のんびり過ごしたい休日のお昼ご飯を用意するのがめんどくさいときは、10分程度でぱぱっと作れる「ラクうまレシピ」がおすすめです。外食やデリバリーに頼ることなく、おいしいお昼ご飯がさっと用意できますよ。今回は、人気の麺料理や手軽なご飯ものなど、バリエーション豊富にお届けいたします。
めんどくさい休日のお昼ご飯を簡単解決！
休日にお昼ご飯を作るのがめんどくさいと思ったら、ぱぱっと10分で作れる「ラクうまレシピ」ですぐ解決！簡単で手軽な時短レシピを活用すれば、おうちでおいしいお昼ご飯がさくっと作れます。
生姜が決め手♡なすとベーコンの和風パスタ | レシピサイトNadia
今回は、めんどくさい手間が少なく簡単に作れる、麺料理やご飯ものレシピを厳選してご紹介します。忙しいときでもすぐに用意できるおいしいお昼ご飯で、ゆったりとした休日を過ごしてくださいね。
調理時間10分！楽ウマレシピ：うどん編
①電子レンジで一発！甘辛味噌うどん：調理時間10分
火を使わずにレンチンするだけで、甘辛い味噌うどんが作れます。
豚バラ肉とキャベツと玉ねぎを切ったら準備は完了です。耐熱ボウルに冷凍うどんや調味料と一緒に入れてレンチン2回で完成します。お肉も野菜もたっぷり摂れるので栄養もきちんと摂れますよ。
電子レンジで一発！！【甘辛味噌うどん】 | レシピサイトNadia
②鶏白菜のうま塩うどん：調理時間10分
めんどくさいと思うお昼に、温かい麺料理をおなかいっぱい食べたいときにおすすめのレシピです。
お鍋ひとつでささっと作れる、鶏もも肉と白菜の旨塩うどん。キッチンバサミを使えば包丁不要で作ることも可能です。たっぷりの絶品スープと一緒においしく味わい尽くしてくださいね。
鶏白菜のうま塩うどん【#包丁不要 #解凍不要 #ランチ】 | レシピサイトNadia
③豚バラ肉うどん：調理時間10分
休日に2人分のお昼ご飯を用意したいときは、手軽で旨みたっぷりの肉うどんはいかがでしょうか？
豚バラ薄切り肉と玉ねぎだけでとてもおいしく作れます。豚肉と玉ねぎを先に甘辛く煮てからお出汁を加えて仕上げるのでバランスの良い味わいに仕上がりますよ。これなら家族も大満足間違いなしです。
豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪ | レシピサイトNadia
④ひき肉ともやしのピリ辛担々うどん：調理時間10分
豚ひき肉ともやしを使って、ピリリと旨辛い坦々うどんが簡単に作れます。
お手頃で包丁を使わない具材ばかりなので、時間もお金も節約したいときおすすめです。スープには身近な調味料と牛乳（または豆乳）を使用。手軽なのにお店レベルの濃厚な味わいが楽しめますよ。
【練りごま不要で超濃厚♪】ひき肉ともやしのピリ辛担々うどん | レシピサイトNadia
⑤和風カルボナーラうどん：調理時間5分
パスタを茹でるのがめんどくさいのにカルボナーラが食べたくなったときに超おすすめのレシピです。
冷凍うどんを使ってレンチンするだけで、白だし香る和風のカルボナーラが出来上がります。火を使わず加熱も1回のみなので、たったの5分でおいしいお昼ご飯が食べられますよ。
【和風カルボナーラうどん】濃厚旨い！5分で作れる♪ | レシピサイトNadia
調理時間10分！楽ウマレシピ：そうめん編
①ぶっかけ豚ネギ塩そうめん：調理時間5分
2人分の休日ランチをすぐ用意したいときに便利な、旨みたっぷりの簡単そうめんです。
豚バラ薄切り肉とトッピングの刻みねぎさえあれば、ぱぱっとスピーディーに作れます。そうめんを茹でている横で具材入りスープを作ると効率よく時短できます。黒胡椒やごま油を振ってお召し上がりください。
ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき | レシピサイトNadia
②鶏塩レモンのさっぱりそうめん：調理時間10分
暑くて食欲がない日は、さっぱり爽やかな鶏塩レモンそうめんをお昼ご飯にしませんか？
レンチン鶏ささみときゅうり、レモンが主役の麺料理なので、おいしく食べて体をクールダウンさせることができます。鶏肉やレモンと相性の良い粗挽き胡椒をたっぷり振ってお召し上がりください。
