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貝印の「グリークヨーグルトメーカー」をレビュー!濃厚なグリークヨーグルトをおうちで手軽に作っちゃおう

韓国で話題のグリークヨーグルトが作れる、貝印の「グリークヨーグルトメーカー(スタンダード)」。ワンステップで簡単、お手入れもラクチンなので、ヘルシーなグリークヨーグルトを食べる習慣が無理なく身につく画期的なアイテムです。今回は、実際に使ってみたリアルな感想や、おすすめのアレンジ方法などをお届けします!

貝印のグリークヨーグルトメーカーが優秀すぎる♡

話題のグリークヨーグルトが自宅で簡単に!

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クリームチーズのような濃厚な味わいで人気を集める、韓国で話題の「グリークヨーグルト(水切りヨーグルト)」。ホエイ(乳清)をしっかり切ることでもったりとした食感になり、さまざまなアレンジを楽しむことができます。日本でもじわじわと注目が集まっているので、気になっている方も多いのではないでしょうか?今回は、そんなグリークヨーグルトを自宅で簡単に作れる、貝印の「グリークヨーグルトメーカー(スタンダード)」をレビューします。

\レビューする私はこんな人/

・毎朝フルーツと一緒にヨーグルトを食べる習慣がある
・グリークヨーグルト作りは過去に1度だけ挑戦、手間も時間もかかるので続かなかった

そもそもグリークヨーグルトって?

ギリシャ発祥のグリークヨーグルトは、いわゆる水切りヨーグルトのこと。水分(ホエイ)を取り除くことでもったりとした食感になり、クリーミーで食べ応え満点です。ホエイをろ過することで高たんぱく&低糖質になることから、美容志向の高い韓国で注目が集まり、今では専門店もあるそうです。

貝印「グリークヨーグルトメーカー」をレビュー

「ギリシャ」を感じるパッケージにワクワク

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貝印「グリークヨーグルトメーカー(スタンダード)」を早速レビューしていきます。まずはパッケージデザインから。上下に繊細で美しいギリシャ模様がプリントされていて、開ける前からワクワクします。

内容物はこちら

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箱を開けて中を見てみます。箱に入っているのは、

本体は、白い蓋・クリアの容器・深いブルーの水切りザルで構成されています。爽やかな配色が素敵だなと思いました。水滴をイメージしたイラストや「Mizukiri Yogurt」のロゴも愛らしいです。パーツが3つのみなので、お手入れも簡単そうですね。

貝印「グリークヨーグルトメーカー」でグリークヨーグルトづくりに挑戦!

えっこれだけ!?ヨーグルトがあればすぐ作れます

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用意するのはグリークヨーグルトメーカー(スタンダード)と市販のヨーグルトの2つだけ。ゼラチンや寒天入りのヨーグルトは水切りできないそうなので、事前に確認してから使用してください。並べてみると、一般的な400gのヨーグルトがちょうど入りそうなサイズ感です(最大500g入れることができます)。使い方は「ヨーグルトを入れて待つだけ」とのことですが、そんなに簡単に作ることができるのでしょうか…!

蓋を開けて、水切りザルの中にヨーグルトを入れます。今回はひっくり返して入れていますが、こぼれるのが心配な方はスプーンですくいながら入れても良いと思います。

ヨーグルトを入れた瞬間から、水がポタポタと落ちていきました。クリアの容器は水切りの様子が見られるのが魅力だなと思います。目盛り付きなので、好みの硬さに合わせて切り上げることができるのも嬉しいポイント。

待っているだけでグリークヨーグルトが完成!

水切り前と後でどれくらい変わるの?

グリークヨーグルトメーカーに入れて、3時間置いてみました。容器に入れた直後(動画前半)はプルプルで、スプーンを傾けただけでつるんと下に落ちます。3時間後(動画後半)にはかなりもったりとしていて、スプーンを逆さにしても耐えられました。

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グリークヨーグルトメーカーに入れて3時間後のヨーグルトは、すくう時に少し力が入るイメージ。クリームチーズのような、程よい硬さを感じました。

こんなに水が溜まりました!

1時間〜3時間経過した様子がこちら

左:1時間後、右:3時間後
左:1時間後、右:3時間後

左が1時間後の様子、右が3時間後の様子です。こんなに水分が含まれていたのかとびっくりするほどの量が溜まっていました。取り除いたホエイ(乳清)にはお肉を柔らかくする乳酸が含まれているので、調理前の鶏むね肉に漬け込めば無駄なく使うことができます。その他、お菓子作りに使ったりドリンクに入れたりと、使い方はさまざま。

貝印「グリークヨーグルトメーカー」でつくったグリークヨーグルトを実食

見た目以上の“もったり感”に驚き!

