梅雨の時期は、体のだるさが残ったり疲れやすくなったりしますよね。そこで今回は、面倒な手間をかけずにぱぱっと用意できる「1週間の献立レシピ」をお届けいたします。「ワンパン×レンジ調理」で完成するので、同時に作れば時短効果もアップ!だるい時期のお食事作りに、ぜひお役立てください。
だるい日の献立は「ワンパン×レンジ」で!
体が疲れやすい梅雨の時期は、キッチンに立つのが嫌になってしまいますよね。でも、おうちごはんは経済的なので、出来る限り続けたい…!そんな頑張るあなたにおすすめなのは、ワンパンとレンジで完成する2品献立です。

ワンパン10分!【豚こま肉となすの甘辛炒め】ご飯すすむ♩ | レシピサイトNadia
今回は、面倒な手間を省いてラクに作れる「ワンパン×レンジ献立」を大特集!キッチンに立つ時間を減らす工夫や時短ワザなども盛り込んでご紹介します。“もう一品”に便利な作り置きも、ぜひ活用してみてくださいね。
月曜日:包丁不要のキャベツの豚こまチーズ焼き献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:混ぜて焼くだけ!キャベツの豚こまチーズ焼き

豚こま肉とカット野菜とチーズを混ぜて焼くだけの簡単ワンパンおかず。ご飯にもお酒にも良く合う味付けで食べ応えも満点です。豚肉はキッチンバサミを使って切ると、包丁不要で作れてラクですよ。
簡単10分!混ぜて焼くだけ「キャベツの豚こまチーズ焼き」 | レシピサイトNadia
サブ:包丁不要◎厚揚げと小松菜の煮びたし

栄養豊かな野菜と厚揚げを合わせた煮浸し風の一品です。人参はスライサー、小松菜はキッチンバサミを使えば包丁不要。野菜をレンジ加熱している間に厚揚げを手でちぎっておくと作業がスムーズに進みます。
包丁不要♩レンジでOK【厚揚げと小松菜の煮びたし】 | レシピサイトNadia
火曜日:ずぼらでOK!しっとり柔らかよだれ鶏献立
調理時間:メイン10分+サブ5分
メイン:ワンパン10分!しっとり柔らかよだれ鶏

簡単ワンパン調理で、よだれ鶏風の絶品おかずが作れます。鶏むね肉を下処理してフライパンに入れ、酒蒸ししていくだけ。火加減調節するだけのずぼら調理で出来上がります。濃厚味噌だれの作り方も超ラクラク。
ワンパン10分!【しっとり柔らかよだれ鶏】やみつき絶品ダレ♩ | レシピサイトNadia
サブ:レンジで5分!ブロッコリーのおかか塩昆布和え

メインに火を通している時間を利用して、ぱぱっと簡単に作れる副菜です。ブロッコリーを食べやすく切って耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱。あとは、塩昆布と白ごまと鰹節を混ぜ合わせるだけで完成します。
レンジで5分!【ブロッコリーのおかか塩昆布和え】簡単副菜♩ | レシピサイトNadia
水曜日:ラクうま中華!とろ~りあん豚バラもやし献立
調理時間:メイン10分+サブ10分
メイン:とろ~りあん豚バラもやし♡中華にら玉

にんにくと生姜をガツンときかせた、中華風のボリューム満点ニラ玉。豚バラ肉とニラを切って卵を溶いたら、ワンパンで手早く作っていきます。面倒なら、にんにくと生姜のみじん切りをチューブで代用するもアリ。
とろ~りあん《豚バラもやし♡中華にら玉》 | レシピサイトNadia
サブ:レンジで簡単!蒸しなすの中華南蛮

茄子と調味料だけで、簡単にさっぱりとした味わいの副菜が作れます。メインの具材を切るときに茄子もついでに輪切りにして水に浸しておきましょう。水気を拭いてごま油をまぶし、レンチンして調味料を和えれば完成。
【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単!あと1品に♩ | レシピサイトNadia
木曜日:フライパンのまま食卓へ!チーズタッカルビ献立
調理時間:メイン10分(漬け込み時間を除く)+サブ5分
メイン:ワンパンとろーり♡うま辛チーズタッカルビ

フライパンで焼き立てをドーンと食卓に出せるスタイルのチーズダッカルビ。ホットプレートより手軽にあつあつを楽しめて、食欲をそそる香りまでごちそうです。鶏もも肉をキッチンバサミで切れば包丁も不要!
ワンパンとろーり♬うま辛チーズタッカルビ♬ | レシピサイトNadia
サブ:レンジ2分!小松菜のごまおかか和え

