お店クオリティな満足感を味わえる「中華献立」をご紹介！メイン+副菜+スープが揃った、バランスの良いレシピを7日分ご用意しました。
おうちで本格！7日分の「中華献立」
「今日は中華が食べたいな」、そんな時に役立つ献立特集をお届けします。大人から子供まで、幅広い世代で楽しめるレシピを集めてご紹介！ぜひチェックしてくださいね。
①麻婆豆腐献立
メイン：ひき肉たっぷり♡本格手作り麻婆豆腐
ひき肉たっぷり＆大きめな豆腐が嬉しい麻婆豆腐です。このレシピさえあれば、もう市販の素はいらないかも？辛くしたい場合は、ラー油を加えて調節してくださいね。ご飯にのせて丼にするのもおすすめです。
簡単！すぐ出来る！『本格手作り麻婆豆腐』ひき肉たっぷり♡ | レシピサイトNadia
副菜：中華風春雨サラダ
たっぷり野菜と春雨のツルッとした食感がやみつきになる中華風春雨サラダです。さっぱりした味付けで、こってり料理の箸休めにぴったりな一品です。
スープ：ふわふわ卵とわかめの中華スープ
ふわふわ卵とわかめ入りの中華スープです。シンプルなスープなので、様々な献立に重宝します。卵をふわっとさせるコツは、スープを沸騰させた状態で卵を回し入れること。わかめは最後に加えて、火を通しすぎないのがポイントです。
迷ったらコレ！ふわふわ卵とわかめの中華スープ | レシピサイトNadia
②エビチリ献立
メイン：絶品ぷりぷり♡基本のエビチリ
プリプリした食感とたっぷりチリソースが食欲そそる本格エビチリ。ピリ辛チリソースがご飯と相性抜群でお箸が止まりません。エビは塩を加えた水で揉み洗いすることで、プリプリした食感に。辛いのが苦手な方は豆板醤を省いてくださいね。
【絶品ぷりぷり♡基本のエビチリ】簡単！おうちで王道の味 | レシピサイトNadia
副菜：ささみと切り干し大根のポリポリ中華風サラダ
ポリポリ食感がクセになる、ささみと切り干し大根の中華風サラダ。ささみをプラスして、高タンパク&ヘルシーな食べ応え満点な一品に。ささみはレンジ加熱なのでとってもお手軽です。
【ささみと切り干し大根のポリポリ中華風サラダ】ヘルシー♡ | レシピサイトNadia
スープ：旨味たっぷり！きのこの中華スープ
きのこの旨味がぎゅっと詰まった中風スープです。レシピでは、しいたけ、舞茸、しめじを使用していますが、お好みのきのこでアレンジしてもOK！10分ほどで手早く作れるのも嬉しいポイントです。
旨味たっぷり♪きのこの中華スープ | レシピサイトNadia
③餃子献立
メイン：おかわり止まらない！王道のやみつき餃子
レパートリーにあると嬉しい基本の焼き餃子のレシピです。キャベツとニラたっぷりで、お店の味に引けを取らない本格的な味わいに。レンジで手軽にくれる特製つけダレも絶品なので、ぜひお試しください。
おかわり止まらない【王道のやみつき餃子】 | レシピサイトNadia
副菜：シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ
スライスしたトマトを玉ねぎ入りのマリネ液に漬け込んだ、さっぱりおいしい中華風マリネです。トマトの酸味、生ハムの塩気、ごま油の香りがベストマッチ。冷蔵で約2日保存可能です。
シャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ | レシピサイトNadia
スープ：中華屋のラーメンスープ
食材はネギのみのシンプルな中華スープです。シンプルながらも旨味をしっかり感じるスープがクセになります。おいしさの秘訣は、“オイスターソース”と“少量のお酢”。このポイントをおさえるだけでワンランク上のスープの完成！
10分で即出来【中華屋のラーメンスープ】炒飯と一緒に！ | レシピサイトNadia
④回鍋肉（ホイコーロー）献立
メイン：ご飯おかわり！豚バラキャベツの濃厚回鍋肉
キャベツたっぷりでご飯がもりもりすすむ！基本の回鍋肉のレシピです。甜面醬を使った本格派な味つけで、ガッツリ食べ応え満点！ご飯がもりもりすすみます。10分ほどで作れるのお手軽さも高ポイント。
