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LOCARI(ロカリ)

豆腐を入れておいしく作れる!大満足ヘルシー「簡単おやつ」16選

ヘルシーでお財布にもやさしい「豆腐」を使って、おやつ作りを楽しんでみませんか?身近な食材と混ぜやすく、混ぜたり冷やしたりすると色んな食感と味わいが楽しめますよ。ケーキなどの簡単ヘルシーおやつ、冷やして楽しむデザートなど、バリエーション豊富にお届けいたします。

豆腐で作る!食感が楽しいヘルシーおやつ

お財布にも体にもやさしい「豆腐」は、おやつにとても使いやすいヘルシー食材です。生地に混ぜ入れて焼くとしっとりもっちり、冷たいデザートに入れると濃厚でなめらかな口当たりに仕上がりますよ。

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【豆腐とミックスでモチふわバナナケーキ】材料3つ!作業は3分 | レシピサイトNadia

今回は、豆腐を使ってコスパ良くおいしく作れる「簡単おやつ」を大特集!人気のチーズケーキやチョコレートケーキ、ひんやりデザートや和スイーツなど、素敵なヘルシーレシピをたっぷりご紹介します。

おいしくてヘルシー!豆腐チーズケーキ5選

①超簡単でヘルシー!お豆腐バスクチーズケーキ

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4つの材料でヘルシーに作れるお豆腐チーズケーキ。生クリームを使わず豆腐を入れておいしくカロリーダウンできます。生地作りはミキサーにお任せで、型に入れて焼けば出来上がり。工程が少なくてとても簡単ですよ。

【超簡単】お豆腐バスクチーズケーキ | レシピサイトNadia

②混ぜるだけ簡単!もみもみ豆腐のとろけるチーズケーキ

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木綿豆腐を使って、しっとりなめらかなチーズケーキが作れます。糖質オフしたときはラカントなどの甘味料を使いましょう。豆腐を揉み混ぜる作業が楽しいので、子供とおやつ作りを楽しみたいときにもおすすめです。

混ぜるだけ簡単!もみもみ豆腐のとろけるチーズケーキ【低糖質】 | レシピサイトNadia

③簡単ヘルシー絶品♡抹茶のお豆腐チーズケーキ

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生クリームもバターも使わずグルテンフリー!体にやさしい抹茶チーズケーキが簡単に作れるレシピです。生地作りはフードプロセッサーやミキサーで手軽に。型に流してオーブンで焼き、しっかり冷やせば完成です。

簡単ヘルシー絶品♡【抹茶のお豆腐チーズケーキ】生クリームなし | レシピサイトNadia

④チーズ・バターなし!ヘルシーレアチーズケーキ風

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クリームチーズもバターも使わずヘルシーに作れるチーズケーキ風おやつ。豆腐とヨーグルトに牛乳やレモン汁を混ぜた生地なので、カロリーを大幅にカットできます。ダイエット中でも罪悪感なくいただけますよ。

チーズ・バターなし!ヘルシーレアチーズケーキ風 | レシピサイトNadia

⑤混ぜて固めるだけ!豆腐のレアチーズケーキ

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絹豆腐を生クリームの代わりに使って、おいしく作れるレアチーズケーキ。豆腐の水切り不要で、ぐるぐる混ぜて冷やし固めるだけなので簡単ですよ。ビスケットで生地をサンドするので、とても可愛く仕上がります。

【簡単おやつ】豆腐のレアチーズケーキ・混ぜて固めるだけ! | レシピサイトNadia

しっとり濃厚♡豆腐チョコレートケーキ4選

①生クリーム不使用!豆腐でチョコバスチー

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絹豆腐を入れて濃厚リッチな味わいのチョコレートバスクチーズケーキが作れます。ふんわりなめらかな口当たりで、豆腐が入っているとは思えないおいしさ。生クリーム不使用なので800kcalもオフできますよ。

生クリーム不使用で800Kcalオフ!豆腐でチョコバスチー | レシピサイトNadia

②ダイエット中にご褒美に◎豆腐のガトーショコラ

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基本材料たったの3つで作れる高タンパクでヘルシーなガトーショコラ。豆腐をたっぷり使うので、しっとり濃厚な仕上がりです。板チョコと卵を混ぜた生地を焼き、冷やしてからお好みでココアパウダーを振りましょう。

