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LOCARI(ロカリ)

休日ランチや夕食に!疲れている日もラクラク「簡単ごはんもの」16選

ラクラク調理で簡単に作れる「ごはんもの」は、休日ランチや簡単に夕食を済ませたいときにぴったり!あつあつごはんさえあれば、具材をぱぱっと作って盛るだけなのでとてもお手軽です。今回は、忙しいときにさっとおいしく作れる「簡単ごはんものレシピ」をお届けいたします。

忙しいときは「ごはんもの」でラクしよう

時間を有効に使いたい休日や忙しい日の夕食は、ぱぱっと作れる「簡単ごはんもの」でお食事を済ませませんか?ワンパンやワンボウルで作れるレシピが豊富なので後片付けまでラクラクですよ。

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【レンジだけ!包丁不要♪豚バラとなすのスタ丼】食欲そそる! | レシピサイトNadia

今回は、ワンパンやワンボウルでラクに作れる「ごはんものレシピ」をバリエーション豊富に厳選。面倒な手間をかけずにおいしいお食事が用意できるレシピをご紹介します。忙しい新生活にぜひ活用してみてくださいね。

ワンパンで簡単!ラクラクごはんもの7選

①ガッツリで男子も喜ぶ♡韓国風豚こま丼

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安い豚こま肉とお手頃野菜でさっと作れる韓国風豚丼。豚肉に下味を揉み込んで野菜を切ったら、あとはワンパンで一気に作ることができます。にんにくの風味と旨辛い味付けがおいしい、男性にも喜ばれる丼物です。

ガッツリ‼︎男子も喜ぶ♡韓国風豚こま丼♡ | レシピサイトNadia

②5分で簡単に作れる◎焼き鳥丼

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鶏もも肉と長ねぎを使って、あっという間に香ばしい焼き鳥丼が作れます。鶏肉を小さめに切ると火の通りが早くなって上手に時短できますよ。大人にも子供にも喜ばれる甘辛い味付けで、休日ランチにぴったりです。

5分で簡単!【焼き鳥丼】家族が爆食べ♡休日ランチにも♪ | レシピサイトNadia

③簡単ガッツリすぐ完成!豚こまオイスター丼

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お肉も野菜もたっぷり楽しめるボリューム満点のガッツリ丼物。豚こま肉を多めに使うので、食欲旺盛な人でも大満足すること間違いなしですよ。オイスター入り旨だれの味付けがおいしい、人気急上昇中のレシピです。

男子に大人気♡簡単ガッツリすぐ完成‼︎『豚こまオイスター丼』 | レシピサイトNadia

④手軽におなかいっぱい◎豚キム卵とじ丼

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豚バラとキムチと卵で超簡単に作れる丼物です。豚バラ肉をキッチンバサミで切れば包丁不要で調理可能なので、具材の準備さえ面倒なほど疲れている日にもおすすめ。あつあつご飯に盛り、白ごまを振っていただきます。

豚キム卵とじ丼☆手軽にお腹いっぱい♪ | レシピサイトNadia

⑤おいしさ悶絶級♡ウインナーの照りたまごはん

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ウインナーと卵を甘辛い照り焼き風に炒めて、ごはんに盛り付ければ出来上がり!朝食用の具材がラクラク調理でおいしい丼物に大変身します。とても簡単なのに悶絶級のおいしさなので、ぜひ作ってみてくださいね。

【おいしさ悶絶級】ウインナーの照りたまごはん♪絶対うまいやつ | レシピサイトNadia

⑥ワンパンで家族が大喜び◎とろたまそぼろ丼

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包丁不要の簡単調理であっという間に出来上がる、そぼろ丼のレシピ。驚くほどラクに作れて家族ウケ抜群なので、ランチにも夕食にもおすすめです。とろとろの肉そぼろと卵が混じり合っておいしく、ご飯が進みますよ。

【とろたまそぼろ丼】ワンパンで家族が大喜び♪ | レシピサイトNadia

⑦ずぼら調理でカフェ風♡タルタルバーグごはん

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疲れているときに「ハンバーグが食べたい!」とリクエストされた日におすすめのレシピです。肉だね作りはポリ袋で済ませて成形不要、タルタルソースもフライパンで簡単に。ラクにカフェ風ごはんが出来上がりますよ。

