3泊4日の初の台湾旅行。小籠包の名店や夜市の立ち食い、夏限定のマンゴーかき氷。どこか懐かしくて、やさしい味ばかりが揃うこの街で、心に残る「おいしい」を見つけてきました。
台湾グルメで心ほどける食い倒れ旅
LOCARI編集部が選ぶ、台北の「本当においしい」グルメ
最近、LOCARI読者の旅への関心も高まる中、読者に聞いた旅に求めることの第１位は「グルメ」でした。
今回は、エクスペディアのサポートを受けてLOCARI編集部が台湾に行ってきました！編集部が実際に3泊4日で食べ歩いて「これは本当におすすめしたい」と思った7つのグルメを厳選！初めての台湾でも安心して楽しめるお店をご紹介します。
①心も身体もほぐれる台湾式漢方火鍋、"不老鍋"
火鍋マニアの編集部も唸る、圧倒的No.1のおいしさ
"不老鍋"は、おしゃれなカフェやセレクトショップが点在する台北・大安エリアにある、漢方火鍋の人気店。
3階建てのモダンで落ち着いた店内は、インテリアもオシャレで間接照明がやわらかく灯り、夜にゆっくり食事を楽しむのにぴったり！
日本語メニューも用意されていて、スタッフも丁寧に接してくれるので、火鍋初心者でも安心して訪れられます。
白湯（パイタン）は漢方の香りがふわっと立ちのぼり、食べ進めるたびに体の芯から温まるようなやさしい味わい。麻辣は「リトル」を選べばピリ辛くらいで、辛いものが得意でない人でも食べやすかったです。
お肉は牛リブロースとイベリコ豚の肩ロースをセレクト。具材はどれも新鮮で、鴨の血はぷるぷるで臭みがなく、日本では食べたことない新体験！
つけだれがたくさんあるのも嬉しいポイント。ゴマたっぷりの醤油が絶品！火鍋に白酢を入れたのは初めてでしたが、これまたさっぱりして沼りました♡
デザートには、ショットグラスに入ったピーチシャーベットが運ばれてきて、火鍋の余韻をさっぱり締めてくれます。
住所：台北市大安區市民大道四段138號 営業時間：11:30〜2:00 定休日：なし 支払い：カード可 日本語対応：メニューあり、スタッフ簡単な会話可
②夏だけ味わえる、ふわふわマンゴーかき氷 "冰讃"
並んでも食べたい、完熟マンゴーは絶対食べて
夏季限定でオープンするかき氷の専門店。
平日の10:45にはすでに30人ほどの行列ができていましたが、一口食べたら納得♡
台湾のかき氷は「シュエホワビン」といって、ミルクをたっぷり使ったふわふわの氷が特徴。
器に山盛りになった完熟マンゴーは驚くほど甘くて濃厚で、優しい甘さのミルク氷と一緒に口に運ぶと、暑さを一瞬で忘れるおいしさでした。
住所：台北市大同區雙連街2號 営業時間：11:00〜20:30（夏季のみ） 支払い：現金のみ
③台北っ子が愛する、とろみスープの"阿宗麵線"
美味しすぎて、滞在中に2回リピート
1975年創業、台北のローカルが通い続ける麵線専門店。美味しすぎて、滞在中2回も通ってしまいました。
鰹出汁が効いたスープに、とろとろになった乳麺のような麺、ぷるぷるのモツ、香り立つパクチーが合わさって、どこか優しい味わい♡スープ感覚でレンゲですくっていただきます。とろっとしたスープでお腹が満たされるので小サイズでちょうどよかったです。
途中からガーリックソースとほんの少しの唐辛子ソースや黒酢で味変するのがおすすめ。唐辛子ソースは、見た目以上に辛くなるので少量から試してみて。
SOGO台北復興店がある忠孝復興駅近くのお店は、地元の人が多く、並ばず買える穴場スポット。西門町エリアは、立ち食いスタイルで観光客で賑わっているのに対して、こちらは冷房が効いた店内で涼しく食べられるのでゆっくり味わうことができておすすめ。
住所：台北市大安區忠孝東路四段10號（大安エリア） 営業時間：10:00〜22:00 日本語：簡単な会話OK 支払い：現金のみ
④地元に愛される、もっちり水餃子"三五餃子"
シンプルだけど、忘れられない味
長安東路の一角に佇む水餃子専門店の三五餃子。お店の前でせっせと水餃子を作っている姿がローカル感たっぷり。観光客はまだ少なく、ローカルの人に混じって味わうのが楽しいひととき。
水餃子は、もっちりとした皮にネギと豚肉のシンプルな餡が包まれていて、噛むほどにじんわりと旨みが広がります。ひと口食べると、肉汁がジュワッとあふれて、つるんと喉ごしがいいのも印象的でした。
卓上の醤油・お酢・ごま油・チリソースで自分だけのタレを作ります。
住所：台北市中山區長安東路一段46之2號 営業時間：11:00〜21:00 支払い：現金のみ
