ひんやりした口当たりのサラダは、夏の食卓に欠かせませんよね。今回は、みずみずしい生野菜をたっぷり使ってぱぱっと作れる「フレッシュ夏サラダ」を大特集！和風・中華風・洋風など、色んな味でおいしく楽しめる簡単レシピをお届けいたします。
体を冷やしてくれる野菜たっぷりサラダ
蒸し暑い梅雨の時期から夏にかけて出回る野菜は、体を冷やしてくれるものが豊富です。生のまま食べられる野菜なら、さっと作ってすぐ食卓に出せるのも嬉しいですよね。夏のお食事にどんどん取り入れませんか？
トマトときゅうりとわかめの中華サラダ【#切って和えるだけ】 | レシピサイトNadia
今回は、生野菜をたっぷり使って簡単に作れる「フレッシュ夏サラダ」をご紹介します。人気の和風サラダを筆頭に、中華風や洋風など、夏の食卓におすすめのサラダが盛りだくさん！ぜひお食事に添えてみてくださいね。
ほっとする爽やかさ！和風サラダ8選
①和風なマリネ風♡トマトと新玉と生ハムのサラダ
たっぷりのトマトに新玉ねぎと生ハムを和えたマリネサラダ。オリーブオイルに酢醤油などを混ぜた和風ドレッシングで、さっぱり爽やかな味わいに仕上げます。生ハムの旨みがトマトにとても良く合いますよ。
和風～なマリネ風《トマトと新玉と生ハムのサラダ》 | レシピサイトNadia
②香りが爽やか！夏に食べたいトマトサラダ
大葉の香りが爽やかな夏にぴったりのトマトサラダ。ごま風味のポン酢ドレッシングと大葉をトマトに和えるだけなので、5分もあれば出来上がりますよ。夏らしい副菜をさっと用意したいときに便利なレシピです。
夏に食べたい🍅トマトサラダ Tomato salad | レシピサイトNadia
③きゅうりとトマトとかいわれの和風サラダ
きゅうりやミニトマトが少しだけ余っているときにおすすめのレシピ。ツナとかいわれ菜をプラスすれば、食感も楽しめる爽やかな和風サラダが作れます。仕上げに鰹節もいれるので、旨みたっぷりで風味も豊かです。
【きゅうりとトマトとかいわれの和風サラダ】さっぱりおいしい♪ | レシピサイトNadia
④ポリポリ無限にいける◎大根とカニカマの和風サラダ
大根とカニカマと調味料だけで、無限に箸が止まらなくなる和風サラダが作れます。みずみずしい大根がポリポリおいしく、和風だしとごま油のきいた醤油ドレッシングでさっぱり！お好みで白ごまを振っていただきます。
【ポリポリ無限にいける♪】大根とカニカマの和風サラダ☆ | レシピサイトNadia
⑤作り置きにも◎白菜とツナの和風ポン酢サラダ
生白菜をもりもり食べられる和風ポン酢サラダ。ツナも入れてコク旨な味わいに仕上げます。白菜を塩揉みしてしんなりさせるのがポイントです。冷蔵で3日ほど保存可能なので、つめたく冷やして作り置きにもどうぞ。
【白菜とツナの和風ポン酢サラダ】無限白菜☆簡単作り置きにも◎ | レシピサイトNadia
⑥食感が楽しい♡キャベツとハムの和風コールスロー
千切りした塩揉みキャベツに、ハムとコーンと調味料を混ぜ合わせるだけ！簡単にさっぱり和風味のコールスローが作れますよ。コーンを入れることで食感が楽しくなり甘さもプラスされるので、子供ウケも抜群です。
【キャベツとハムの和風コールスロー】簡単！パパッとサラダ♪ | レシピサイトNadia
⑦和風しょうゆのやみつきコールスローサラダ
コールスローが食べたいけどキャベツの千切りが面倒！そんなときは、カットキャベツを利用しませんか？少量の人参ときゅうり、ハムを切るだけなので手間が省けます。味付けも市販ドレッシングとマヨネーズで超簡単。
手軽に作れる♪『和風しょうゆのやみつきコールスローサラダ』 | レシピサイトNadia
⑧定番野菜で和の副菜♡レタスときゅうりの塩こんぶ和え