材料3つ!豆腐のガトーショコラ | レシピサイトNadia

③混ぜて焼くだけ♡豆腐の生チョコ風ヘルシーケーキ

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チョコレートも小麦粉も使わず、体にやさしい豆腐チョコレートケーキが作れます。材料を用意したら、フードプロセッサーでどんどん混ぜていくだけ。約30秒の動画レシピがわかりやすいので参考にしてくださいね。

混ぜるだけ♪豆腐の生チョコ風ヘルシーケーキ | レシピサイトNadia

④食べて痩せる!材料3つで作れる豆腐テリーヌ

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絹豆腐たっぷりなのに、豆腐の味を限界まで抑えたヘルシーチョコテリーヌ。シンプルな材料で、濃厚でなめらかなチョコレートケーキが作れます。たくさん食べても罪悪感ゼロなのでダイエット中に超おすすめ!

材料3つ!豆腐テリーヌ作り方!食べて痩せる! | レシピサイトNadia

ひんやりおいしい♡お豆腐デザート4選

①甘さ控えめ!絹どけお豆腐プリン

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豆腐と牛乳を混ぜて冷やし固めた、体にやさしいプリンです。絹豆腐をクリーム状になるまで混ぜると、なめらかでとろりとした口当たりに仕上がりますよ。お好みで黒みつやシロップをかけてお召し上がりください。

絹どけお豆腐プリン【甘さ控えめ】 | レシピサイトNadia

②卵も生クリームもなし!豆腐でチョコムースの作り方

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チョコレートと絹豆腐だけで作れる、口溶けのよい濃厚チョコムース。甘くしたいときは、お好みで砂糖やラカントを加えてください。そのままでもおいしいですが、ホイップクリームやチョコを飾るとおしゃれですよ。

材料2つ!卵も生クリームなし!豆腐でチョコムースの作り方! | レシピサイトNadia

③生クリーム・砂糖・チョコ不使用◎チョコバナナ豆腐アイス

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豆腐とバナナに、ココアパウダーやメープルシロップ(はちみつで代用可)を混ぜたアイスクリーム。豆腐を水切りしてから混ぜると、濃厚でなめらかに仕上がります。お好みで洋酒を入れて大人味にアレンジしても素敵。

生クリーム・砂糖・チョコ不使用【チョコバナナ豆腐アイス】 | レシピサイトNadia

④材料4つ&ミキサーなし!豆腐バナナアイス

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ポリ袋ひとつのラクラク作業で、豆腐とバナナのアイスが作れるレシピです。豆腐の水切り不要で、生クリームも使いません。とても簡単で体にもやさしいので、子供用のヘルシーおやつにもおすすめですよ。

【豆腐バナナアイス】材料4つ&ミキサーなし!乳・卵不使用 | レシピサイトNadia

ほっとするおいしさ!和風の豆腐おやつ3選

①もちもちやわらか♡至福のみたらし団子

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お口にひとつ入れると幸せになれる至福のみたらし団子。白玉粉にたっぷりの豆腐を混ぜ合わせるので、もちもちの柔らかい食感になりますよ。丸めてレンジ加熱して水で冷やし、簡単みたらしあんをかければ出来上がり。

【もちもちやわらか♪至福のみたらし団子】レンジで完結 | レシピサイトNadia

②電子レンジで簡単!もちもち豆腐わらび餅

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もちもち食感がたまらない、夏にぴったりの豆腐わらび餅。豆腐に片栗粉と砂糖を混ぜてレンジ加熱し、しっかり冷やしておきましょう。食べやすく切り分け、きなこと砂糖を混ぜたものをまぶしてお召し上がりください。

電子レンジで簡単|もちもち豆腐わらび餅 | レシピサイトNadia

③香り豊かで栄養たっぷり!黒ごまのお豆腐ババロア

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絹豆腐に黒すりごまや牛乳などを混ぜ合わせた和風ババロア。ごまをたっぷり使うので、とても香り豊かに仕上がります。栄養がきちんと摂れて体にやさしいのが嬉しいですね。お好みで、黒みつやきなこをかけてどうぞ。

黒ごまのお豆腐ババロア。 | レシピサイトNadia

お財布にも体にもやさしい!豆腐の簡単おやつ

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混ぜるだけ!豆腐レアチーズケーキ | レシピサイトNadia

栄養豊かで体にやさしい「豆腐」は、おやつ作りにも大活躍するヘルシー食材です。調理法によって色んな食感に変化するのも楽しいですね。ダイエット中にもおすすめなので、ぜひお試しください。

この記事のライター