わたしなりのささやかですてきなもの

おすそ分けできないかという思いではじまりました。

デザイナーの大谷有紀です。

プチギフトから特別な日の贈り物まで、

幅広いシーンにぴったりな「高見えスイーツ」。

ちょっとしたお礼や手土産にぴったり、

”ANoTHER IMPERIAL HOTEL”

パティスリー ロリアンコティ「オレンジ・ミルクティー2種サブレ詰合せ」

「カトルカール (マロン)」をご紹介します！

こちらは、2022年に誕生した石川県小松市内にある

パティスリー ロリアンコティ

「オレンジ・ミルクティー2種サブレ詰合せ」

「カトルカール (マロン)」

「オレンジ・ミルクティー2種サブレ詰合せ」

オフィスなどでも配りやすい個包装タイプ。

さっくり食感のさわやかサブレ2種、

夏らしさある見た目、8月31日までの期間限定商品だそう！

オレンジを主役にしたサブレと

ミルクティーをイメージした紅茶風味のサブレ。

香り豊かな2種、ころんとした見た目もかわいい！

ミルクティーサブレは、アールグレイの茶葉を閉じ込めた生地と

ホワイトチョコレートのクリームが絶妙。

さっくりと香ばしいサブレの食感も美味！！

オレンジサブレは、細かく刻んだオレンジピールを練り込んだサブレ生地に、

バターのコクを加えたオレンジクリームをサンド。

柑橘特有のさっぱりとさわやかな香り。

「カトルカール（マロン）」

カトルカールとは、小麦粉・バター・卵・砂糖の

4つの材料を同量使って作るフランス菓子の基本の焼き菓子。

ずっしりしっかりとした味わいになりがちですが、

こちらは軽やかな食感に仕上がっているそう！

トッピングには糖度70％のマロングラッセ、

香り高いマロンペーストのリッチな味わい、

ラム酒の香りもふわっと漂います。

紅茶や加賀棒茶だけでなく、ワインとも相性◎

ホームパーティーでも喜ばれそう！！

”ANoTHER IMPERIAL HOTEL”では、

目利きのプロフェッショナルであるホテルスタッフが見つけた、

ここでしか巡り逢えない「良いもの、良いこと」が並びます！

ぜひぜひお家時間にオンラインショップをチェックしてみてください。

自宅で一流ホテルのおもてなしを◎

ANoTHER IMPERIAL HOTEL

パティスリー ロリアンコティ

photo&text_yuki otani

PROFILE 大谷有紀

1981年福井県生まれ。2007年東京藝術大学大学院視覚伝達研究室修士課程修了後、株式会社資生堂宣伝部制作部入社。2016年よりフリーランスのデザイナーとして幅広く活動中。主な仕事に、Ponte Vecchio、RMK、ラフォーレ原宿、ANTIPASTなどのアートディレクション、ほぼ日、mina perhonen、KINTO、Zoff、ne Quittez pas、nest Robeとのコラボレーションなど。「ムーミンコミックス展」「創業200周年記念フィンレイソン展」アートディレクター も務める。最近では、Cheesy Pocheでお馴染みZAXFOXの新店舗「KOBORESAKU」のロゴ、ビジュアル、商品コーディネートなども手がける。

Instagram：@yuki_ootani

過去の作品・インタビューなど：https://linktr.ee/yuki_ootani