⑤台湾らしさを味わう、行列覚悟の朝ごはん"阜杭豆漿"
早起きしてでも食べたい、朝の名物豆乳スープ
阜杭豆漿は、ミシュランのビブグルマンにも選ばれた台湾朝ごはんの超有名店。お店は華山市場2階のフードコート内にあって、朝5時半から営業していて毎日行列が絶えません。
看板メニューの豆乳スープは、おぼろ豆腐のようにやわらかく固まった豆乳にパクチーとニラがたっぷり入り、少し塩気があって優しい味わい。体の奥からほっと温まる味で、朝の胃にもすっと入ります。
住所：台北市忠孝東路一段108號2F（華山市場2階） 営業時間：5:30〜12:30（売り切れ次第終了） 定休日：月曜 支払い：現金のみ 日本語対応：メニュー表記一部あり
⑥世界が認めた小籠包の王道、"鼎泰豊 新生店"
1958年創業、台湾だけでなく世界中にファンがいる小籠包の名店。
日本よりも種類も多くて、薄皮で美味しいと評判♡
日本の店舗も人気ですが、台湾通の友達全員が小籠包といえば、"鼎泰豊"とおすすめされました。
薄い皮からあふれるスープはやさしい味で、定番の小籠包がやっぱりダントツで美味しい♡
トリュフ入りや、蟹味噌入りはご褒美感たっぷりの小籠包でした。シュウマイのような見た目のエビシュウマイは、実は小籠包で中からスープが出てくるのが新食感でした。
ここで出会った「ONLY 18DAYS BEER（18天台灣生啤酒）」は、高温殺菌をしていない生ビールで、賞味期限がたった18日間という貴重な一杯。えぐみがなくすっきりとした味わいに感動！
平日の雨の中、11:30頃なら並ばずスムーズに入れました。ビル一棟"鼎泰豊"で、2階から4階まで合わせて280席の大型店舗にもかかわらず、お店を出た13時頃には雨にもかかわらず、約25分待ちに！
住所：台北市中山區新生北路一段152號 営業時間：10:00〜21:00 日本語：対応OK 支払い：カード可
⑦ミシュランにも選ばれた、ぷるぷる牡蠣オムレツ"円環邊蚵仔煎
寧夏夜市で"台湾のB級グルメを思いきり満喫♡
夜になると賑わいを増す寧夏夜市は、台北でも特にグルメ好きに人気のスポット。
なかでも「円環辺蚵仔煎」はミシュランにも選ばれる常連店で、ぷるぷるの牡蠣オムレツはマストで食べたい一品です。
住所： 台北市大同区寧夏路寧夏夜市内 営業時間： 17:00頃〜深夜0:00頃（夜市営業時間に準ずる） 支払い : 現金
⑧ひげのおじさん”が目印のルーローハン専門店
はじめてでも安心。台湾の国民食をきちんと味わうならここ
台湾中にファンが多い、台湾全土にお店のあるルーローハンの有名チェーン「鬍鬚張魯肉飯“」。
とろとろに煮込まれた甘じょっぱい豚肉のルーローハンは、八角が控えめで日本人の口にも合う味わい。
白ごはんにたれがしっかり染み込み、一口ごとに幸せな気持ちになります。
煮卵や青菜の副菜、スープを一緒に頼んで定食スタイルにするのもおすすめ。
さっぱり派には鶏肉を使ったジーローハン。しっとりした鶏肉と、あまじょっぱいそぼろがどこか懐かしい味わいで2つの食感が楽しめます。合わせた頼んだ冬瓜スープは、おでんの大根のように優しい旨みがじんわり広がって、ほっと一息安らぎました♡
住所：台北市大同區寧夏路54號 営業時間：10:30〜翌0:30 支払い：現金、カード（店舗による）
⑨やさしい甘さの杏仁豆腐デザート"夏樹甜品"
小腹満たしにぴったり、素朴で上品な台湾の甘味
迪化街の路地裏にひっそり佇む「夏樹甜品」は、杏仁豆腐をはじめとする台湾伝統スイーツの人気店。
店主が毎日丁寧に仕込む杏仁豆腐は、人工的な香料や甘味料を極力使わず、素材本来のやさしい風味を活かした味わいが特徴です。
近くのお店の人におすすめされて訪れましたが、一口目から驚くほどすっきりした甘さと滑らかな舌触りに衝撃！トッピングに選んださつまいもはタピオカのようにもっちり、緑豆はぷちぷちとした食感、なつめは優しい甘みでどれも杏仁豆腐に相性抜群でした。
⑩黒糖好きにはたまらないタピオカミルク" 幸福堂"
黒糖タピオカブームを牽引した有名ブランド
台湾生まれの「幸福堂（Xing Fu Tang）」は、黒糖タピオカブームを牽引した有名ブランド。
2018年に台中で創業し、黒糖を丁寧に煮詰めて作るもっちり生タピオカと、目の前で炙る香ばしいミルクフォームが話題を呼び、行列が絶えないお店に。
看板メニューの黒糖タピオカミルクティーは、黒糖の香りと、優しい甘みが口いっぱいに広がり、黒糖のザクザク感と、黒糖が練り込まれた生タピオカは、とろけるようにやわらか♡
