ほっこりとした「和風スープ」は、疲れた日にぴったりの癒しメニューです。飲むとお出汁の味わいや具材の旨みがじんわり染みわたり、心も体もほんわか温まりますよ。今回は、簡単で体にやさしい和風スープレシピをお届けいたします。疲れた体をおいしいスープでやさしく癒してくださいね。
和風スープは疲れた体を癒す回復メニュー
体にやさしい和風スープは、ひと口飲むだけで「フゥ、あったまる」と目を閉じてしまうほど癒し効果抜群です。おいしくて栄養もきちんと摂れるので、疲れた体を回復させたいときにおすすめですよ。
【具だくさん鶏汁】栄養満点！ほっこり染みる♡ | レシピサイトNadia
今回は、身近な食材や調味料を使って作れる「和風スープ」をご紹介します。お肉や野菜、栄養豊かな食材を合わせた簡単なレシピばかりなので、疲れた日のお食事にぜひ添えてみてくださいね。
お肉と楽しむ！旨み豊かな和風スープ6選
①コスパ抜群！ねぎ豚もやしの味噌スープ
豚こま肉に長ねぎともやしを合わせたコスパの良い和風味噌スープ。少量のごま油で炒めてから煮るので、くどすぎずコクと旨みがあります。生姜とにんにく効果で体がしっかり温まり、寒い日の回復食におすすめです。
【ねぎ豚もやしの味噌スープ】コスパ抜群！大満足スープ♡ | レシピサイトNadia
②10分で完成！まろやか味噌ミルクスープ
豚肉と野菜ときのこをたっぷり入れて具沢山に仕上げた和風ミルクスープ。牛乳と味噌を合わせると、まろやかな味わいの中に奥深い旨みがプラスされます。栄養がしっかりと摂れるので、疲れた体も蘇りますよ。
10分で完成！まろやか味噌ミルクスープ | レシピサイトNadia
③栄養たっぷり！はるさめの和風カレースープ
体が冷え切ったときにおすすめなのは、豚肉と野菜たっぷりの和風カレースープです。温活にもぴったりなほか、免疫力アップ効果が期待できます。こちらのレシピでは春雨も入っていてボリューム満点なのでお疲れ気味の男性にも喜ばれます。
栄養たっぷり♪はるさめの和風カレースープ | レシピサイトNadia
④ほっこり温まる♡鶏肉とかぶの白だしスープ
鶏むね肉と旬の甘いかぶを合わせた、上品な味わいの白だし和風スープ。生姜入りでとろみがあり、やさしい味付けに癒されます。かぶの茎も入れることで緑がプラスされ、目で見てもほっこりする一品です。
【とろみと生姜で温まる♡】鶏肉とかぶの優しい白だしスープ | レシピサイトNadia
⑤あったまる！千切り野菜のコンソメ味噌スープ
たっぷりの千切り野菜と鶏ささみを具材にしたコンソメ味噌味の和風スープ。コクのあるやさしい味わいで、栄養もたっぷり摂ることができます。お好み野菜でアレンジできて、きのこをプラスしてもおいしいですよ。
あったまる！千切り野菜のコンソメ味噌スープ | レシピサイトNadia
⑥和食献立に！豆腐とひき肉の和風ごまスープ
鶏ひき肉とえのきの旨みあふれる、ごまの香り豊かな和風スープです。生姜入りのみりん醤油で調味するほっこりした味わいが具材のおいしさを引き立ててくれます。切る具材はえのきだけで豆腐は崩して入れるので、作り方もとても簡単です。
【豆腐とひき肉の和風ごまスープ】えのきの旨み◎和食献立に☆ | レシピサイトNadia
野菜やきのこで♡ヘルシー和風スープ6選
①お出汁がおいしい！きのこのかきたま汁
きのこと玉ねぎの旨みがぎゅっと溶け込んだ和風醤油味のかきたま汁。ほっこりやさしい味わいのお出汁がおいしく、飲むほどにじんわりと癒されていきます。和食や中華など、幅広い食事に合う味付けです。
旨味と甘み！出汁が美味しい♡『きのこのかきたま汁』 | レシピサイトNadia
②風味豊か♡かぼちゃときのこの和風ごま味噌スープ
かぼちゃのやさしい甘さときのこの香りが楽しめる、和風ごま味噌スープ。豆乳でまろやかに仕上げた風味豊かな味わいで食べ応えもあり、栄養も満点です。材料を切ったら、あとは煮るだけでおいしく作れちゃいます。