【タルタルバーグごはん】ズボラタルタル×非常識ハンバーグ♡ | レシピサイトNadia

レンジで作れる♡ラクラクごはんもの5選

①包丁不要で簡単時短!レンジで簡単 鶏チリ丼

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シャキシャキレタスと旨辛い鶏チリがおいしく楽しめる丼物です。鶏むね肉に下味をつけている間に耐熱容器で調味料を混ぜておきましょう。鶏肉と長ねぎをキッチンバサミで切って入れ、あとはレンジにお任せです。

【レンジで簡単!鶏チリ丼】包丁不要で簡単時短♪ | レシピサイトNadia

②パックごはんで!ビビンバ風キムチーごはん

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忙しくてパックごはんを利用している人におすすめのレシピです。ひき肉とキムチ、冷凍野菜や卵などを乗せてレンジで作れるのでラクラク。加熱後に焼き肉のたれをかけ、白ごまを振ってコチュジャンを添えてください。

【ビビンバ風 キムチーごはん】レンジだけでガツンと旨い!! | レシピサイトNadia

③お肉柔らか♡とろけ玉ねぎの豚こま丼

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豚こま肉と玉ねぎを使ってレンジで簡単に豚丼が作れるレシピ。玉ねぎの繊維を断つように切るのでとろけて甘くなり、豚肉にはしっかり火が通ります。ひとりランチをささっと手早く済ませたいときにおすすめですよ。

レンジで簡単!お肉柔らか♪「とろけ玉ねぎの豚こま丼」 | レシピサイトNadia

④お肉と卵なし!厚揚げとにらのにんにくごま味噌丼

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軽いランチや遅めの夕食をお肉なしで作りたいときにおすすめのレシピです。厚揚げと野菜を合わせてレンジでヘルシーに作れるのも嬉しいポイント。卵のストックが切れていても、おいしい丼物が出来上がりますよ。

レンジでOK《厚揚げとにらのにんにくごま味噌丼》 | レシピサイトNadia

⑤電子レンジで簡単5分!絶品♡豆腐たまご丼

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ふわふわの豆腐と卵をあつあつごはんに乗せた、旨みたっぷりの丼物。オイスターソース入りの甘辛い味付けで、とろりと舌ざわりよく仕上げます。遅く帰宅した日の夕食や子供用ごはんにもおすすめのレシピです。

【電子レンジで簡単5分!】絶品♡豆腐たまご丼 | レシピサイトNadia

火もレンジも不要◎ラクラクごはんもの4選

①混ぜるだけで簡単!便秘解消アボカド納豆丼

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栄養たっぷりでおなかすっきり効果の高いヘルシーな丼物です。アボカドを切って納豆と調味料を混ぜ、麦ごはんにかければ出来上がり。白いごはんでもおいしくいただけますが、整腸効果を高めるなら麦ごはんがおすすめ。

簡単!混ぜるだけ!便秘解消!アボカド納豆丼 | レシピサイトNadia

②焼肉のタレで簡単!ユッケ風マグロ丼

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焼き肉のたれベースの旨だれでユッケ風にしたマグロをたっぷり乗せた、ちょっぴり贅沢なごはんもの。マグロは中落ちがおすすめですが、お刺身用の冊でも作れます。卵黄や刻みねぎ、白ごまをトッピングしてどうぞ。

焼肉のタレで簡単!ユッケ風マグロ丼 | レシピサイトNadia

③和えるだけで作れる絶品サーモンユッケ丼

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サーモンのお刺身で簡単に作れるユッケ丼のレシピです。にんにくと生姜、ごまの風味豊かな味付けがたまらなく絶品。1パックのお刺身がラクラク5分調理でおいしい丼物に大変身するので、ぜひ試してみてくださいね。

和えるだけで作れる絶品サーモンユッケ丼 | レシピサイトNadia

④やる気1%で作れる!豆腐ツナぶっかけ飯

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豆腐とツナ、刻み青ねぎや大根おろしを盛りつけるだけの丼ごはん。焼き肉のたれと白ごまをかければ食べられるので、調味料を合わせる手間も一切不要です。ランチを手間なくヘルシーに済ませたいときにいかがですか?

【やる気1%で作れる☆】豆腐ツナぶっかけ飯 | レシピサイトNadia

疲れているときにラクできる♡簡単ごはん

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【にらたまツナ丼】5分で完成!ランチにおすすめ簡単どんぶり♪ | レシピサイトNadia

新年度は体力的にも精神的にも疲れる機会が多くなりますよね。そんなときは「簡単ごはんもの」でお食事作りをラクに済ませてしまいましょう。ランチにも夕食にも便利なので、忙しいときに活用してみてくださいね。

この記事のライター