安い食材を上手に使った、おいしくて大満足できる「節約鍋」はお財布ピンチの強い味方！コスパが良くても味は妥協はしない、ボリューム満点でご飯やお酒に良く合うおすすめの鍋レシピをお届けいたします。お買い得な食材で手軽に楽しめる鍋料理。今日の夕ご飯にいかがですか？
節約鍋ならお財布も体もぽかぽかで大満足
物価高騰で悩ましい日の夕食に「節約鍋」を楽しみませんか？安い食材と身近な調味料で手軽に作れるのに、味の妥協は一切なし！お手頃な食材でお酒やご飯に良く合う鍋料理が作れます。
鍋の素要らず♡『鶏とキャベツの旨塩にんにく鍋』 | レシピサイトNadia
今回は、お財布も心もぽかぽかになって大満足間違いなしの鍋料理を厳選しました。みんなで囲みながら食べると幸せになれる、おすすめの鍋料理レシピをご紹介します。
旨塩スープのおすすめ節約鍋レシピ5選
①ヘルシー鶏塩鍋
鶏もも肉と白菜をメインに、お好みの野菜を入れて楽しめるヘルシーな鶏鍋。白だしと鶏がらスープをベースに、柚子胡椒をアクセントにしています。野菜の種類はアレンジ可能なので冷蔵庫整理したい日にもおすすめ。
10分で♪『ヘルシー鶏塩鍋』スープまで飲み干す♪ | レシピサイトNadia
②白菜もやしと豚バラのスタミナ旨スープ鍋
旬の白菜をたっぷり入れて、豚バラ肉と一緒にいただく旨塩味のスープ鍋。もやし入りなのでシャキシャキ食感が楽しく、旨みを底上げしつつ量増しもできます。白だしと中華調味料を合わせた奥深い味付けが絶品です。
やわらか白菜とシャキシャキもやしと豚バラのスタミナ旨スープ鍋 | レシピサイトNadia
③焼きネギ塩鍋
豚ロース肉と長ねぎが安く買えたときは、こちらの塩鍋レシピがおすすめです。長ねぎにしっかり焼き目をつけてから豚肉や他の具材を入れて煮るので、香ばしさと旨みがアップ。ポン酢で味変してもおいしいですよ。
［焼きネギ塩鍋］お野菜たっぷり！簡単！経済的！1kg鍋 | レシピサイトNadia
④豚大根もやしの餃子の皮鍋
豚肉とたっぷりの野菜を餃子の皮に包んで楽しむ鍋料理。大根やもやし、水菜などの量増し効果が高くて安い野菜を入れるので、節約できておなかもいっぱいになります。刻みねぎと黒胡椒を振ってお召し上がりください。
餃子の皮で包んで食べる♪豚大根もやしの餃子の皮鍋 | レシピサイトNadia
⑤豚団子とキャベツの旨塩鍋
お財布ピンチが深刻なときは、豚ひき肉とキャベツで作れる節約鍋を試してみませんか？具材はたった2つですが、味に一切の妥協なし。旨塩スープに玉ねぎ入り豚団子の旨みが溶け込んでやみつきになるおいしさです。
キャベツたっぷり食べられます！＊豚団子とキャベツの旨塩鍋＊ | レシピサイトNadia
醤油スープのおすすめ節約鍋5選
①豚バラキャベツのもつ鍋風
豚バラ肉とお手頃な野菜でおいしく作れる、もつ鍋風の節約鍋。にんにくを炒めてから醤油を入れて焦がし、香り良いスープに仕上げます。絹豆腐も入れて、ふわとろ食感を楽しみましょう。シメはちゃんぽん麺がおすすめ。
【豚バラキャベツのもつ鍋風】焦がし醤油香る♬鍋の〆は辛麺風♡ | レシピサイトNadia
②鶏団子のにんにく醤油鍋
ヘルシーな鶏ひき肉に、旬野菜やきのこをたっぷり入れていただく醤油鍋。生にんにくを2片使うので風味が良く、食欲をそそる味わいに仕上がります。鶏団子はポリ袋で作ってスプーンですくい入れるので手軽です。
【鶏団子のにんにく醤油鍋】帰ってすぐできる！ | レシピサイトNadia
③鴨ねぎ風！鶏鍋
こんがり焼いた鶏もも肉と長ねぎが香ばしい、麺つゆ醤油ベースの鴨ねぎ風鶏鍋。安くなってきた白菜もたっぷり入れて、おいしくいただきましょう。お蕎麦やうどんなどの麺類のつけ汁にするのがおすすめです。
