ほっこり温かいお食事で、疲れた胃袋を癒しませんか？年末年始の慌ただしさに追われていると、おなかの調子が落ちてしまう人が多いですよね。そんなときは、やさしい味わいの麺料理や雑炊がおすすめです。疲れた体と心がほっと安らぐ簡単レシピをお届けいたします。
疲れた体にやさしい「ほっこりごはん」
忙しい年末年始は、心も体も温かく癒せる「麺料理・雑炊」でほっと一息つきませんか？そのまま突っ走っていては疲れがたまってしまいますよ。温かくてやさしい「ほっこりごはん」でリラックスしましょう。
【明太あんかけうどん】寒い日に食べたくなる | レシピサイトNadia
今回は、旨みのあるやさしい味わいが染み渡る、麺料理と雑炊の簡単レシピをご紹介します。お疲れ気味の胃腸を休ませたい日におすすめなので、ほっとしたい日の食事にぜひ取り入れてみてくださいね。
冷凍うどんで！やさしい味わいの麺料理6選
①麺つゆで簡単！鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん
とろりとしたなめらかなスープと、ふわふわ卵がやさしい麺料理。鶏もも肉と卵さえあれば、10分程度で作れます。お出汁は麺つゆと鶏がらスープなどで調味したほっとする味わいで鶏肉の旨みも溶け込んで絶品です。
【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎ | レシピサイトNadia
②具沢山が嬉しい♡甘辛しいたけのきつねうどん
じゅわっと甘辛く煮たお揚げと椎茸の旨みが楽しめるきつねうどん。お手頃な食材で具沢山なおいしい麺料理が楽しめます。仕上げにわかめや卵を入れて刻みねぎをトッピングするので栄養もたっぷりです。
【甘辛しいたけのきつねうどん】具沢山が嬉しいシンプルうどん♪ | レシピサイトNadia
③レンジで簡単に作れる！ネギ塩豚うどん
レンジ調理で作業時間たったの5分で作れる、ねぎ塩味の簡単うどん。耐熱容器ひとつで1人分の麺料理を用意できるので、飲んだあとのシメや夜食におすすめです。ごま油を回しかけて風味良く仕上げるのがポイント。
④体がぽかぽかになる◎あんかけ卵とじうどん
和風だしのきいた麺つゆスープがおいしい、あんかけ卵とじうどん。長ねぎとかまぼこ（またはカニカマ）を具材にした、あっさりとした味わいです。生姜入りのとろみスープが体をぽかぽかに温めてくれますよ。
寒い時に♡あんかけ卵とじうどん♡ | レシピサイトNadia
⑤まろやかコク旨♡豚肉と白菜の豆乳味噌うどん
おなかにやさしい食事で栄養もきちんと摂りたいときは、生姜をきかせた豆乳スープの味噌うどんはいかがですか？豚こま肉や白菜、きのこなどの手軽な食材でおいしく作れます。高タンパクでヘルシーなのも嬉しいですね。
まろやかコク旨♡豚肉と白菜の豆乳味噌うどん | レシピサイトNadia
⑥胃腸にやさしい♡鶏肉とキャベツのうま塩うどん
ささっと10分で2人分作れる、ほっとする味わいの旨塩うどんレシピです。柔らかくて食べやすい鶏もも肉とキャベツは、体にやさしい組み合わせ。栄養をきちんと摂りながら、おなかの調子を整えられますよ。
煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』 | レシピサイトNadia
そうめんで！すぐ作れる温かい麺料理5選
①大満足の一杯！香ばしネギの具沢山にゅうめん
冬野菜と豚こま肉を合わせた、香ばしい味わいの具沢山麺料理。旨みたっぷりで、そうめんだとは思えないほど大満足する一杯が出来上がります。ねぎをこんがり焼いて使うので風味が良くなります。
【香ばしネギの具沢山にゅうめん】忙しい日はコレ！一杯で大満足 | レシピサイトNadia
