せいろ初心者の方でもチャレンジしやすいレシピが豊富に揃う『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』が2025年2月15日（土）に発売開始されました。テレビやSNSなど、何かと話題の「せいろ」にチャレンジするきっかけとなってくれそうな一冊です。レシピ本の魅力と、お手頃価格で購入できるせいろを3つご紹介します。

話題の「せいろ」にチャレンジしたくなる一冊

料理や暮らし系のSNSアカウントで頻繁に流れてくる「せいろ」。時短でヘルシー、メリットづくしなので「いつか挑戦してみたい」と思っている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな方におすすめの一冊『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』の魅力をお届け。

見た目もおしゃれなせいろのワンプレートや定番のおかず、おやつなど、バリエーション豊富な89品が収録されています。さらに、レシピだけでなく、せいろの選び方からお手入れ方法など、せいろ初心者にとって嬉しい情報が満載の一冊。レシピはすべてせいろ一段だけで作れるメニューなので、気軽に始めようと思えるのも魅力です。

ダイエット中にもぴったりなメニューたち

せいろでのおかず作りは、ノンオイルでヘルシー。ダイエット中の方にもおすすめです。

満足感たっぷりなハンバーグ

ヘルシーなのに、ふっくらで満足感たっぷりな「キャンディ包み蒸しハンバーグ」。

麺料理も簡単！

茹でる工程が要らない、せいろで作る焼きそば。「ナポリタン蒸し焼きそば」など、作るのも食べるのも楽しい、新鮮なメニューも掲載されています。

みんな大好きエビマヨも！

塩レモンソースでいただく、風味豊かでさっぱりな「蒸しエビマヨ」。

忙しい人こそ挑戦したい、手軽な3ステップレシピ

「切る・詰める・蒸す」のわずか3ステップで作れるレシピが豊富。忙しい日々を送る人にこそおすすめの一冊です。

簡単なのに贅沢感たっぷりなプレート

ホテルの朝食みたいな華やかなワンプレートも、せいろなら一気に作ることができます。蒸したホットケーキを主役にした朝ごはんで、幸せな一日のスタートが切れそうです。

エスニック料理にもトライできる

憧れはあっても「なんだか大変そう」で敬遠してしまいがちなエスニック料理にも、気軽に挑戦することができます。

お肉と野菜が気軽に食べられる一品

忙しい日々の中でもしっかりバランス良く食べたい。そんな願いを叶えてくれる、たった10分の蒸し時間で作れる「野菜の肉巻き蒸し」。

おやつ作りもお手のもの！

人気のキャロットケーキ

ふかふかで優しい甘さのキャロットケーキも、せいろで簡単に作ることができます。蓋を開ける瞬間も楽しめそうな、愛らしい見た目にも注目！

贅沢感をもうひとさじ。りんごのホットケーキ

奥行きのある甘さが楽しめる、りんご入りのホットケーキレシピ。ふかふかなケーキとりんごの優しい甘さを楽しむことができます。

【書誌情報】 書名：世界一カンタンでおいしい せいろレシピ 著者：サヤ 定価：1,760円（税込） 発売日：2025年2月15日（土） ISBN：978-4-04-684541-2 発行：株式会社KADOKAWA

お手頃価格で買える！高コスパなせいろ3選

1.気軽に試せるお手頃価格

3COINSからもせいろが販売されています。価格は550円（税込）。せいろデビューや「ちょっと試してみようかな？」と考えている方にも嬉しいお手頃価格です。別売りで、蒸し板やせいろ用蒸しシートも販売されています。

2.人気を集める無印良品のせいろ

使い勝手のいい深型の設計や、水蒸気を吸収しやすい竹材など、せいろ料理特有のお悩みをカバーしてくれる無印良品のせいろ。料理もふっくら美味しく仕上がり、コスパが高く人気を集めています。

3.レンジで気軽に蒸し料理！

レンジで簡単に調理できる＆二段セットで一度に二品作れるのが嬉しいニトリのせいろ蒸し器。「まずは蒸し料理の魅力を知りたい！」そんな方にもおすすめのアイテムです。受け皿に水を入れてチンするだけなので、時間がない日や疲れている日にも重宝しそう。

※価格は記事作成時のものです。

ライター／shiori hasegawa