肌寒い日はあたたかい料理を食べて、体の中からあたたまりたいですよね。それなら、とろ～りおいしい「クリーム系レシピ」はいかが？濃厚な味わいで、体を芯からあたためてくれそうです。シチューやグラタン、スープなどいろんなレシピをまとめています。寒さに負けないよう、おいしく食べてあたたまりましょう！
寒い日が増えてきたから、おいしくあったまりたい！
とろ〜りおいしいクリーム系レシピはいかが？
昼間はあたたかくても、朝晩に肌寒い日が増えてきましたよね。そんなときは、とろ～りおいしいクリーム系レシピであたたまりましょう。
シチューなどのメイン料理から、熱々とろ～りおいしいグラタン、じっくり味わいたいクリームスープなどをピックアップ！これからの季節にほっとあたたまるクリーム系レシピをご紹介します。
ほっこりあたたまる♡クリームシチュー3選
①クリーミーな定番！クリームシチュー
ほっとあたたまるクリームシチューは寒い日に食べたくなりますよね。鶏肉やじゃがいも、にんじん、ブロッコリー、きのこなど、具材をたくさん入れて食べ応えもアップ。鶏肉に下味をつけると、パサつかずしっとり柔らかく仕上がります。
我が家のチキンクリームシチュー。 | レシピサイトNadia
③かぼちゃの濃厚クリームシチュー
クリームシチューにかぼちゃの甘さが加わると、より優しく濃厚な味わいになります。具材は炒めて、牛乳や調味料を加えたら、煮込まずに完成。市販のルウを使わなくても、簡単に作れます。
煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』 | レシピサイトNadia
③カレークリームシチュー
スパイシーなカレーと、とろけるクリームは相性バツグン。マイルドなスパイシーさがクセになります。食欲をそそる香りで、辛さが控えめなので子どもにもおすすめです。鶏肉とブロッコリーをごろごろと入れて、食べ応えもあります。
カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】 | レシピサイトNadia
がっつり食べたい！クリーム系メインレシピ4選
①鶏肉とほうれん草のクリーム煮
鶏肉にたっぷりほうれん草を入れた、栄養満点なクリーム煮。苦みのあるほうれん草も、クリーム煮だと食べやすくなり、子どもにも好評です。鶏肉はジューシーに焼き上げて、香ばしい味わいに。
簡単！鶏肉とほうれん草のクリーム煮 | レシピサイトNadia
②鶏肉ときのこのマスタードクリーム煮
皮目をパリッと焼いた香ばしい鶏肉に、うまみたっぷりのきのこを加えて煮たら、味わい深いクリーム煮の完成です。粒入りマスタードの酸味がいいアクセントになっています。生クリーム不使用でもコクのある味わいに。
『鶏肉ときのこのマスタードクリーム煮』ワンパン&牛乳で手軽☆ | レシピサイトNadia
③シュクメルリ風具だくさん鍋
シュクメルリはジョージアの家庭料理で、鶏肉をにんにくやバターと煮込み、チーズや牛乳でクリーム煮にした鍋料理です。優しい味わいの牛乳やチーズは、意外にもにんにくと相性バツグン。キャベツやじゃがいもなど、具材もたっぷりで満足感が高い料理です。
にんにくたっぷり！絶品！やみつき！＊シュクメルリ風具沢山鍋＊ | レシピサイトNadia
④白菜とベーコンのクリーム煮
白菜とベーコンをフライパンで重ねたら、あとは豆乳などと蒸し煮にするだけで、あっという間に完成するクリーム煮。片栗粉を使えば、ホワイトソースを作る手間も不要です。鶏ガラスープの素の味つけは和食にも洋食にもマッチ！
重ねて放置♪ホワイトソース不要『白菜とベーコンのクリーム煮』 | レシピサイトNadia
熱々クリーミーがたまらない！グラタンレシピ4選
①えびマカロニグラタン
