蒸し暑い日は、帰宅したら冷たいビールをぐいっと飲みたくなりますよね。今回は、ぱぱっと10分で作れる「やみつきおつまみ」を特集いたします。簡単でおいしくて、ビール片手に箸が止まらなくなること間違いなし！晩酌用の一品に便利なレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。
蒸し暑さ吹き飛ぶ！ビールの簡単おつまみ
じめじめとした蒸し暑い日は、キンキンに冷えたビールに手が伸びてしまうものです。そんなときは、ぱぱっと作れる簡単おつまみで晩酌を楽しみませんか？外で飲むより経済的で、のんびりと寛ぐことができますよ。
定番調味料だけで簡単☆とろ〜りチーズのレッドチキンステーキ | レシピサイトNadia
今回は、10分調理でさっと用意できる「やみつきおつまみ」を大特集！梅雨の蒸し暑さを吹き飛ばせる旨みたっぷりの簡単絶品レシピをご紹介します。ビールのお供にうってつけなので、暑い日の晩酌用にぜひどうぞ。
ワンパン10分！やみつきおつまみ6選
①居酒屋風♡柔らかささ身deネギ塩チキン
鶏ささみを使って、ぱぱっと作れる居酒屋風のねぎ塩チキン。マヨネーズ入りの下味を揉み込んで片栗粉をまぶしてから蒸し焼きにするので、柔らかくぷりぷりになります。旨塩レモンの爽やかな味わいがたまりません。
絶対ビール！！居酒屋風♡『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』 | レシピサイトNadia
②とろりと旨い！鶏肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め
こんがりジューシーな鶏もも肉と柔らかいとろとろ茄子が楽しめる炒め物です。鶏肉に下味と片栗粉を揉み込んでフライパンで炒め、途中で茄子も加えて蒸し焼きに。生姜たっぷりの甘辛醤油をとろりと煮絡めて完成です。
【鶏肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】茄子がとろん♡ | レシピサイトNadia
③あつあつを頬張って！はんぺんのとろけるツナチーズ
はんぺんにツナマヨとチーズを詰めてパン粉をかけ、フライパンで香ばしく焼き上げた簡単おつまみ。ふわとろに焼けたあつあつをいただくのがおすすめです。お好みでドライパセリを散らして頬張ってくださいね。
【はんぺんのとろけるツナチーズ】 | レシピサイトNadia
④ピーマンとウインナーのガーリックソテー
ピーマンとウインナーの食感と旨みをおつまみ感覚で楽しめるガーリックソテー。にんにくと炒めてオリーブオイルや醤油で味付けするだけなのに、やみつきになるおいしさです。黒胡椒や粉チーズを加えてもおいしいですよ。
【ピーマンとウインナーのガーリックソテー】おつまみに最高♪ | レシピサイトNadia
⑤ふふおつまみ♡アスパラベーコンのペペロンチーノ
アスパラは、ビールのお供にぴったりの旬野菜です。ベーコンやにんにくと合わせてペペロンチーノ風に炒め合わせるだけで、箸が止まらない絶品おつまみに。簡単な下準備をしたら、あっという間に出来上がります。
【ふふおつまみ♡アスパラベーコンのペペロンチーノ】 | レシピサイトNadia
⑥つまみ食いが止まらない！ねぎだくちくわチヂミ
長ねぎの青い部分が余っているときにおすすめの簡単おつまみ。ちくわや長芋と合わせて米粉でまとめ、フライパンでこんがり焼き上げます。味付けは白だしのみですが、つまみ食いが止まらないほどおいしくなりますよ。
【ねぎだくちくわチヂミ】つまみ食いが止まらない | レシピサイトNadia
レンジでお手軽◎やみつきおつまみ6選
①ビールに合う！えのきとニラのキムチ和え