【ご飯おかわり！】豚バラキャベツの濃厚回鍋肉☆10分速攻 | レシピサイトNadia
副菜：やみつき中華風白菜の漬物ラーパーツァイ
甘酸っぱさがクセになる中華風の即席漬けラーパーツァイ。甘酢とごま油が相性抜群で、唐辛子のピリッとしたアクセントも◎。さっぱりした味わいが箸休めにもぴったりな一品。白菜を消費したい時にもおすすめなレシピです。
ごま油香る♪やみつき中華風白菜の漬物【ラーパーツァイ】 | レシピサイトNadia
スープ：もやしと卵のふわふわ酸辣湯スープ
もやしとふわふわ卵の酸辣湯スープです。コスパの良いもやしと卵で本格的な酸辣湯スープの完成！スープとしてはもちろん、ご飯やうどんをプラスしても◎。ラー油は後入れなので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。
【何度だって作りたい♡】もやしと卵のふわふわ酸辣湯スープ | レシピサイトNadia
⑤油淋鶏（ユーリンチー）献立
メイン：やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏
衣はカリカリお肉はふっくら柔らか♡鶏むね肉で作るコスパの良い油淋鶏です。甘酸っぱいネギダレが相性抜群で、一口食べたらハマるおいしさ。冷凍で約3週間保存できるので作り置きにも。
やわらか鶏むね肉でカリカリ油淋鶏 | レシピサイトNadia
副菜：レンジで簡単！小松菜の中華浸し
レンジで簡単に作れる小松菜の中華浸しです。さっぱりした味わいが、こってりメインの箸休めにぴったり。シンプルなレシピなので、お好みでラー油やごま油、ニンニクなどを加えてアレンジも楽しめます。
箸休めの副菜に【小松菜の中華浸し】レンジで簡単！お弁当にも♪ | レシピサイトNadia
スープ：コーンと卵のとろみ中華スープ
ふんわり卵とコーンがベストマッチ！お子様でも食べやすい中華風スープです。とろみをしっかりめにつけることで、満足度の高い一品に。3分ほどで作れるお手軽さも魅力的。
３分で作れる☆『コーンと卵のとろみ中華スープ』 | レシピサイトNadia
⑥天津飯献立
メイン：卵と甘酢あんが絶妙！我が家の天津飯
ふわとろ卵がおいしいシンプルな天津飯丼です。10分ほどでパパッと作れるので、休日ランチや手早く済ませたい日にもおすすめ。カニカマを加えるとボリュームアップして食べ応え満点！
【奇跡の味♡卵と甘酢あんが絶妙】我が家の天津飯 | レシピサイトNadia
副菜：ほうれん草とえのきの棒棒鶏風サラダ
ほうれん草とえのきを棒棒鶏風のドレッシングで和えた栄養満点な一品。5分ほどで作れるので、あと一品欲しい時にも重宝します。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりなサラダです。
ほうれん草とえのきの《極旨♡棒棒鶏風サラダ》 | レシピサイトNadia
スープ：簡単！包まないワンタンスープ
つるんとした食感が楽しい中華風のスープです。ワンタンは包まないからとってもお手軽。ひき肉の旨味、もやしのシャキシャキ感が食欲をそそります。これ一品でも十分に食べ応えのある、満足感の高い一品です。
ツルんと美味しい☆簡単！包まないワンタンスープ | レシピサイトNadia
⑦坦々麺献立
メイン：至極の一杯！本気の汁なし担々麺
濃厚肉そぼろとコクのあるごまタレが絡み合う、絶品汁なし坦々麺です。つけ麺用など太麺がおすすめですよ。お好みで花椒をかけると、より本格的な味わいに。
《至極の一杯》本気の汁なし担々麺 | レシピサイトNadia
副菜：豆もやしとハムの中華風和え
栄養たっぷりな豆もやしを中華風の和え物に。ハムを加えることで食べ応えもアップ。10分ほどで作れるので、あと一品欲しい時にも重宝するレシピです。
スープ：豚バラとほうれん草の中華風豚汁
ごま油と鶏ガラを加えた中華風のお味噌汁です。定番の豚汁も、中華風にアレンジして新感覚な味わいに。お好みで、すりゴマを散らして召し上がれ。ボリューム満点なお味噌汁なので、メインおかずがお魚の日などにもおすすめです。