火を使わないお手軽調理で、おかずやおつまみをさくっと一品！今回は、レンジやトースターで簡単に作れる「お手軽おかず・おつまみ」をお届けいたします。お食事の副菜や晩酌の一品に便利で、作り置きできるレシピならお弁当にも使い回せますよ。洗い物も少ないので、ぜひ試してみてくださいね。
手軽で簡単！コンロ不要でさっと一品追加
あともう一品用意したいけど、コンロを汚したくない！そんなときは、レンジやトースターで手軽に作れる「お手軽おかず・おつまみ」にしませんか？洗い物が少ないレシピがほとんどなので後片付けもラクラクです。
レンジで5分！【ブロッコリーのマスタードマリネ】簡単副菜♩ | レシピサイトNadia
今回は、レンジやトースターを上手に活用して作れる簡単おかずとおつまみをご紹介します。作り置きできるレシピならお弁当のスキマおかずにも便利。忙しいときの「もう一品」に、ぜひ活用してみてくださいね。
レンジでもう一品追加！お手軽おかず6選
①磯の香り豊かでシンプル！のりじゃがバター
耐熱ボウルひとつで、磯の香りが良いじゃがいものおかずが作れます。あつあつにレンチンしたじゃがいもにバターを溶かし混ぜてから、青のりと塩で味付けするだけ。とてもシンプルなのに、やみつきになる旨さです。
【のりじゃがバター】レンジでパパッともう１品♡ | レシピサイトNadia
②5分で完成◎やみつき無限もやしナムル
もやしのシャキシャキ食感と塩昆布の旨みがクセになる、箸が止まらない無限おかず。レンチンして水に取り、水気を切って全ての材料を和えれば出来上がりです。5分でさっと作れて、冷蔵で2～3日ほど保存可能。
レンジで5分！【やみつき無限もやしナムル】胡麻油香る♩ | レシピサイトNadia
③レンジで時短！白菜とツナの和風サラダ
白菜と人参をまとめてレンチンし、ツナや調味料を混ぜ合わせた和風サラダ。加熱後に野菜の水気をしっかり絞っておくと味がぼやけません。作り置き冷蔵しておくと、さらに味が馴染んでおいしくなりますよ。
【レンジで時短！白菜とツナの和風サラダ】作り置きにもおすすめ | レシピサイトNadia
④お弁当にも◎厚揚げとねぎの胡麻味噌和え
レンジ調理で、ごまの風味豊かな厚揚げとねぎの和え物が作れます。耐熱容器に具材を入れて調味料を混ぜ合わせ、2回に分けて加熱するのがおいしく仕上げるコツ。冷蔵で2～3日ほど保存可能なのでお弁当にもどうぞ。
レンジで5分！【厚揚げとねぎの胡麻味噌和え】簡単副菜♩ | レシピサイトNadia
⑤栄養満点！レンコンとごぼうのごまマヨサラダ
お財布にやさしい根菜類を使ってレンジで手軽に作れる和風サラダ。麺つゆとごま入りのマヨネーズソースで和え、枝豆も入れて栄養豊かに仕上げます。野菜のシャキシャキ食感が楽しくて、彩りもきれいですよ。
栄養満点！作り置きたい【レンコンとごぼうのごまマヨサラダ】 | レシピサイトNadia
⑥レンジで味しみしみ！大根と油あげの甘辛煮
手間をかけずに大根の煮物を作りたいときにおすすめのレシピです。下ゆでと煮込みを2ステップに分けますが、全てレンジで出来るので火を使いません。油揚げの旨みが染みておいしく、冷蔵で3日ほど保存可能です。
レンジで味しみしみ〜♩大根と油あげの甘辛煮 | レシピサイトNadia
レンジですぐ作れる！お手軽おつまみ5選
①柔らかジューシー♡とろ～り茄子の味噌チーズ焼き
レンチン2回で、柔らかくとろけるおいしい茄子料理が作れます。1回目のレンジ加熱で火を通し、2回目はごま油と田楽味噌を塗りチーズを乗せてレンチン。チーズがとけたら、白ごまやパセリを振っていただきます。
レンジで10分♪【とろ～り茄子の味噌チーズ焼き】 | レシピサイトNadia
②レンジだけ！もやしのパリパリおつまみサラダ