【鶏塩レモンのさっぱりそうめん】子ども絶賛♡夏バテにも！ | レシピサイトNadia
③お肉と野菜たっぷりタンメン風にゅうめん：調理時間10分
お肉と野菜がたくさん入った温かいお昼ご飯が食べたいときにおすすめのにゅうめんです。
豚バラ肉と余りがちな野菜を炒め合わせてから煮るので、旨みと栄養がたっぷり溶け込んだスープになります。少し早めに茹で上げたそうめんにかけ、具材を汁ごといただきましょう。
お肉と野菜たっぷり タンメン風にゅうめん | レシピサイトNadia
④キムチ坦々そうめん：調理時間10分
豚ひき肉とキムチを使って手軽にささっと作れる坦々そうめんは、休日のお昼ご飯にぴったりです。
包丁不要のワンパン調理でおいしいスープが手早く作れるので、めんどくさい手間がありません。冷たいそうめんならかけるだけ、温かい麺料理にしたいならさっと加熱してからかけてくださいね。
⑤うま辛！そうめんビビン麺：調理時間10分
コチュジャン入りのたれをしっかり混ぜ合わせた、旨辛さがやみつきになるビビン麺です。
そうめんを茹でて調味料を和え、お好みのトッピングをすれば完成の簡単レシピなので、忙しいときでもさっと用意できます。さらっと食べるなら2人分、たっぷり楽しみたいときはお1人で召し上がってください。
うま辛！そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】 | レシピサイトNadia
調理時間10分！楽ウマレシピ：パスタ編
①豚バラとれんこんの和風フライパンパスタ：調理時間10分
豚バラ肉の旨みとれんこんのシャキシャキ食感が楽しめる和風パスタです。
パスタを別茹でしないワンポットスタイルなので、具材を切り揃えた後は一気に作っていくことができます。こんがり炒めてからパスタと茹でていくので香ばしく、水分も程よく飛んでおいしく仕上がりますよ。
豚バラとれんこんの和風フライパンパスタ | レシピサイトNadia
②我が家のぺぺたま：調理時間10分
2人分のおしゃれなパスタ料理をお昼ご飯に用意したいときにおすすなのが、ぺぺたまです。
ペペロンチーノに卵をプラスしたまろやかな味わいで、ベーコンの旨みとラー油のピリ辛さが楽しめます。刻み小ねぎをたっぷりトッピングするときれいに映えるので、彼と二人のランチタイムにもぴったりです。
③感覚でおいしくできる納豆スパゲティ：調理時間10分（6分茹でパスタ使用）
納豆や卵、海苔などのお手軽素材でいただく、混ぜるだけで作れる和風パスタです。
基本の味付けは白だしとバターと醤油ですが、感覚で調整してお好みに近づけていくのがおすすめのレシピとなっています。目分量で適当に作るのが得意な人は、ぜひ挑戦してみてくださいね。
包丁、計量なしでok！感覚でおいしくできる納豆スパゲティ | レシピサイトNadia
④ボロネーゼ：調理時間10分
肉感のあるボロネーゼがパスタの別茹でなしでおいしく作れるレシピです。
使うパスタは茹で時間3分のものがおすすめで、スピーディーに作れてお肉もしっかり絡みます。味付けはコンソメとケチャップと塩胡椒でピタリと決まり、オリーブオイルで香り良く仕上げればOKです。
⑤レンチン1回！にんにく醤油パスタ：調理時間10分
やる気ゼロになるほどめんどくさい休日には、レンジで作れる和風パスタにしてみませんか？
こちらのレシピなら、ツナと鰹節と刻みねぎさえあれば、ほぼレンジにお任せで作れちゃいます。超簡単なのに、ツナのコクとにんにく醤油味がパスタにしっかり染みて、リピートしたくなるほど絶品です。
レンチン1回！にんにく醤油パスタ🍝 | レシピサイトNadia
調理時間10分！楽ウマレシピ：炒飯編
①ねぎ塩豚カルビ炒飯：調理時間10分
男性や子供に喜ばれるねぎ塩カルビ風炒飯が、たっぷり2～3人分作れる便利なレシピです。
家族と一緒に食べるお昼ご飯をさっと用意したいときにおすすめのご飯ものです。冷凍ご飯が余っていたら、解凍している間に野菜を切っておきましょう。あとはワンパンで炒めていくだけで出来上がります。
【ねぎ塩豚カルビ炒飯】食材３つ☆男子が喜ぶ！ | レシピサイトNadia
②豚ミンチチャーハン：調理時間10分
包丁もまな板も使わず、あっという間に作れる豚ひき肉のおひとりさま炒飯です。
