朝食に便利なウインナーソーセージとベーコンは、お弁当おかずにも使える万能食材！旨みが濃厚で程よい塩気があり、野菜やきのこなど幅広い食材と相性抜群なのも魅力的ですよね。今回は、10分で簡単においしく作れる、ウインナーとベーコンを使った「お弁当おかず」をバリエーション豊富にお届けいたします。
ウインナーとベーコンはお弁当に便利
ウインナーソーセージとベーコンを朝食の定番にしている人は必見！お弁当作りでも便利に活用してみませんか？お肉の旨みとコク、程よい塩気がプラスされて、おかずの味がぐんと良くなりますよ。
お箸が止まらない♪ブロッコリーとウィンナーのジャーマンポテト | レシピサイトNadia
今回は、ウインナーソーセージとベーコンを使った、コクと旨み豊かな「お弁当おかず」をご紹介します。忙しい朝でもぱぱっと10分で作れる簡単時短レシピばかりなので、ぜひお弁当作りに役立ててくださいね。
ウインナーで！簡単10分お弁当おかず8選
①ボリューム満点！カレーマヨのコク旨ジャーマンポテト
カレーマヨネーズの風味がスパイシーなジャーマンポテト。じゃがいもをレンチンしてからたっぷりのウインナーと炒め合わせ、濃厚でコク旨な味わいに仕上げます。冷蔵で2～3日ほど保存可能なので作り置きにも便利。
カレーマヨのコク旨ジャーマンポテト | レシピサイトNadia
②食べやすい！ウインナーin竹輪の揚げない磯辺揚げ
ちくわとウインナーの旨みがダブルで楽しめるコロコロ可愛いお弁当おかずです。ちくわにウインナーを詰めて輪切りにし、磯辺衣をまぶして揚げ焼きすれば完成。使う油は大さじ1杯半くらいなので後片付けもラクです。
ウインナーin竹輪の揚げない磯辺揚げ。 | レシピサイトNadia
③ウインナーのカレー炒め！ドイツのカリーヴルスト風
ドイツの人気料理カリーヴルスト風に仕上げた、ウインナーのカレーケチャップ炒め。甘さ控えめでスパイシーなので、大人味のがっつりウインナーおかずが好きな人にも喜ばれます。冷蔵で2～3日ほど保存可能ですよ。
ウインナーのカレー炒め♩ドイツのカリーヴルスト風！おつまみ | レシピサイトNadia
④きれいに映える♡アスパラとウインナーのマヨ玉炒め
ウインナーをアスパラや卵と彩りよく炒め合わせた春らしいおかずです。卵にマヨネーズを混ぜてから加熱するので、ふんわり柔らかな仕上がりに。ウインナーの旨みが他の具材に馴染んでおいしく、色合いもきれいです。
【アスパラとウインナーのマヨ玉炒め】10分で満足副菜！ | レシピサイトNadia
⑤栄養たっぷり！ウインナーと小松菜と卵のサッと炒め
栄養豊かな小松菜や卵にウインナーをプラスした簡単な炒め物。コンソメと醤油と塩胡椒でシンプルに調味し、素材の旨みをぐっと引き立たせます。お弁当おかずにはもちろん、朝食用の副菜にも便利なレシピです。
いろいろ使える♡『ウインナーと小松菜と卵のサッと炒め』 | レシピサイトNadia
⑥甘辛くてピリリ！手羽先揚げ風甘辛ウィンナー
手羽先揚げのような甘辛い味付けのウインナーが好きな人におすすめのレシピ。切り目を入れたウインナーをこんがり焼き、はちみつ入り甘辛醤油を絡めていきます。黒胡椒を振ってお好みの辛さに仕上げれば出来上がり。
むっちゃ合う♡ウィンナーで代用♡手羽先揚げ風甘辛ウィンナー♡ | レシピサイトNadia
⑦ほうれん草とコーンとソーセージのカレー炒め
ウインナー（ソーセージ）は、緑黄色野菜との相性も抜群です。こちらは、ほうれん草やコーンを合わせたカレー風の洋風炒め。パンにもご飯にも良く合い子供にも喜ばれる味付けです。お弁当のスキマおかずにぴったり。
子供も大好き♡ほうれん草とコーンとソーセージのカレー炒め | レシピサイトNadia
⑧お弁当やおつまみに◎ウインナーの卵焼きチーズ入り
