単体でも食事として完成されたサンドイッチのサイドメニューはどんなものが思い浮かびますか？サンドイッチに一品プラスするだけで献立の栄養バランスが良くなるのはもちろん、ボリューム感がアップする絶品サイドメニューを厳選してご紹介します。毎日の朝食やランチ、ホームパーティの参考にご覧ください！
サンドイッチのサイドメニューって何がある？
サンドイッチは野菜や果物をパンにサンドした食事として完成されたメニューなので、サイドメニューにどんなものを選ぶのが良いのか困ってしまう方も多いのではないでしょうか。
今回はそんな方にサンドイッチにぴったりなサイドメニューをご紹介。一品プラスするだけで献立の栄養バランスが良くなるのはもちろん、ボリューム感がアップするので朝食やランチ・お弁当でも満足感たっぷりになりますよ。早速チェックしていきましょう！
お肉のおかず
①調味料3つでデミ風ソース！簡単ミートボール
大人から子供まで大好きなミートボールは調味料３つだけで味が決まる簡単レシピ。ぱぱっと作れるのにカフェメニューのような美味しさに仕上がるんです。手作りのミートボールはごろっと大きく作れるのが魅力的ですね。
ベジタブルサンドとの相性抜群で、足りないたんぱく質を補うことができます。デミソースはパンと合わせても美味しくいただけるので、ディップして食べてみてくださいね。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。
②時間が経っても柔らかいポークケチャップ
硬くなりがちな豚肉ですが、ゆっくり下茹でして火を通すことで時間が経っても柔らかく仕上がります。時間を置いて食べるお弁当や作り置きにぴったりですね。お好みで、玉ねぎのスライスを加えると食感がプラスされますよ。
③何度も作りたい♡鶏むねと豆腐のかりふわナゲット
外はカリッと、中はふわふわな食感でやみつきになること間違いなしのナゲットレシピは保存必須。鶏むね肉とお豆腐で作るのでヘルシーなのも嬉しいポイントですね。どちらも安価で手に入る材料なので節約の面でも嬉しいレシピです。
しっかり黒コショウを効かせるとパンチのある味わいに。好みに合わせて調整してくださいね。
魚介のおかず
④ぷりぷり♡基本のエビフライ
身はぷりっと、衣はサクッとの秘密はマヨネーズにあり！しっかり下処理をして臭みをとったエビに特製の衣をつけたら絶品サイドメニューのできあがり。エビフライが並ぶだけでごちそう感がアップして献立が華やかになりますよ。
⑤まぶして焼くだけ簡単！鮭のパン粉焼き
マスタードを塗った鮭にパン粉をまぶしたら、調理はオーブンやトースターにおまかせ。とても簡単なのに手が込んで見えるのが嬉しいですね。鮭も洋風アレンジならサンドイッチのサイドメニューとして活躍してくれますよ。
⑥レンジでパパッと♡さば缶とキャベツのトマト煮
旨味たっぷりのサバ缶とトマト缶を電子レンジ調理で手軽にメインおかずに。サンドイッチを食べていてホットミールも欲しいなと感じる時にほっこり温まるトマト煮は最適です。骨まで食べられる缶調理なので栄養満点なのも◎。
野菜のおかず
⑦レンジで簡単！ベーコンポテトの濃厚クリチサラダ
お肉やお魚のサンドイッチの時には野菜をプラスして食物繊維やビタミンを補給しましょう。クリームチーズが練り込まれたポテトサラダはねっとり食感でデリサラダのようなおしゃれな味。電子レンジで作れる味とは思えない高級感です。
しめじが入っているのでコクと旨味がアップして、より深みのある味わいに仕上がります。サンドイッチに負けない存在感のあるレシピですよ。
⑧華やか！基本のキャロットラぺ
手軽につまめるキャロットラペはサイドメニューにぴったりなレシピ。彩り豊かで色味をプラスしたいなという時にもってこいですね。お好みでレーズンやナッツ、オレンジ、アクセントに生姜を加えてアレンジして楽しむこともできます。
⑨旨味たっぷり！ツナマヨコールスロー
野菜がたっぷりとれるコールスローはシャキシャキの食感が楽しくあっさりしているので濃い味のサンドイッチとも相性が良いですよ。最後に投入する鰹節の旨味が全体のバランスを整えてくれ、絶品コールスローが仕上がります。
コーン缶やゆで卵、炒り卵を入れるなどアレンジの幅も広く常備菜としても覚えておきたいレシピですね。
たまごのおかず
⑩トースターで楽々！ツナとほうれん草のチーズオムレツ
サンドイッチのサイドメニューとして絶対外せないのが卵を使ったメニュー。合わないわけがない組み合わせですよね。まずはトースターで作れる簡単オムレツをご紹介。成型しなくて良いので不器用さんもキレイに作れますよ。
ほうれん草・トマトを散りばめて3色の彩り豊かな一品に。見た目の華やかさだけじゃなく、取り分けしやすいという点も高ポイントでホームパーティでも重宝するレシピですよ。
⑪まるでホテル！ふわとろスクランブルエッグ
ホテルのようなふわとろスクランブルエッグをあえてサンドせずにサイドメニューで召し上がれ。たっぷりバターと絶妙な火加減で叶うふわとろ食感は是非習得したいですね。
⑫ほうれん草のキッシュ風オムレツ
パイ生地もバターも使っていない脂質カットが嬉しいキッシュ風オムレツです。野菜がたっぷり入っているので満足感のある一品ですよ。サンドイッチだけだとボリュームが物足りないときにぴったりです。
スープ
⑬簡単しっかりおかずスープ！しらすチャウダー
あさりのチャウダーは手間がかかりそう…という時に手軽に作れるのがしらすチャウダーです。季節の野菜と合わせるだけでほっこり美味しいスープが完成しますよ。しらすはカルシウムやビタミンDなどが豊富なので栄養価の面でもグッド。
⑭旨みたっぷりで絶品！具沢山野菜のコンソメスープ
野菜の旨味をたっぷり感じられるコンソメスープは、サンドイッチの味を邪魔しないあっさり味でさらっと食べられます。粉チーズをプラスするとコクや深みがアップするのでおすすめですよ。
⑮基本のオニオングラタンスープ
玉ねぎを電子レンジで加熱して飴色玉ねぎを作る工程を大幅に短縮。あっという間に本格的なオニオングラタンスープの完成です。サンドイッチのパンをディップしても美味しいですよ。チーズたっぷりで召し上がれ。