大人も子供もみんなで集まって夏休みのひとときを楽しみませんか？そんな日におすすめの「おもてなしレシピ」を大特集！簡単に作れてテーブルに出すと盛り上がる、カジュアルなパーティーメニューをお届けいたします。
笑顔が広がる♡簡単おもてなしメニュー
夏休みやお盆は、家族や友人など親しい人と集まる機会が増えますよね。全てデリバリーに頼るとラクですが、簡単でカジュアルなおもてなしレシピを加えると、コスパが良くて手作りならではの温かさも演出できますよ。
【フライパンで絶品焼豚】しっとり柔らか♡簡単ごちそうレシピ♬ | レシピサイトNadia
今回は、お手軽で簡単な「おもてなしレシピ」を大特集！主菜と副菜、主食からデザートまで、おうちパーティーに喜ばれるメニューをご紹介します。気取らすおいしく食べながら楽しいひとときを過ごしてくださいね。
圧倒的な存在感と旨さ！メイン料理4選
①焼くだけ簡単！ささみと夏野菜のハーブグリル
鶏ささみと夏野菜を華やかに焼き上げたハーブグリル。鶏肉と野菜に簡単な下ごしらえをしたら、耐熱皿に並べて魚焼きグリルにお任せです。焼き上がったらオリーブオイルと塩をかけ、レモンを添えていただきましょう。
ささみと夏野菜のハーブグリル♩焼くだけ！簡単！おもてなしにも | レシピサイトNadia
②簡単ごちそう◎ミートボールときのこのトマト煮
フライパン調理で簡単に、ミートボールのトマト煮込みが作れます。具材は合いびき肉ときのこでお手頃なのに、ごちそう感万歳の仕上がり。お好みで粉チーズをかけると、やみつきになるほど旨みが爆上がりします。
簡単ごちそう♪ミートボールときのこのトマト煮 | レシピサイトNadia
③漬けて焼くだけ！お祝いやイベントにも◎本格簡単焼豚
豚肩ロースブロック肉で、コクと旨みあふれる本格焼き豚が作れる簡単レシピ。合わせだれに漬けて1晩から1日冷蔵し、室温に戻してからオーブンで焼くだけです。ほとんど放置で出来上がるので忙しい人にもおすすめ。
【本格！簡単！焼豚】漬けて焼くだけ！お祝いやイベントにも◎ | レシピサイトNadia
④大人も子供も喜ぶ♡揚げない旨塩鶏唐揚げ
大人数分の揚げ物を用意するの大変な作業ですよね。こちらのレシピなら、小量の油を敷いて焼くだけで、おいしい鶏もも肉唐揚げがたくさん作れます。風味の良い旨塩味なので、ひとつ食べると手が止まりません。
テーブルが華やぐ♡夏を感じる副菜4選
①ぷりぷり！おもてなしにも◎海老と大葉のカプレーゼ
冷凍むき海老とミニトマトをカプレーゼ風に見立てたおしゃれな一品。バジルの代わりに大葉を入れて、夏らしく爽やかに仕上げます。海老を塩水で解凍してレンジで2分加熱する裏技で、ぷりぷりの食感になりますよ。
ぷりぷり♬︎【海老と大葉のカプレーゼ】おもてなしにも◎ | レシピサイトNadia
②3分de完成◎プチトマトとキュウリの胡麻和え
和風の野菜副菜を用意したいときは、トマトときゅうりで夏らしく仕上げましょう。切って和えるだけで、箸が進むあっさりした一品が完成します。作業時間はたったの3分なので、なくなったらすぐに追加できますよ。
【材料2つ】3分de完成♡プチトマトとキュウリの胡麻和え♡ | レシピサイトNadia
③へい！おまち♡まぐろとアボカドタルタル
魚介系の副菜は、手軽なまぐろを使うとラクに一品用意できます。アボカドと合わせてわさび醤油だれで和え、お好みでかいわれ菜をプラス。旨みとコクと爽やかな辛さが混じり合い、お酒のお供にも喜ばれます。
へい！おまち♡まぐろとアボカドタルタル | レシピサイトNadia
④やみつき濃厚！トマトときゅうりの卵マカロ二サラダ
