年末年始においしいごちそうで太ってしまった！そんなときは「痩せるおかず・スープ」ですっきりとリセットしましょう。今回は、お手頃な野菜や食材を使ったダイエットレシピを厳選してお届けいたします。お正月太りにサヨナラしたい人はぜひ挑戦してみてくださいね。
低糖質で食物繊維が豊富な痩せレシピで解決
お正月太りで急に体重が増えてしまったときは、体の中からすっきりさせられる「痩せレシピ」で気持ちよく解決！おなかに不要なものが残っていると、太りやすくなるリスクが高まるので、すぐにリセットしましょう。
【ヘルシーで食物繊維も豊富】ごぼうとブロッコリーのサラダ | レシピサイトNadia
今回は、お手頃な野菜や食材を使って簡単に作れる「痩せるおかず・スープ」をご紹介します。忙しいときでも始められる手軽なレシピばかりので、ぜひお正月太り解消に役立ててくださいね。
おなかすっきり！痩せる簡単おかず10選
①腸活やダイエットに◎豚肉と糸こんの中華煮
糸こんにゃくやきのこなどがたっぷり入った中華風おかず。豚こま肉を合わせることで代謝アップ効果も期待できます。全体的な糖質は控えめで食物繊維もしっかり摂ることができる、ダイエットにおすすめの煮物です。
【豚肉と糸こんの中華煮】腸活、ダイエットに | レシピサイトNadia
②サバ缶ときのこのレンジおろしポン酢煮
サバの水煮缶に大根とえのきを合わせて、レンジでほっこりと煮た一品。火を使わないお手軽調理で、さっぱりおいしく作れます。糖質や油が控えめなのに高タンパクで、栄養がきちんと摂れるのも嬉しいポイントです。
サバ缶ときのこのレンジおろしポン酢煮【ダイエットおかず】 | レシピサイトNadia
③簡単！鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め
鶏もも肉と3種類のきのこでボリューム満点に仕上げた炒め物。バター風味のポン酢味があっさりコク旨で、ダイエットおかずだということを忘れてしまいそうです。たっぷりのきのこでおなかの中を整えましょう。
簡単！鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも) | レシピサイトNadia
④食物繊維たっぷり♡ごぼうつくね
鶏ひき肉にごぼうを混ぜ込んで風味豊かに仕上げた鶏つくね。ごぼうには食物繊維が豊富に含まれているので、おなかすっきり効果大です。ダイエット中に揚げ物が食べたくなったときに、ぜひお試しください。
食物繊維たっぷり♪ごぼうつくね♡ | レシピサイトNadia
⑤量増しできておなかも大満足！白滝チャプチェ
たっぷりの野菜がもりもりおいしくいただける低糖質チャプチェ。春雨の代わりに白滝を入れてぷりぷりに仕上げたヘルシーなおかずです。牛肉を豚こま肉や鶏むね肉など、脂身の少ないお肉で代用しても◎。
美味しくかさまし！お腹も大満足！白滝チャプチェ | レシピサイトNadia
⑥鶏むね肉とわかめとえのきの食物繊維たっぷりサラダ
高タンパクな鶏むね肉に、食物繊維が豊富なえのきとわかめを合わせたヘルシーサラダ。旨辛いノンオイルごまドレッシングで和え、香り豊かに仕上げます。たくさん食べても罪悪感ゼロで、痩せる予感しかありません。
鶏むね肉とわかめとえのき《食物繊維たっぷり♡サラダ》 | レシピサイトNadia
⑦ワカメとカニカマとえのきのうま塩ナムル
おなかの中がいつもすっきりしないときは、海藻類をしっかり食べると効果的です。こちらは、水溶性食物繊維が豊富な生わかめを使った旨塩ナムル。糖質控えめのヘルシー副菜なので、たっぷりいただきましょう。
【ワカメとカニカマとえのきのうま塩ナムル】食物繊維たっぷり！ | レシピサイトNadia
⑧低糖質！キャベツとえのきのもちとろ焼き