住所：台北市中山區南京西路12號 アクセス：MRT中山駅から徒歩3分 営業時間：11:00〜22:00（目安／店舗により異なる場合あり） 定休日：なし 支払い：現金、電子マネー対応（LINE Pay、Apple Payなど） 日本語対応：一部スタッフ簡単な会話可能／メニュー表記あり
【番外編】コンビニアイテムもお見逃しなく
台湾のファミマ限定、茶葉入りの本格烏龍茶を旅のお供に
ファミリーマート限定のボトル烏龍茶。色んな種類がある中で、蜜香紅烏龍茶はなんと茶葉がボトルの中に入っているんです！
台湾茶好きにたまらない、SOMA 烏龍茶黒糖珍珠アイスバー
台湾茶好きにたまらない、大人味のアイス。
こちらはSOMAが出している「烏龍茶黒糖珍珠アイスバー」。烏龍茶の香りが濃厚で、ひと口食べると上品な茶葉の余韻が広がります。中にはもちっとしたタピオカ（珍珠）が入っていて、食感も楽しい一品。
見た目以上に満足感があるので、歩き疲れた日のリフレッシュにおすすめです。
旅の予約はエクスペディアで
夏の特大セール、実施中！
最大９連休となる今年のお盆は、海外旅行に行くチャンス！世界中で愛されるオンライン旅行サイト・エクスペディアなら、ホテルも航空券も現地の体験も、全部まとめて予約OK♡
航空券とホテルを両方エクスペディアであわせて予約することでお得に！
航空券とホテルを両方エクスペディアで予約することで、「セット割」がきいて旅行代金がお得に！エクスペディアなら幅広い選択肢から個人の好みに合った好きなフライト、好きなホテルを選んで自由にカスタマイズすることができちゃいます。
【会員プログラム】
エクスペディアでは、面倒な登録は不要。メールアドレスとパスワードを設定するだけで、お得に旅行を楽しめる会員特典を受けることができます。
・対象ホテルが10%以上割引の会員価格に
・モバイルアプリで予約するとポイントが2倍に
・VIP Access提携施設において、会員ステータスに応じた特典を受けられることも。
⇒例えば、シルバー会員は無料の朝食、ゴールド会員は無料の客室アップグレードやアーリーチェックイン・レイトチェックアウト利用などの特典があります。
※特典はVIP Access対象の宿泊施設が提供するもので、特典内容は宿泊施設および客室利用状況によって異なります。
【カスタマーサポート24時間日本語対応】
電話でのカスタマーサポートが365日24時間日本語対応。
エクスペディアのフライト検索データ*によると、お盆前の2025年8月6日(水)から8月17日(日)のお盆期間のうち、8月8日(金)から8月10日(日)が特に混雑すると予想されています。
* エクスペディアにおける 2025/8/6~8/17 のフライト検索数に基づく(検索期間:2025/1/1~4/27)
会員ならエクスペディア旅行アプリでさらにお得！
エクスペディア旅行アプリが旅をまるごとサポート。いつでもどこでも旅行を予約できて、関連する通知も届くので便利！
さらにアプリ限定の特別割引を利用できるほか、アプリで予約すると獲得ポイントも倍増！オフラインでも旅程にアクセス可能です。今すぐアプリをダウンロードして、世界をお得に旅をしよう♡
エクスペディアのおトクなポイント
夏の特大セール、実施中！会員価格で25%以上お得に
「夏旅特大SALE 」では、ホノルル、ソウル、シンガポールなど、今年の夏の人気海外
旅行先ランキングに入っている旅行先や、東京、大阪、那覇などの国内の人気旅行先
の対象ホテルが会員価格で25％以上オフになります！
今年の夏はとっておきの夏旅へ。予約期間は7月21日まで、旅行期限は、2025年10月31日まで。*
*対象ホテルのみ。予約期間は 2025 年 7 月 21 日午後 11 時 59 分 (ホテルの現地時間) まで。宿泊期間は 2025 年 6 月 24 日 ～ 2025 年 10 月 31 日。25% 割引が対象ホテルに適用されます。会員価格は、エクスペディア®旅行アプリのユーザーおよびエクスペディア®会員プログラムの会員の方に適用されます。空室状況により割引をご利用いただけない場合があります。適用除外期間が設定される場合があります。 割引率は変動します。また、すべてのセット予約に割引が適用されるわけではありません。割引額は、すべての割引やリワードを適用する前の、各旅行商品を個別に予約した場合の金額と比較した金額です。割引額は、出発地 / 目的地、宿泊数、宿泊期間、旅行サービス業者によって変動します。