かぼちゃときのこの《和風♡ごま味噌スープ》 | レシピサイトNadia
③しょうが香る！にんじんと卵の和風スープ
人参と生姜と卵をおいしく組み合わせた、やさしい味わいの和風スープ。卵のふんわりした舌ざわりが良く、マイルドに仕上がります。千切り生姜を入れるので香りがキリッと際立ち、風味もとても豊かです。
【しょうが香るにんじんと卵の和風スープ】やさしい味わい♪ | レシピサイトNadia
④ほっとする懐かしい味♡にら玉のみそ汁
昔から慣れ親しんだような、ほっとする懐かしい味わいのニラ玉味噌汁です。和風だしとお水の量、お味噌の分量などがお手本になります。ニラと卵を合わせると滋養強壮効果が高まるので、体も心も元気いっぱいに。
【ほっとする♡にら玉のみそ汁】何度でも食べたい母の味 | レシピサイトNadia
⑤体ぽかぽか！れんこんと大根の生姜味噌汁
れんこんと大根をたっぷり入れて、生姜風味に仕上げた香り豊かなお味噌汁。野菜のサクサク食感を楽しみながら飲んでいると、体がぽかぽかに温まってきます。ヘルシーでありながら食べ応えもあるので、ダイエット中のお食事用にもどうぞ。
【ぽかぽか・腸活に！】れんこんと大根の生姜味噌汁 | レシピサイトNadia
⑥残り物整理に！大根とベーコンとえのきの和風スープ
冷蔵庫に余りがちな食材を少しずつ使って、ほっとする味わいの和風スープを作ってみませんか？大根やベーコンの代わりに他の食材を使って、我が家だけのレシピにアレンジできますよ。
【大根とベーコンとえのきの和風スープ】冷蔵庫にある食材で！ | レシピサイトNadia
お豆腐入りで！あったか和風スープ4選
①ぽかぽか！崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ
炒めた生姜とねぎの香りが良い、油揚げと豆腐の和風スープ。豆腐を切らずに崩し入れることで、ふんわり柔らかな口当たりになり、スープの味がしっかり絡みます。お好みで白炒りごまを手で潰しながら振ると、ごまの風味がプラスされて、よりおいしく食べられます。
ポカポカ！崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ | レシピサイトNadia
②しょうがで温まる◎トロトロあんかけ豆腐スープ
生姜をたっぷり入れて、白だしとみりんで品よく仕上げたお豆腐スープ。とろみ感があっておなかにたまるので、体がぽかぽかに温まります。体の芯が冷えてしまった日の夕食にぜひ添えてみてくださいね。
しょうがで温まる～トロトロあんかけ豆腐スープ | レシピサイトNadia
③めちゃ旨♡ふわとろ豆腐と長芋の味噌スープ
なめらかな絹豆腐にすりおろし長芋を合わせた、味噌と白だしの和風味噌スープ。豆腐と長芋がふわとろでおいしく、つるんとした舌ざわりでぺろりといただけます。お好みで青ねぎを散らしてお召し上がりください。
優しい味でめちゃ旨♡ふわとろ豆腐と長芋の味噌スープ | レシピサイトNadia
④お弁当に！きのこと豆腐の和風とろみスープ
仕事中のランチタイムにほっこりとしたスープを飲みたいときにおすすめのレシピです。たっぷりのきのこと豆腐が入って食べ応えがあり、スープジャーで仕上げるのであつあつの状態でいただくことができますよ。
身体ポカポカ！きのこと豆腐の和風とろみスープ【スープジャー】 | レシピサイトNadia
和風スープで疲れと寒さを吹き飛ばそう
【生姜香る、えのきとキャベツの和風スープ】子供が喜ぶ/節約 | レシピサイトNadia
やさしい味わいの和風スープは、お疲れ気味の年末に超おすすめです。飲むとじんわりほんわり温まり、栄養が摂れて体もぐんと元気を取り戻せますよ。おいしい和風スープで忙しい日々を乗り切ってくださいね。