フライパンに油を熱したら、豚ひき肉・ご飯・卵の順番で炒めていけば出来上がるスピードお昼ご飯。仕上げに刻みねぎや塩胡椒、醤油を入れるので風味良く仕上がります。
豚ミンチチャーハン《時間がない時の♪》 | レシピサイトNadia
③小松菜とベーコンのコク旨チャーハン：調理時間10分
小松菜とベーコンと卵を組み合わせた栄養豊かな簡単炒飯レシピです。
お昼ご飯を作るのがめんどくさいけど、体に必要な栄養はきちんと摂りたいときにおすすめです。オイスターソースと鶏がらスープがベースの味付けと、にんにくの風味が食欲をそそります。
やみつき♪小松菜とベーコンのコク旨チャーハン | レシピサイトNadia
④5分で作れる納豆チャーハン：調理時間5分
休日のお昼ご飯にタンパク質をしっかり摂りたいときにおすすめの和風炒飯です。
納豆と鶏ひき肉に卵をプラスしたレシピなので、包丁不要でとても簡単に作れます。味付けも麺つゆと黒胡椒だけなので、とてもお手軽。鶏ひき肉をカニカマやウインナーなどで代用してもおいしいですよ。
ポイントひとつで驚きの美味しさ！5分で作れる納豆チャーハン | レシピサイトNadia
⑤レンジで簡単チャーハン：調理時間10分
ご飯と身近な材料をまとめてレンチンするだけの簡単お手軽炒飯です。
具材は、冷蔵庫に余りがちな長ねぎとちくわ、ハムや卵を使用します。半端に残っているものでさっと作れるのも嬉しいポイントです。食べやすく切って耐熱ボウルへ順番に入れ、レンチンして混ぜれば出来上がり。
食べたい時にすぐ出来る♫レンジで簡単チャーハン | レシピサイトNadia
調理時間10分！楽ウマレシピ：丼編
①豚バラとナスのこってり丼：調理時間10分
コクのある味噌だれがおいしい、豚バラと茄子の丼物が2人分作れます。
茄子と豚肉は味の相性が抜群で、見映え良くおいしそうに仕上がりますよ。焼肉のたれと味噌ベースのガッツリした味付けなので、男性や子供ウケも抜群です。卵黄を乗せて絡めながら食べると至福のおいしさ。
豚バラとナスのこってり丼【焼肉のたれで簡単♪がっつり】 | レシピサイトNadia
②卵のっけのねぎま丼：調理時間10分
こんがり焼いて甘辛く味付けした鶏肉と香ばしい長ねぎがおいしい、ねぎま風の丼物です。
2人分の丼物がぱぱっと作れてボリューム満点なので、忙しい休日のお昼ご飯にぴったりですね。あつあつご飯の上にレタスを敷いてから具材を盛り、卵（あれば温玉）を乗せて仕上げましょう。
卵のっけのねぎま丼【がっつり胃袋つかむ♡】 | レシピサイトNadia
③レンジで簡単！鶏チリ丼：調理時間10分
フライパンを使うのがめんどくさいときは、レンジで簡単に作れる丼物はいかがでしょうか。
こちらのレシピは、鶏むね肉に下味をつけたらレンチン1回で味付けしながら火を通します。加熱時間も3分半程度と短めで、鶏チリ風の旨みたっぷりの仕上がりです。ご飯がもりもり進みますよ。
【レンジで簡単！鶏チリ丼】包丁不要で簡単時短♪ | レシピサイトNadia
④絶品ねぎ塩だれの豚丼：調理時間5分
レンジを使った簡単5分調理で、ねぎ塩豚丼が作れるレシピです。
長ねぎを刻んだら、豚バラ肉はキッチンバサミで切りましょう。まな板の汚れが少ないので後片付けの手間が減らせますよ。2回にわけて短時間ずつ加熱したら完成なので、あっという間に出来上がります。
【レンジで♪絶品ねぎ塩だれの豚丼】すぐできる！ランチにも！ | レシピサイトNadia
⑤焼き鳥缶で親子丼：：調理時間10分
お肉を用意するのもめんどくさいときは、缶詰と玉ねぎで作れる丼物がおすすめです。
焼き鳥缶をストックしておけば、いざというときの親子丼用に使えます。少量の玉ねぎを切ったら準備完了で、あとはレンチンしながら混ぜていくだけで完成します。ご飯に盛り、青ねぎや海苔をかけてどうぞ。
【10分で完成!!レンチンレシピ!!】焼き鳥缶で親子丼 | レシピサイトNadia
めんどくさい休日のお昼は10分ご飯がラク
面倒くさくない！速攻で作れる！『そぼろビビンバ丼』 | レシピサイトNadia
休日のお昼ご飯を用意するのがめんどくさいときは、10分レシピでさくっと解決！外食やデリバリー、コンビニ弁当に頼らずおいしい食事が用意できます。節約できて楽ウマなので、ぜひ試してみてくださいね。