ぷりっぷりのエビとマカロニがたまらなくおいしいグラタン。ホワイトソースたっぷりの濃厚な味わいです。手作りのホワイトソースは、具材を入れてから火をつけることで、なめらかに仕上がります。ブロッコリーも入れると彩りもアップ。
②じゃがいもとひき肉のグラタン
じゃがいもとひき肉でボリュームたっぷりのグラタン・ドフィノワ。フランス南東部のドフィネ地方の郷土料理風です。ホワイトソースは作らず、じゃがいものでんぷんで牛乳をとろ～りと仕上げています。
簡単！美味♪ジャガイモとひき肉のグラタン(ドフィノワ) | レシピサイトNadia
③オーブン不要！ワンポット・ポテトグラタン
オーブンを使わず、フライパンひとつで作って、そのまま食卓に並べられるワンポット・グラタン。じゃがいものクリームは小麦粉を使わなくてもとろみが出ます。パン粉もフライパンで炒めて、サックサクで香ばしく仕上げて。
オーブン不要☆ワンポット・ポテトグラタン！【小麦粉不使用】 | レシピサイトNadia
④ほうれん草とベーコンのポテトグラタン
ほうれん草で栄養をプラスした、ほくほくじゃがいもとベーコンの塩気、とろ～りチーズがおいしいグラタン。ぜひできたての熱々とろとろを召し上がれ。ホワイトソースの牛乳は豆乳に替えてもおいしく、しかもヘルシーです。
【ほうれん草とベーコンのポテトグラタン】とろ〜りクリーミー | レシピサイトNadia
ほっこりあたたまるね。クリーム系スープレシピ5選
①きのこのクリームスープ
お好みのきのこをたっぷりと入れて仕上げる、うまみが詰まったクリームスープ。具材を炒めて、味をつけて、牛乳で煮込めばあっという間に完成です。寒い日の朝食や、おもてなし料理にも◎。体がほっこりあたたまります。
朝食やおもてなしに♪キノコのクリームスープ | レシピサイトNadia
②本格クラムチャウダー
あさりのうまみが染み込んだクリームスープがおいしい、本格的なクラムチャウダー。生クリームは使っていませんが、コクのある味わいに仕上がっています。あさりは丁寧に下準備をして調理しましょう。
③ドイツ風じゃがいものスープ
ドイツのカフェランチでは定番のじゃがいもスープ。ミキサーやブレンダーを使わず、じゃがいもが煮崩れるまで煮込んで作れる簡単レシピです。牛乳ベースのクリーミーなスープに、じゃがいものうまみがぎゅっと詰まっています。
ドイツ風じゃがいものスープ ～ 簡単ver. | レシピサイトNadia
④かぼちゃと玉ねぎのポタージュスープ
かぼちゃの濃厚さを存分に味わえるポタージュスープ。玉ねぎも加えることで、食感があって食べ応えもアップ。ミキサーやブレンダーは使わず、ホイッパーやスプーンで潰して、なめらかに仕上げています。
濃厚クリーミー☆かぼちゃと玉ねぎのポタージュスープ | レシピサイトNadia
⑤卵とコーンのクリームスープ
コーンクリーム缶を使って簡単に作れるクリーミーなスープ。溶き卵を加えることで、さらにまろやかな味わいに仕上がります。みじん切りにした玉ねぎを炒めて加えることで、うまみや香ばしさもアップ！
【ぽかぽか温かい】卵とコーンのクリームスープ | レシピサイトNadia
満足感◎クリーム系主食レシピ2選
①具だくさんクリームスープパスタ
ベーコンやえび、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草など、具だくさんで満足感のあるクリームパスタ。スープがたっぷりなので冷めにくく、寒い日にもおすすめです。しっかりと味がついているので、最後まで飽きずに食べられますよ。
心も体も温まる♡『具沢山クリームスープパスタ』 | レシピサイトNadia
②チキンとほうれん草のクリームオムライス
おうちで作ってもおいしいオムライスは、クリームソースにすると、お店で食べるような本格的な味わいになります。鶏肉とほうれん草を使ったソースは食べ応えもあり。誕生日や記念日など、とっておきの料理を作りたいときにもおすすめです。
