ると1玉あっという間になくなってしまいますが、カニカマを4本プラスすれば、半玉で旨みと満足感のある一品に。たっぷり2人分出来上がります。
カニカマレタスのやみつき♡おつまみサラダ【#包丁いらず】 | レシピサイトNadia
④W大根とカニカマの辛子マヨサラダ
みずみずしい生大根と食感の良い切り干し大根がダブルで楽しめるおつまみサラダ。かいわれ菜も入っていて風味も爽やかです。カニカマを入れて旨味みアップ＆かさ増し。辛子マヨネーズでこっくりと和えて仕上げた大人味で、お酒にもご飯にも良く合います。
W大根とカニカマの辛子マヨサラダ | レシピサイトNadia
かさ増し食材は安い豆腐！おなか満足スープ4選
①トマトの豆腐和風スープ
さっぱりとしたトマトの旨みと豆腐の滑らかな食感が楽しめる和風スープ。和風だしとみりん醤油がベースのすっきりした味わいです。材料を切ったら3分煮るだけなので、忙しい日でもささっと手早く用意できます。
【トマトの豆腐和風スープ】さっぱり和風の旨味スープ♡ | レシピサイトNadia
②濃厚お豆腐担々スープ
包丁不要の簡単調理で、旨辛くて濃厚な坦々スープが作れます。豚ひき肉の旨み＆ふわとろ豆腐をおいしく味わい尽くせる節約レシピです。豆乳を入れて仕上げるので、豆乳が飲み切れずに残っているときにおすすめ。
包丁なしで簡単！満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」 | レシピサイトNadia
③キャベツと春雨の豆腐スープ
かさ増し＆節約食材のみで作れる食べ応え満点のヘルシースープ。具材はキャベツと豆腐と春雨のみで、たっぷり4人分の中華スープが出来上がります。具材をまとめて煮るだけなので調理も簡単。10分程度で作れますよ。
【簡単なのに絶品】中華風♪キャベツと春雨の豆腐スープ♪ | レシピサイトNadia
④ひき肉ともやしのピリ辛ごま味噌スープ
少量の豚ひき肉にもやしと豆腐を入れて旨みたっぷりに仕上げた旨辛ごま味噌スープ。もやしと豆腐はかさ増し効果満点で旨みもぐんぐん吸収してくれます。コクがあっておいしく、ダイエット中にもおすすめのスープです。
旨辛がやみつき！【ひき肉ともやしのピリ辛ごま味噌スープ】 | レシピサイトNadia
安いかさ増し食材で賢く節約！
安いかさ増し食材を上手に使い回すことができれば、食費を抑えながら満足感のあるおいしい食事が楽しめます。もやし・豆苗・きのこ・練り物・豆腐など、手軽でコスパの良い食材をどんどん活用していきましょう。
【厚揚げのきのこそぼろあん】かさまし！ボリューム和風副菜♡ | レシピサイトNadia
季節の安い野菜と合わせて栄養たっぷりに仕上げるのもおすすめです。簡単に作れるヘルシーなレシピも合わせてご紹介しましたので、ぜひ試してみてくださいね。安いかさ増し食材を賢く取り入れながら、家計ピンチを乗り切っていきましょう。