ウインナーの丸い切り口が可愛い卵焼きをお弁当に入れてみませんか？卵焼き器にチーズ入り卵液の1/3を流し入れてウインナーをしっかり巻き混んでから、残りの卵液を追加していくときれいに焼き上がります。
簡単☆お弁当やおつまみに◎ウインナーの卵焼き☆チーズ入り♪ | レシピサイトNadia
ベーコンで！簡単10分お弁当おかず8選
①ほうれん草とベーコーンのバター醤油炒め
ベーコンの旨みを野菜にまとわせたバター醤油炒め。ほうれん草とコーンが驚くほどおいしくなるので、ランチに野菜をたっぷり食べたい人におすすめです。食感と味わいが豊かで、小分けすると冷凍保存も可能です。
【ほうれん草とベーコーンのバター醤油炒め】お弁当にも♪ | レシピサイトNadia
②スキマに便利◎ブロッコリーとベーコンの蒸し焼き
厚切りベーコンとブロッコリーをフライパンで蒸し焼きにした一品。素材の旨みと栄養がぎゅっと濃縮しておいしく、ぱっと映える色合いも素敵です。栄養たっぷりのスキマおかずを追加したいときにおすすめですよ。
ブロッコリーとベーコンの蒸し焼き【お弁当に便利】 | レシピサイトNadia
③レンチン5分！人参とエリンギのコンソメソテー
エリンギと人参に少量のベーコンをプラスしたレンチンおかず。ベーコンを入れるだけで旨みがぐんとアップして、野菜ときのこがとてもおいしくなりますよ。冷蔵で2～3日・冷凍で10日ほど作り置き保存可能です。
＼お弁当にも／レンチン5分【人参とエリンギのコンソメソテー】 | レシピサイトNadia
④レンチン3分半！アスパラとベーコンおかかあえ
アスパラもベーコンと相性の良い春野菜ですよね。こちらのレシピもレンジで手軽に作れてお弁当にぴったりです。甘辛醤油と鰹節を和えて仕上げるので旨みもたっぷり。冷蔵で2～3日・冷凍で10日ほど保存可能です。
＼お弁当にも／レンチン3分半【アスパラとベーコンおかかあえ】 | レシピサイトNadia
⑤スナップえんどうとベーコンの塩こしょう炒め
オリーブオイルでベーコンを炒めてから、スナップえんどうを加えて蒸し焼きにした一品。シンプルな塩胡椒味で、素材の旨みを引き立たせます。スナップえんどうを下ゆでしない作り方なので旬の味わいが凝縮しますよ。
スナップえんどうとベーコンの塩こしょう炒め | レシピサイトNadia
⑥食材2つで簡単！ピーマンとベーコンのナムル
ピーマンとベーコンと身近な調味料だけで、簡単にお弁当おかずが作れます。切って炒めるだけなので、慣れたら5分程度で出来上がりますよ。味付けは鶏がらスープと塩胡椒、白ごまを入れて香り豊かに仕上げます。
簡単！ピーマンとベーコンのナムル | レシピサイトNadia
⑦レンチン簡単！小松菜とベーコンナムル風
小松菜とベーコンをレンチンして、調味料と白ごまを和えれば完成！時間がないときでも火を使わず作れておいしく、筆者もリピートしています。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能なのも嬉しいポイント。
【冷凍作り置き】レンチン簡単！小松菜とベーコンナムル風 | レシピサイトNadia
⑧レンジで4分！豆苗とえのきのバタポン蒸し
コスパの良い豆苗とえのきにベーコンをプラスした簡単おかず。具材を切り揃えたら、レンジでしっとりと加熱し、仕上げにポン酢を混ぜ合わせれば完成です。バター風味でコクのあるさっぱりおいしい一品になりますよ。
レンジで4分♪『豆苗とえのきのバタポン蒸し』 | レシピサイトNadia
ウインナーとベーコンでぱぱっと一品追加
【エリンギのベーコン巻き】バターめんつゆdeやみつき◎旨味♫ | レシピサイトNadia
ウインナーとベーコンは、お弁当おかずの具材にとても便利ですよ。たっぷり使ってボリューム満点に、少しだけ入れて程よい旨みとコクをプラス。どちらもおいしいので、お好みで使い分けてくださいね。