きのこやキムチなどのヘルシー食材でさっと作れるレンジおつまみ。4本だけ入れるニラが良い仕事をしてくれます。えのきとニラを加熱したら、キムチと調味料と塩昆布を和えるだけ。ビールのお供にもうってつけです。
【10分でできるお手軽レシピ!!】えのきとニラのキムチ和え | レシピサイトNadia
②無限簡単おつまみ！やみつきキャベツ
簡単すぎておいしすぎる、やみつきになるおいしさのキャベツおつまみ。筆者がラクしたい日の晩酌用として重宝しているレシピです。焼き海苔がたれを吸ってくれるので味馴染みが良く、耐熱袋だけで完成するのでとてもお手軽。
【やみつきキャベツ】無限🌟簡単おつまみ | レシピサイトNadia
③やみつき♡もやしとにらのオイゴマツナサラダ
簡単なレンジ調理で、やみつき度満点のおつまみサラダが作れます。野菜をレンチンして水気をしっかり切り、ツナと身近な調味料を混ぜ合わせれば出来上がり。ごまの風味豊かなおいしい一品がさっと出せますよ。
レンチンのみ！やみつき♡もやしとにらのオイゴマツナサラダ | レシピサイトNadia
④ピリ辛即席♡おくらのだし漬け
上品な白だし味と唐辛子のピリ辛さがクセになる、オクラの簡単副菜。生オクラは、手で塩をまぶしてこすると産毛がきれいに落とせて下味も付きます。レンジ調理してからヘタを落とし、調味して鰹節を振れば完成。
＼ピリ辛／即席♪おくらのだし漬け | レシピサイトNadia
⑤絶品おつまみ♡なすの旨辛ユッケ
茄子を丸ごとレンジ加熱して旨みを閉じ込め、食べやすく切って旨辛だれを和えた絶品おつまみ。にんにく風味の食欲をそそる味付けで、ビールのお供にもぴったりですよ。卵黄を添えて絡めながらいただきましょう！
⑥レンジですぐ出来る！ヤンニョムチーズポテト
ほくほくのじゃがいもにヤンニョムだれをまとわせた旨辛おつまみ。レンチンしてほぐし混ぜるだけなのでとても簡単に作れます。チーズなしでもおいしいですが、チーズをかけて再加熱し糸唐辛子をかけるとさらに絶品。
【ヤンニョムチーズポテト】レンジで簡単すぐ!甘辛おつまみ | レシピサイトNadia
火もレンジも不要！箸休め系おつまみ4選
①やみつき♡崩し豆腐のネギ塩和え
ひんやりした口当たりのおつまみを追加したいときにおすすめのレシピです。みじん切りにした長ねぎに調味料やすりおろしにんにくなどを混ぜてから、水切りした豆腐を和えるだけ。黒胡椒やレモン汁をかけていただきます。
②叩ききゅうりのスタミナ胡麻ナムル
きゅうり2本を使って、あっという間に手早く作れる箸休め系おつまみ。生姜とにんにくの風味が良いスタミナ満点のナムルがすぐ出来上がります。お好みで叩いた梅干しを入れて、酸味をプラスするのもおすすめです。
【叩ききゅうりのスタミナ胡麻ナムル】にんにく生姜ごま油♬︎ | レシピサイトNadia
③アボカドのクリームチーズ海苔佃煮和え
海苔の佃煮、冷蔵庫の隅っこに余っていませんか？アボカドやクリームチーズと和えるだけで、旨みたっぷりのおつまみ副菜になりますよ。ビールにはもちろん、白ワインにも良く合うので、呑兵衛さんも大満足！
ふふおつまみ♡【アボカドのクリームチーズ海苔佃煮和え】 | レシピサイトNadia
④さっぱりおいしい！トマトのにんにくポン酢
真っ赤なトマトが安く出回り始めましたね。手軽なツナ缶を合わせて絶品おつまみに変身させませんか？にんにく風味のポン酢だれでまとめると、箸が止まらない一品になります。とても簡単で5分もあれば作れますよ。
5分でできる♩おつまみにも◎トマトのにんにくポン酢 | レシピサイトNadia
冷えたビールと簡単おつまみで幸せ晩酌
【茄子とオクラの胡麻つゆお浸し】夏に食べたいさっぱり副菜♬︎ | レシピサイトNadia
蒸し暑くても頑張っている自分へのご褒美に、冷たいビールと簡単おつまみで乾杯！おうちでぱぱっと手軽に作れてやみつきになる一品を添えて、幸せな晩酌タイムを過ごしてくださいね。