トマトときゅうりを入れた夏らしくて華やかな卵マカロニサラダです。スライスチーズを入れ、マヨネーズにケチャップを混ぜるのがおいしく仕上げるポイント。コクがプラスされて濃厚な味わいに仕上がります。
【トマトときゅうりの卵マカロ二サラダ】やみつき濃厚チーズ♬︎ | レシピサイトNadia
おなかも心も満たす！おもてなし主食4選
①ご飯が進む！塩だれポークのレモンペッパーランチ
コーンとレモンを乗せて爽やかに楽しむペッパーランチ。豚薄切り肉で作るレシピなので、牛肉よりコスパが良いのに、ごちそう感があっておいしそうに映えます。さっぱりした味わいに仕上がるので夏らしさアップ！
塩だれポークのレモンペッパーランチ | レシピサイトNadia
②生ものなし◎照り焼きチキンちらし
照り焼きチキンやハム、枝豆などを散りばめた華やかなちらし寿司です。傷みやすい生ものを使わない主食なので、夏のおうちパーティーにぴったり！こってり甘辛い鶏もも肉と一緒にご飯がもりもり食べられますよ。
【照り焼きチキンちらし】おひなさまに♡子供も大人も嬉しい♬ | レシピサイトNadia
③おもてなしに♡アボカドと生ハムのブルスケッタ
薄切りバゲットに、レモンやにんにくを混ぜたアボカドと生ハムを乗せて楽しむブルスケッタ。お好みで黒胡椒や粉チーズを振ったり、ナッツをトッピングするとおしゃれです。ワインのお供にもおすすめですよ。
おもてなしに♪アボカドと生ハムのブルスケッタ | レシピサイトNadia
④夏におすすめ！たことトマトの冷たいパスタ
冷たい麺料理を出したいときは、手軽でおいしい冷製パスタもおすすめです。こちらは、ゆでだことトマトを具材にした簡単レシピ。オリーブオイルたっぷりの風味豊かな味付けで、大葉を乗せた爽やかな一皿です。
【たことトマトの冷たいパスタ】夏におすすめ簡単レシピ | レシピサイトNadia
甘くてひんやり♡おもてなし夏デザート4選
①シャリシャリぷるん！溶けないカルピスゼリーアイスバー
シャリシャリぷるぷる食感が楽しめる溶けないアイスバー。冷凍フルーツと一緒に冷やし、2時間ほどで出来上がります。カルピスやジュースにゼラチンを混ぜてから冷やし固めるので、手に持っても液状になりません。
シャリシャリぷるん♪溶けないカルピスゼリーアイスバー | レシピサイトNadia
②材料4つで簡単◎ついつい食べ過ぎる牛乳寒天
たった4つの材料で簡単に作れる牛乳寒天。大きな型に入れてホール状にしたり、小さく冷やし固めたりなど、アレンジが楽しめます。さっぱりしたやさしい甘さで、缶詰みかんの爽やかな味わいがやみつきになりますよ。
《材料4つで簡単♫》ついつい食べ過ぎる牛乳寒天 | レシピサイトNadia
③爽やか夏デザート！スイカの簡単シャーベット
スイカは夏の定番フルーツですが、切って出すだけではなくシャーベットにしてみませんか？種を取ってフォークで潰し、はちみつとレモン汁を入れて冷凍しておくだけ。お好みで練乳やハーブをかけるとおしゃれです。
④混ぜて凍らせるだけ！簡単アイスケーキ♡カッサータ
ミックスナッツやドライフルーツを散りばめた、おしゃれに映える冷たいデザートです。イタリア発祥のアイスケーキで、生クリームとクリームチーズの生地が濃厚リッチ。贅沢感があっておもてなしにぴったりです。
【カッサータ】簡単アイスケーキ♡混ぜて凍らせるだけ！ | レシピサイトNadia
簡単で映える◎夏のおもてなしを楽しんで
家族や友達が集まる夏は、簡単に作れて見た目も華やかな料理で楽しみませんか？カジュアル感があると気軽に食べながら楽しく過ごすことができるはず。ぜひ、夏のおうちパーティーに役立ててみてくださいね。
