暑い夏の日は、キンキンに冷えたビールが最高においしいですよね。そんなときにぴったりな「メチャ旨おつまみ」を大特集！手軽な材料と簡単調理でぱぱっと作れる「おつまみレシピ」をバリエーション豊富にお届けいたします。おうちの夏晩酌が至福のひとときになりますよ。
ビール欲を刺激する旨さの一品で夏晩酌
冷たいビールがおいしい季節になりましたね。帰宅したらすぐにプシュッと開けて飲み干したくなりますが、ちょっと待ってください！おうちで手軽に用意できる絶品おつまみがあれば、もっと幸せになれますよ。
【香ばしスパイシーチキン】揉んで焼くだけ簡単！ | レシピサイトNadia
今回は、身近な材料を使ってぱぱっと簡単に作れる「メチャ旨おつまみ」を特集いたします。旨みたっぷりのメイン、もう一品におすすめの副菜まで盛りだくさん！ぜひ、夏晩酌のお供に添えてみてくださいね。
ビールに合う！簡単メインおつまみ8選
①食感も味もハマる！長芋とベーコンの和風ジャーマン
にんにくと粒マスタードのパンチがクセになる簡単おつまみ。10分で作れて、ご飯にも合う味付けに仕上がります。シャキほく食感の長芋にベーコンの旨みとたれが絡んでおいしく、ビール片手にハマること間違いなし！
【長芋とベーコンの和風ジャーマン】食感も味もハマる！！ | レシピサイトNadia
②ご飯もビールも進む味！オクラとえのきの豚巻き甘辛炒め
オクラとえのきを豚薄切り肉で巻いて、フライパンで香ばしく焼き上げた一品。1分ほど酒蒸ししてから生姜と甘辛醤油で味付けし、万人ウケする味わいに仕上げます。お好みで炒りごまを振ってお召し上がりください。
ご飯もビールも進む味！オクラとえのきの豚巻き甘辛炒め | レシピサイトNadia
③まるで居酒屋の逸品！手羽先のガーリックペッパー
居酒屋でビール片手にかぶりつく手羽先は悶絶級ですよね。そんな絶品おつまみをおうちで簡単に用意することができます。手羽先に1本切り込みを入れて下味を揉み込んだら、フライパンでこんがり焼いていくだけ！
【手羽先のガーリックペッパー】家飲みにピッタリ！居酒屋の逸品 | レシピサイトNadia
④生姜にんにく香る♡とろとろ茄子と豚肉の中華だれ炒め
豚薄切り肉と茄子でぱぱっと作れる、ビールが進むコク旨中華炒め。塩水で茄子のアク抜きをするちょっとしたひと手間がポイント。油っこくならずとろとろに仕上がり、豚肉やたれとの絡みがとても良くなりますよ。
【 とろとろ茄子と豚肉の中華だれ炒め 】生姜にんにく香る♬︎ | レシピサイトNadia
⑤ご飯もお酒もすすむ！旨塩レモンペッパーチキン
レモンの爽やかな香りと旨塩味がたまらない、ご飯やお酒に良く合うペッパーチキン。下味に15分ほど漬けるので、その間にほかの作業を片付けちゃいましょう。あとはフライパンで焼くだけで、至福の晩酌タイム♡
ご飯もお酒もすすむ！旨塩レモンペッパーチキン | レシピサイトNadia
⑥お肉なし♡香ばしおかかマヨ厚揚げキムチーズ焼き
厚揚げに、鰹節とマヨネーズを混ぜたキムチ、チーズをかけたらトースターにお任せ！作業時間3分、焼き上がりまでたったの10分で、ビールが進む絶品おつまみが完成します。ヘルシーでラクに作れる嬉しい一品です。
【香ばしおかかマヨ】今日は厚揚げ主役！厚揚げキムチーズ焼き | レシピサイトNadia
⑦とろーりやみつき！絹厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き
納豆とキムチとマヨネーズを混ぜて絹揚げに乗せ、チーズをかけて焼き上げた一品。包丁不要でさっと準備できて、ほとんど放置で作れます。トースターに入れたら、チーズがとろけて香ばしい色が付けば出来上がり。
⑧包丁不要の5分調理！豚キムチ焼きそば