レタスときゅうりと塩昆布でささっと作れるサラダ風の簡単副菜。輪切りきゅうりを塩もみしてから使うので水っぽくならず、ポリポリ食感も楽しめます。ポン酢と塩昆布の旨みが生野菜に染みて箸が止まらないおいしさ。
【レタスときゅうりの塩こんぶ和え】定番野菜で和の副菜♡ | レシピサイトNadia
旨みたっぷり！中華風サラダ4選
①もりもりイケる！キャベツの中華風ツナサラダ
キャベツを人参がもりもり食べたい日におすすめの中華風サラダです。ツナの水煮を入れて旨みを加え、ごま風味の酢醤油だれでさっぱりと仕上げます。冷蔵で2～3日ほど保存可能なので、作り置き用にもぜひどうぞ。
5分で完成！【キャベツの中華風ツナサラダ】胡麻油香る♩ | レシピサイトNadia
②サッと和えるだけ♡きゅうりとトマトの中華風サラダ
食べやすく切ったトマトと叩ききゅうりを組み合わせた中華風サラダ。白ごまとごま油入りの風味豊かな中華風の味わいで、生野菜がとてもおいしい副菜に変身します。調味料を和えたらすぐに食べるのがおすすめです。
【きゅうりとトマトの中華風サラダ】サッと和えるだけ♪ | レシピサイトNadia
③包丁不要！レタスとカニカマの中華風サラダ
レタスを千切ってカニカマをほぐしたら、ワンボウルで手早く作れる中華風サラダ。包丁不要のラクラク調理なので、5分程度で出来上がりますよ。中華献立にぴったりの一品なので、覚えておくと重宝しそうですね。
包丁いらず♪5分で完成【レタスとカニカマの中華風サラダ】 | レシピサイトNadia
④無限に食べれる♡中華風大根ツナサラダ
大根と手軽な保存食材で、無限に食べたくなる旨さの中華風サラダが作れます。水戻ししたわかめと大根を切ってツナ缶を開けたら準備完了。あとは、ツナや調味料を合わせて和えるだけなのでとても簡単ですよ。
【中華風大根ツナサラダ】無限に食べれる♡パパッと和えるだけ！ | レシピサイトNadia
おしゃれな味わいで映える♡洋風サラダ4選
①5分でデリ風サラダ！白菜コールスロー
白菜と人参とハムなど、にとって合わせて、シーザー風の味わいに仕上げた洋風サラダ。5分程度で簡単に作れて、おしゃれな味わいに仕上がりますよ。冷蔵庫で冷やすと味が馴染み、冷蔵で4～5日ほどおいしくいただけます。
5分でデリ風サラダ！「白菜コールスロー」シーザーサラダ風♩ | レシピサイトNadia
②甘くておいしい♡新玉ねぎとハムのマスタードサラダ
新玉ねぎのを生のままおいしく味わい尽くせる洋風サラダ。ハムを加えてマスタード入りのドレッシングで和えた、さっぱり爽やかな味わいです。玉ねぎが甘くシャキシャキで、パセリを振るとおしゃれ感アップ♡
【新玉ねぎとハムのマスタードサラダ】旬の野菜を美味しく♡ | レシピサイトNadia
③すっきり爽やか！きゅうりとツナのさっぱりサラダ
きゅうりとレタスにツナを合わせ、すっきりした味わいに仕上げた洋風サラダ。お好みのレタスでアレンジできて、ツナは水煮でも油漬けでもおいしいですよ。レモンの薄切りをトッピングするとおしゃれに映えます。
④ドレッシング要らず！あっという間に簡単ツナ&マヨサラダ
ツナ缶の油を利用したお手軽ツナマヨでいただく簡単な洋風サラダです。カットレタスに小量のミニトマトやきゅうりを加えて華やかさをプラス。身近な調味料で手早く作れて、見映えもとても素敵です。
ドレッシング要らず！あっという間に『簡単ツナ&マヨサラダ』 | レシピサイトNadia
たっぷりの生野菜でおいしいサラダを楽しもう
腸スッキリ！【1玉ペロリのチョレギ風レタスサラダ】 | レシピサイトNadia
みずみずしい野菜を生のまま和えたり混ぜたりするだけで、とても爽やかで涼しげな副菜が出来上がります。さっぱりとしたサラダは夏のお食事メニューに喜ばれるので、ぜひ生野菜で手軽においしく楽しんでくださいね。