④豚肉と白菜のやみつき鍋
お手頃な豚切り落とし肉と白菜をメイン具材にした、醤油ベースのやみつき鍋。にんにくと生姜を炒めて香りを引き出し、豚肉も炒めてから白菜と長ねぎを煮ていきます。風味がとても豊かになり、旨みもたっぷりです。
娘が夢中に♪豚肉と白菜のやみつき鍋 | レシピサイトNadia
⑤風邪撃退絶品スープの鶏鍋
肌寒い日にぜひお試しいただきたい、醤油と昆布だしベースの鶏鍋。にんにくと生姜で温活効果を高めながら、鶏肉と安い野菜やきのこをたっぷり食べられます。このお鍋なら風邪対策にもなりそうですね。
身体に沁みます！＊風邪撃退絶品スープの鶏鍋＊ | レシピサイトNadia
味噌スープのおすすめ節約鍋レシピ5選
①鶏キムチ味噌なべ
白だしと味噌をベースにして、白菜キムチをたっぷり入れた鍋料理。鶏むね肉と豆腐、野菜やきのこがたくさん食べられて、ダイエット中にもおすすめです。卵を割り入れて仕上げるので崩して絡めながら味わいましょう。
②ニラネギもやしと豚肉のスタミナ味噌鍋
スタミナをしっかりつけたいときにおすすめの味噌鍋。豚バラ肉と豆腐に、安い野菜類を合わせるだけで、栄養たっぷりの鍋料理が楽しめます。調味料も身近なものばかりなので、思い立ったらすぐに作れますよ。
ニラネギもやしと豚肉のスタミナ味噌鍋 | レシピサイトNadia
③豚バラとキャベツのじゃがバター旨味噌鍋
豚バラ肉の旨みを吸ったホクホクのじゃがいもを味噌鍋で楽しめるレシピ。具材を切ったらお鍋に全部入れて煮込み、火が通ってから味噌とバターを溶き入れるのがコツ。風味がぐんと良くなり、コク旨に仕上がります。
＊豚バラとキャベツのじゃがバター旨味噌鍋＊ | レシピサイトNadia
④豚バラキャベツの旨みそスープ鍋
具材はなるべく節約したいけど、お肉の柔らかさだけにはこだわりたい！そんなときは、豚しゃぶ肉200gと安い具材で作れる旨味噌スープ鍋がおすすめです。お肉がおいしく、節約だとバレにくい鍋料理になります。
【豚バラキャベツの旨みそスープ鍋】鍋の素不要で絶品スープ♡ | レシピサイトNadia
⑤豚バラ白菜の味噌ごま鍋
豆板醤を入れてピリリと旨辛く仕上げた、ごま風味の味噌鍋。コスパの良い豚バラ肉と白菜をメインに、えのきやねぎ、木綿豆腐を入れたボリューム満点の鍋料理です。体がぽかぽかに温まるので肌寒い日にぜひどうぞ。
豚バラ白菜の味噌ごま鍋【旨辛！〆も美味しい簡単鍋】 | レシピサイトNadia
中華風スープのおすすめ節約鍋2選
①白菜と豚肉のごま味噌豆乳坦々鍋
豚バラ肉と白菜のみで、まろやかでコク旨なごま坦々鍋が楽しめます。すりごまと豆乳に味噌や鶏がらスープなどを加えて作るので、練りごまは不要です。豆板醤の辛さとにんにくの風味が食欲をそそります。
【白菜と豚肉のごま味噌豆乳坦々鍋】〆まで美味しい♪ | レシピサイトNadia
②豆もやしとキャベツと春雨の中華風豚鍋
豚こま肉か豚バラ肉に、安くて栄養のある野菜と春雨を合わせた中華風の鍋料理。にんにくと生姜の香りが良く、豆板醤でピリッと辛さをきかせます。旨辛いスープを吸ったつるつるの春雨がとてもおいしいですよ。
豆もやしとキャベツと春雨のピリ辛中華風豚鍋 | レシピサイトNadia
コスパの良い絶品節約鍋をたっぷり楽しもう
やみつきスープ♪豚団子ときゃべつともやしのさっぱりコク旨鍋 | レシピサイトNadia
安くてコスパの良い節約食材をたっぷり使った鍋料理は、お財布にも体にもやさしいのが最大の魅力です。晩秋からは寒い日が多くなるので、おいしい鍋料理を囲みながら、みんなでぽかぽかに温まってくださいね。