ぱぱっと主食系のおつまみを用意したいときは、豚キムチ焼きそばがおすすめ。コスパが良くてさっと作れて、旨辛い味わいでビールもぐいぐい進みますよ。焼きそば麺はレンジ加熱してから使うとほぐれやすくなります。
包丁不要の5分調理‼︎【豚キムチ焼きそば】 | レシピサイトNadia
もう一品にどうぞ♡副菜系おつまみ8選
①暑さを吹き飛ばせ！ビールに良く合うナスの旨辛炒め
旨辛く炒めた茄子にみょうがと青ねぎをたっぷりかけたおつまみ副菜。香味野菜の風味が食欲をそそり、猛暑日のおつまみにぴったりです。ヘルシーで体が元気になれる一品なので、ぜひ添えてみてくださいね。
【ナスの旨辛炒め】ビールによく合う！暑さを吹き飛ばせ～。 | レシピサイトNadia
②激旨ジューシー！ズッキーニのチーズピカタ
ズッキーニをおしゃれなピカタ風に仕上げた激旨おつまみ。作業時間10分ほどで、とてもジューシーに焼き上がりますよ。ビールのお供にはもちろん、子供ウケも抜群！多めに作って家族みんなでつまむのもおすすめです。
《ズッキーニのチーズピカタ》激旨ジューシー！男子に大人気♡ | レシピサイトNadia
③爆速3分で絶品♡ちくわの白ねぎペッパー和え
冷蔵庫に余りがちなちくわに長ねぎ（白い部分）をプラスして、ぱぱっと一品！火を使わず簡単に絶品おつまみが作れますよ。ねぎの爽やかな辛さとちくわの旨みが混じり合っておいしく、ビールとの相性も抜群です。
爆速３分絶品おかず【ちくわの白ねぎペッパー和え】 | レシピサイトNadia
④5分で完成◎もやしとウインナーのナムル
もやしとウインナーでコスパ良く作れる簡単おつまみ。火を使わないラクラク調理なので、疲れているときでもさっと用意できます。にんにく風味の酢醤油で和え、黒胡椒と白ごまを振って風味豊かに仕上げましょう。
5分で激ウマッ！もやしとウインナーのナムル！おつまみにも！ | レシピサイトNadia
⑤パリポリ食感でおつまみにも◎肉味噌きゅうり
スティック状に切ったきゅうりに、コク旨な肉味噌をつけながらいただくおつまみ副菜。豚ひき肉と身近な調味料を使ったワンパン調理で、さっと作れます。冷やしたきゅうりとあつあつ肉味噌のコラボが絶妙です。
【肉味噌きゅうり】あと１品欲しい時やおつまみに♡ | レシピサイトNadia
⑥ビールに合う！キャベツの粒マスタードマリネ
千切りキャベツをもりもりたべながらビールが飲めるマリネ風おつまみです。洗ったキャベツを塩揉みしてから水気を切り、調味酢とマスタードなどを和えるだけ。面倒なときはカットキャベツを使うとさらに簡単ですよ。
ビールに合う【キャベツの粒マスタードマリネ】作り置きにも♪ | レシピサイトNadia
⑦スパイシーがクセになる♡カレーマヨでオクラの唐揚げ
カレー粉とマヨネーズで下味をつけたオクラを香ばしく唐揚げにした一品です。味付けも衣づけもポリ袋ひとつで出来るので、とてもお手軽ですよ。袋から出してから、フライパンでカリッと揚げ焼きすれば出来上がり。
カレーマヨで【オクラの唐揚げ】スパイシーがクセになる♪ | レシピサイトNadia
⑧クセになる旨さ！オクラと豆腐のキムチ和え
豆腐とオクラとキムチを組み合わせたヘルシーな和え物です。豆腐のひんやりした口当たりとオクラのねばとろ食感が心地よく、晩酌用の箸休めにぴったり。旨辛く仕上がるので、ビールに添えると箸が進みます。
クセになる旨さ♡オクラと豆腐のキムチ和え | レシピサイトNadia
メチャ旨おつまみで夏晩酌が楽しくなる♡
【よだれアボカド】切って混ぜてかけるだけ！ | レシピサイトNadia
今すぐ一杯飲みたくなるような簡単で旨みたっぷりのおつまみレシピをお届けいたしました。どれも手軽なものばかりで、ビールがぐいぐい進みますよ。晩酌にメチャ旨おつまみを添えて、おいしく楽しんでくださいね。