キャベツとえのきを入れて、もっちりと焼き上げた低糖質おかず。粉類を混ぜ入れますが、キャベツの量が多いので全体的な糖質は控えめです。チーズたっぷりで旨みがあるダイエットレシピだなんて嬉しすぎます。
ペロッと食べちゃう【キャベツとえのきのもちとろ焼き】低糖質♪ | レシピサイトNadia
⑨ブロッコリーと卵のおかか胡麻ポンサラダ
デリ風サラダを食べたいときにおすすめのレシピです。旬のブロッコリーはビタミン類と食物繊維が豊富な優秀野菜。栄養価の高いゆで卵と和えれば、冷蔵で2～3日ほど保存可能なヘルシーサラダになります。
【ブロッコリーと卵のおかか胡麻ポンサラダ】たっぷりごま香る | レシピサイトNadia
⑩栄養豊か！ほうれん草と人参の切り干し大根和え
ビタミン類が豊富なほうれん草と人参に、切り干し大根をプラスした和え物。食物繊維やミネラルがたっぷりで不足しがちな栄養もきちんと摂れる上に、おなかすっきり効果や美肌効果も期待できますよ。
ほうれん草と人参の切り干し大根和え | レシピサイトNadia
ぽかぽかダイエット！痩せるスープ6選
①やさしい味わいで腸活♡さつまいもと白菜の豆乳スープ
食物繊維たっぷりの冬野菜をやさしい味わいのダイエットスープで楽しめるレシピです。おなかにやさしい豆乳を使い、とろみづけにはノングルテンの米粉を使用。体がぽかぽかに温まり腸活効果もアップします。
【さつまいもと白菜の豆乳スープ】やさしい味わい 腸活に♪ | レシピサイトNadia
②12kg痩せた管理栄養士考案！脂肪燃焼スープ
おなかがすっきりしないだけでなく、ぷよぷよになってしまった！そんなときは、ダイエットに大成功した料理家さん考案の脂肪燃焼スープがおすすめです。腸活にも脂肪燃焼にも効果的なので、ぜひお試しください。
脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】 | レシピサイトNadia
③置き換えにも◎野菜たっぷり燃焼トマトスープ
お正月太りが深刻なときは、思い切って置き換えダイエットにシフトするのもひとつの方法です。こちらのレシピは、脂肪燃焼効果を考えた野菜たっぷりのトマトスープ。発汗作用も高いので、ダイエットに効果的です。
『ダイエットや置き換えにも◎野菜たっぷり♪燃焼トマトスープ』 | レシピサイトNadia
④デトックスに！野菜の旨味たっぷり春雨スープ
1食分で摂れるエネルギーや野菜、食物繊維量が計算されたデトックススープ。食べ過ぎた日にはもちろん、お疲れ気味の体にもやさしい食材を組み合わせています。ダイエット食だとは思えないほど旨みもたっぷりです。
デトックスしたい日に♪野菜の旨味たっぷり春雨スープ | レシピサイトNadia
⑤大満足！厚揚げと切り干し大根のキムチスープ
厚揚げや切り干し大根など、ヘルシーで栄養豊富な食材を組み合わせたキムチスープ。えのきやニラも入っているので食物繊維もきちんと摂れます。お肉入りの旨辛い味付けなので、ダイエット中でも大満足のおいしさ。
ダイエットにも！厚揚げと切り干し大根のキムチスープ | レシピサイトNadia
⑥旨みたっぷり！お野菜きのこ具だくさん酸辣湯
野菜ときのこをもりもりおいしく楽しめる、酸辣湯風のダイエットスープ。具材を炒めてから煮るので、スープに旨みがたっぷり溶け込んで絶品です。卵でふんわりとじて仕上げ、お好みで黒胡椒や白ごまをどうぞ。
【お野菜きのこ具だくさん酸辣湯】旨みたっぷり♪栄養◎ヘルシー | レシピサイトNadia
おかずとスープでお正月太りを簡単リセット
【12kgやせた管理栄養士考案】低糖質！ごまみそスープ | レシピサイトNadia
体の中からきれいになれる栄養豊かなおかずとスープは、お正月太りの撃退メニューにぴったりです。今回ご紹介したレシピはお手軽感があっておなかすっきり効果も高いので、ぜひ試してみてくださいね。