レンジ加熱した小松菜に、和風だしのきいた麺つゆだれと鰹節を和えた一品。濃厚でボリューミーなメインには、あっさりした味わいの副菜が良く合います。ささっと5分で作れて、箸休めにぴったりですよ。
レンジ2分【小松菜のごまおかか和え】旨味たっぷり♪お弁当にも | レシピサイトNadia
金曜日:丼物でラクする♡なすとひき肉の甘辛丼献立
調理時間:メイン10分+サブ3分
メイン:やみつきになる旨さ!なすとひき肉の甘辛丼

豚ひき肉と茄子でぱぱっと作れる甘辛い味付けの丼物。茄子を準備したら調理スタート!フライパンで順番に炒めていき、調味まで一気に済ませます。ご飯に盛って卵黄を乗せ、お好みで刻みねぎや白ごまを振りましょう。
【なすとひき肉の甘辛丼】ご飯との相性抜群のやみつき丼♡ | レシピサイトNadia
サブ:レンジで2分!チンゲン菜とカニカマの旨塩和え

チンゲン菜をレンジで2分加熱して、カニカマと調味料を和えれば出来上がり!超簡単に栄養たっぷりの副菜が作れます。緑と赤の色合いが映える一品なので、小鉢に盛るときれいですよ。
レンジで2分!チンゲン菜とカニカマの旨塩和え | レシピサイトNadia
土曜日:コンロ封印ワンパン!豚しゃぶポン酢蒸し献立
調理時間:メイン15分・サブ3分(冷やす時間を除く)
メイン:蒸すだけ!ごま油薫る豚しゃぶポン酢蒸し

豚ロース薄切り肉と野菜でさっぱりと楽しめる豚しゃぶです。ホットプレートにキャベツともやしを詰めて豚肉を乗せ、ねぎを散らせば準備OK!水とポン酢とごま油をかけて蒸し焼きし、塩胡椒で味を整えれば完成です。
疲れて帰った日に♪蒸すだけ!『ごま油薫る豚しゃぶポン酢蒸し』 | レシピサイトNadia
サブ:激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル

豆苗とちくわと塩昆布で、栄養たっぷりのナムルが作れます。切ってレンチンして混ぜるだけのラクラク調理なので作業時間は3分程度。冷蔵庫で冷やすと味が馴染むので、メインの前に仕込んでおきましょう。
簡単・節約・ヘルシー♡激旨レンチン豆苗とちくわの塩昆布ナムル | レシピサイトNadia
日曜日:ワンパンパスタで!簡単本格ボロネーゼ献立
調理時間:メイン15分+サブ10分
メイン:簡単過ぎるのに本格的◎ワンパンボロネーゼ

豚ひき肉と玉ねぎさえあれば作れるワンパンボロネーゼ。トマト缶も不要で、簡単においしい一皿を用意することができます。お好み焼き用ソースを使うのがポイントで、コクのある本格的な味わいに仕上がりますよ。
【ワンパンボロネーゼ】簡単過ぎるのに本格的◎子どもウケ抜群! | レシピサイトNadia
サブ:キャベツとベーコンのレンジ蒸し

濃厚パスタに良く合う、あっさりした味わいの洋風レンジ蒸し。耐熱容器にキャベツを入れて塩を振り、ベーコンを重ねていきます。レンジで5~6分加熱し、オリーブオイルと粉チーズと黒胡椒を振れば出来上がり。
キャベツとベーコンのレンジ蒸し。簡単!洋風のホットサラダ。 | レシピサイトNadia
もう一品に!簡単で便利な作り置き2選
①材料3つ!ズッキーニのめんつゆごま油漬け

夏野菜のズッキーニが安く出回り始めましたね。こちらのレシピは、材料3つ・レンジ調理でとても簡単に作り置きできます。ズッキーニを加熱して水気を切り、調味料を混ぜれば完成。冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
【ズッキーニのめんつゆごま油漬け】材料3つ!作り置き♪ | レシピサイトNadia
②帰宅5分でできる♡即席!鯖缶と小松菜ナムル

レンジ加熱した小松菜にサバの水煮缶を和えた作り置きナムル。お手頃食材の組み合わせで、旨みと栄養たっぷりの副菜を仕込んでおくことができますよ。ぱぱっとラクに作れて、冷蔵で2~3日ほど保存可能です。
【帰宅5分でできる♡即席!鯖缶と小松菜ナムル】レンジで完結 | レシピサイトNadia
疲れやすい梅雨は簡単2品献立で乗り切ろう
体がだるくて食事作りをする気力が失せる日が多くなる、梅雨の時期。できるだけ手間を省いたラクな献立なら、体にあまり負担をかけず用意することができます。疲れやすい時期は無理をせず乗り切ってくださいね。