②別茹で不要！野菜たっぷりうま塩にゅうめん
豚バラ肉と旬野菜がたっぷり入った栄養豊かな旨塩にゅうめん。具材とそうめんを同じお鍋で煮る作り方で、別茹で不要でお手軽なのも嬉しいポイントです。麺の量は少なめなので、軽くさっと食べたいときにもどうぞ。
野菜たっぷり♡うま塩にゅうめん【#別茹で不要 #煮るだけ】 | レシピサイトNadia
③風邪のときや夜食に◎ふわたまおろしにゅうめん
疲れがたまって風邪をひいてしまったときは、おなかにやさしい麺料理でしっかり回復させましょう。こちらのレシピは、卵と大根おろしを具材にした消化の良いにゅうめんで、とろりとしたスープで体も温められます。
『ふわたまおろしにゅうめん』風邪の時や夜食に最適◎ | レシピサイトNadia
④おなべひとつで！うま鶏スープにゅうめん
白だしと鶏がらスープの合わせ出汁でいただく、旨塩味のにゅうめん。長ねぎとカニカマ、卵やわかめなど、冷蔵庫に余りがちな食材でささっと作れます。おいしくて見映えがきれいなので、休日ランチにもおすすめです。
＼おなべひとつで／うま鶏スープにゅうめん | レシピサイトNadia
⑤長ねぎが甘い♡旨だし豚ネギ塩にゅうめん
くたくたに炒めた長ねぎの甘さと豚肉の旨みが楽しめる香り豊かなにゅうめん。にんにくチューブを多めに入れるので風味が良く、温活効果も高められます。塩ラーメン風の味わいで、スープを飲み干したくなるおいしさ。
【旨だし豚ネギ塩にゅうめん】ごま油香る♬︎くたくたネギ♡ | レシピサイトNadia
ごはんで手軽！あったか雑炊・クッパ5選
①ほっこり和風！たまご雑炊
和風だしをしっかりきかせた醤油味のたまご雑炊です。誰からも愛されるほっとする味わいで、飲んだあとのシメや夜食などに喜ばれます。5分でさっと作れるので、仕事がハードで疲れた日にもおすすめですよ。
【たまご雑炊】ほっこり和風♩簡単ごはん | レシピサイトNadia
②子供にも喜ばれる♡わかめと卵のクッパ
あっさりとした味わいのクッパが簡単に作れるレシピ。乾燥わかめやきのこ、長ねぎなど、体にやさしい具材がメインで肉類は使いません。ごはんと一緒に柔らかく煮てから、卵でふんわりとじれば出来上がりです。
【わかめと卵のクッパ】簡単/すぐ出来ランチ/こどもにも◎ | レシピサイトNadia
③とろとろ食感でおいしい◎カニカマあん雑炊
えのきとカニカマの旨みが溶け込んだとろとろあんがおいしい卵雑炊。ワンパン10分で、彩りがきれいでやさしい味わいのお食事が作れます。色んなきのこでアレンジできるので、お好みで試してみてくださいね。
残りご飯で♪【カニカマあん雑炊】 | レシピサイトNadia
④リセットごはん！なめこと豆腐の味噌雑炊
なめこと豆腐を具材にした、なめらかな舌ざわりの味噌雑炊。豆腐を入れることでぷるんとした食感が楽しめて、満足感もアップします。おなかにやさしくて体が温まる、ほっこりした味わいの一杯でリセットしましょう。
リセットごはん＊なめこと豆腐の味噌雑炊 | レシピサイトNadia
⑤疲れた胃袋を癒す♡鶏と野菜の中華風たまご雑炊
鶏もも肉と季節の野菜がたっぷり入った中華風の卵雑炊。ほんのり生姜のきいたやさしい味わいで、栄養もきちんと摂ることができます。少なめのご飯で数人分作れるので、冷凍ごはんを消費したいときにもおすすめです。
疲れた胃に優しい♪『鶏と野菜の中華風たまご雑炊』 | レシピサイトNadia
温かいごはんで体をやさしく癒しましょう
消化の良い麺料理や雑炊なら、さっと作っておいしく食べるだけで栄養をチャージできます。忙しくて疲れてしまった胃袋は、ほっこりとした味わいのお食事でやさしく癒してあげましょう。