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まずはシンプルにフルーツを盛り合わせていただきます。見た目は瑞々しいですが、かなりずっしり感のあるヨーグルトになっています。1パックの約1/3弱の量を盛り付けましたが、途中でお腹がいっぱいになってしまうほどの満足感でした!ダイエット中の方には特におすすめしたいです。味わいも濃厚になっていて美味しかったですよ。

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食事系も美味しそうだなと思い、スモークサーモン&アボカドと合わせてカプレーゼ風にしてみました。カプレーゼに使う場合は硬めがおすすめとのことで、プラス2時間(計5時間)置いています。水気を切ってもったりしたヨーグルトはまるでチーズのような存在感。材料を切ってオリーブオイルとブラックペッパーをかけるだけで、美味しくて華やかな一皿が完成です。

後片付けもラクチン&繰り返し使える

もったりしたヨーグルトもつるんと落ちる!

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ご覧の通り、使用後のメーカーは後片付けを想像するだけでちょっと怖くなってしまうような見た目になっています。洗い物に時間がかかりそうだな~と心配しつつ、洗ってみます。

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結果…水で流すだけで、するんと綺麗に落ちました!水切りザルの目が細かいおかげでヨーグルトが絡みついたりせず、想像以上のお手入れのしやすさでした。耐久性のあるステンレスメッシュ素材は繰り返し使うことができるので、交換の手間がないのも嬉しいです。

貝印「グリークヨーグルトメーカー」を実際に使ってみた感想

簡単に作れる、だから習慣になる!

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ご紹介した通り、容器にヨーグルトを入れるだけのワンステップでグリークヨーグルトが完成する貝印の「グリークヨーグルトメーカー(スタンダード)」。買うと高いし、作るのは面倒。と思っていたグリークヨーグルトを、より身近に感じられるような商品だなと思いました。「美味しく作れる」以外にもたくさん魅力が詰まっていたので、ご紹介します。

1.シンプルなデザイン

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「なるべく生活感を出したくない」と思っている方も取り入れやすい、無駄のないシンプルなデザインが魅力です。

2.パーツが少なくてお手入れ簡単

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貝印の「グリークヨーグルトメーカー(スタンダード)」の構成は、蓋・容器・水切りザルの3つのみ。このシンプルさが、作りやすさ&洗いやすさを実現しています。

3.見やすい目盛り付き

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シンプルだからこそ目盛りも見やすい!どれくらい水が抜けたかな?と確認しながら待つ時間も楽しむことができました。

4.収納に困らないコンパクト感

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コンパクトでスリムな貝印の「グリークヨーグルトメーカー(スタンダード)」は、収納力が高いのも魅力の一つ。スペースの関係で調理機器を増やすことに抵抗がある方でも、取り入れやすいと思います。

貝印「グリークヨーグルトメーカー」はこんな人におすすめ

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簡単&美味しく作れる貝印「グリークヨーグルトメーカー(スタンダード)」は、こんな方におすすめです!

貝印「グリークヨーグルトメーカー」はどこで買える?

貝印「グリークヨーグルトメーカー(スタンダード)」は、貝印の公式オンラインストアをはじめ、全国の量販店などで販売されています。

貝印「グリークヨーグルトメーカー」でグリークヨーグルトを日常に

買おうとするとそこそこお値段がするし、作ると手間&時間がかかるグリークヨーグルト。以前チャレンジした時はキッチンペーパーを数枚使い、自宅にあるボウルとざるを駆使してなんとか作りましたが、面倒に感じてしまって一度きりの挑戦となってしまいました。

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貝印「グリークヨーグルトメーカー(スタンダード)」は、ヨーグルトを入れて待つだけ&シンプルな構成なので洗い物も簡単。作るのは大変だと敬遠していたグリークヨーグルトが、ぐっと身近な存在になりました。フルーツを添える定番の食べ方はもちろん、食事系も美味しかったので、料理のレパートリーも増えそうでワクワクしています。ワンステップで簡単に完成するので、グリークヨーグルトが気になっている方は、ぜひ試してみてくださいね♡

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¥ 2,640

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※価格は記事作成時のものです。

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