もやしと焼売の皮を使った、食感が楽しいレンチンおつまみ。それぞれレンジ加熱してから、お皿に盛り付けていきましょう。コク旨なマヨネーズチーズソースをかけ、黒胡椒や小ねぎを振っていただきます。
もやしのパリパリおつまみサラダ【レンジだけ】 | レシピサイトNadia
③簡単に居酒屋風◎ほっくり長いもベーコンチーズ
耐熱皿に長芋とベーコンを並べてチーズをかけたらレンジにお任せ。とても簡単に晩酌のお供にぴったりの一品が完成します。加熱時間は2分程度なのですぐ一品追加できますよ。お好みで黒胡椒やパセリを振ってどうぞ。
【ほっくり長いもベーコンチーズ】簡単すぎる居酒屋風一品 | レシピサイトNadia
④抱えて食べたい♡もやしと人参とニラの3色ナムル
野菜不足が気になるときにおすすめのおつまみ副菜。耐熱ボウルにもやしと人参とニラを重ね入れてレンチンし、粗熱と水気を取ってから調味料を和えれば完成です。お好みでにんにくチューブを入れてもおいしいですよ。
レンジで簡単！抱えて食べたい♡もやしと人参とニラの3色ナムル | レシピサイトNadia
⑤ボリューム満点！ブロッコリーと厚揚げのとろ〜り卵マヨ
レンジ蒸ししたブロッコリーと厚揚げに、とろとろの温玉をつけて楽しめる一品。レンチン2回で作れて食べ応えがあり、耐熱皿ごと出せるので洗い物も少ないですよ。マヨネーズと黒胡椒をかけてお召し上がりください。
レンジで作れる！『ブロッコリーと厚揚げのとろ〜り卵マヨ』 | レシピサイトNadia
おかずやおつまみに！トースターレシピ5選
①まろやかな旨み！きのこの味噌バター焼き
作業時間たったの5分で、きのこの香り豊かな味噌バター焼きが作れるレシピです。耐熱皿にきのこをほぐし入れて味噌だれを混ぜ合わせ、トースターにお任せ。バターは余熱で溶かし、まろやかな旨みをプラスします。
きのこの味噌バター焼き『まろやかな旨みがやみつき♪』 | レシピサイトNadia
②ヘルシーでおしゃれ♡豆腐のアボカドチーズ焼き
絹豆腐とアボカドに醤油とチーズをかけて焼き上げたおしゃれな一品です。体にやさしいヘルシーな組み合わせで低糖質なのでダイエット中の副菜やおつまみにもおすすめ。オリーブオイルと黒胡椒を振っていただきます。
ハマる美味しさ！豆腐のアボカドチーズ焼き | レシピサイトNadia
③お酒がぐいぐい進む◎椎茸のねぎ味噌チーズ焼き
こんがり焼けた椎茸とねぎ味噌チーズが合う、お酒が進むトースターおつまみ。香ばしく焼くと椎茸の旨みをぐんと引き出すことができます。手軽に作れるのに絶品で、刻みねぎを消費したいときにもおすすめです。
トースターで簡単♪お酒がすすむ「椎茸のねぎ味噌チーズ焼き」 | レシピサイトNadia
④のっけて焼くだけ！長芋のツナ味噌焼き
長芋を輪切りにして、味付けしたツナを乗せたらトースターで焼くだけ。とても簡単に、おつまみにぴったりの一品が作れます。焼き時間は15分～20分ですが、ほとんど放置で香ばしい一品が出来上がりますよ。
のっけてトースターで焼くだけ♪「長芋のツナ味噌焼き」 | レシピサイトNadia
⑤居酒屋定番！山芋の明太チーズ焼き
明太子入りのふわもち山芋がおいしい、簡単おつまみ。具材と材料を混ぜて焼くだけの簡単調理で、居酒屋風の一品が完成します。チーズが溶けて焼き上がったら、刻み青ねぎを散らしてお召し上がりください。
山芋の明太チーズ焼き【居酒屋定番！おつまみレシピ♪】 | レシピサイトNadia
レンジやトースターなら火を使わずラクラク
トースターで厚揚げ味噌チーズ焼き | レシピサイトNadia
お食事や晩酌用にもう一品追加したいときは、火を使わないお手軽レシピを上手に取り入れるのがおすすめです。コンロを汚さないので後片付けまでラクラク。簡単にぱぱっと用意して、手間を省いていきましょう。
