暑いのに忙しくて食事作りが面倒な日は、ワンパン調理でぱぱっと作れる簡単おかずにしませんか？調理器具が少ないと後片付けまで時短できるので、料理ストレスが減ってラクですよ。さっと用意できるお手軽レシピをバリエーション豊富にお届けいたします。
忙しい日はワンパンでさっと用意しない？
猛暑の中、忙しく頑張らなければならないときは、お食事作りをワンパンでラクに済ませませんか？スピーディーに香ばしく仕上がるので、ご飯やお酒に良く合う一品がすぐ用意できるのも嬉しいポイントです。
【ご飯おかわり♡】豚こまキャベツのワンパン回鍋肉☆10分速攻 | レシピサイトNadia
今回は、ワンパン調理で手早くぱぱっと作れる「簡単おかず」を大特集！メインも副菜も合わせてご紹介しますので、ささっと2品用意したいときにもおすすめですよ。ぜひ、忙しい日の献立に取り入れてみてくださいね。
ワンパンで作れる！簡単メインおかず8選
①材料2つで簡単♡トマトと卵のふんわり炒め
トマトと卵をフライパンでさっと炒め合わせた超時短おかず。5分ほどで作れるので、メインを2品に増やしたいときや、お昼ごはん用にもおすすめです。加熱して甘くなったトマトに卵がとろりと絡んでおいしいですよ。
【トマトと卵のふんわり炒め】材料2つ!! 簡単♡ | レシピサイトNadia
②さっぱり旨い！豚バラきゅうりの梅塩昆布炒め
旨みのあるさっぱりおかずが食べたいときは、豚バラ肉にきゅうりを合わせてみませんか？コクと油をまとったきゅうりはシャキシャキで食感豊か。梅と塩昆布の酸味や旨みを生かした味付けで、お酒にも良く合います。
豚バラきゅうりの梅塩昆布炒め｜さっぱり×旨みで夏バテ解消！ | レシピサイトNadia
③ごはん泥棒！刻みしょうがと豚バラ茄子の担々風
千切り生姜を入れて爽やかな旨辛さに仕上げた、豚バラ肉と茄子の炒め物です。生姜とすりごまの風味が良い酢をきかせたピリ辛味なので、豚肉がくどくなりません。ご飯をもりもり食べたい日におすすめですよ。
［刻みしょうがと豚バラなすの担々風］ごはん泥棒！夏のおかず | レシピサイトNadia
④タンパク質たっぷり◎鶏ささみのとろ玉チリソース炒め
ぷりぷりに焼いた鶏ささみとふわとろ卵を長ねぎ入りチリソースでまとめた一品。大人にも子供にも喜ばれる中華風で、辛さはラー油の量でお好みに調節できます。卵にしっかり火を通せば作り置き保存も可能。
ワンパン10分【鶏ささみのとろ玉チリソース炒め】ご飯すすむ♩ | レシピサイトNadia
⑤野菜たっぷり食べられる！豚こまプルコギ
豚こま肉と野菜がたっぷりおいしく食べられる、プルコギ風のワンパンおかず。玉ねぎや人参、ピーマンなどを少しずつ使うので、冷蔵庫整理したい日にもおすすめです。冷蔵で2～3日ほど保存可能なのでお弁当にも◎。
【豚こまプルコギ】野菜たっぷり食べられる！節約にも♩ | レシピサイトNadia
⑥香りが良くてご飯に合う！鶏むね肉の大葉照り焼き
甘辛くてご飯に良く合う、鶏むね肉の照り焼きレシピです。合わせだれで炒め合わせるときに大葉を加えるので、ふわっと香り良く仕上がりますよ。お好みでマヨネーズをつけてもおいしく、冷蔵で2～3日ほど保存可能。
ワンパン10分！【鶏むね肉の大葉照り焼き】ご飯すすむ甘辛味♩ | レシピサイトNadia
⑦夏バテむくみ解消♡茄子と鶏肉のみぞれ煮
暑さで悲鳴を上げている体をやさしくサポートしてくれる、鶏肉と茄子のみぞれ煮。夏バテとむくみの対策に役立つほっこりおかずがワンパン10分で作れます。こんがり焼いたら煮込みは2分なので調理もラクですよ。
【茄子と鶏肉のみぞれ煮】夏バテむくみ解消レシピ | レシピサイトNadia
⑧ご飯との相性抜群！鶏肉の味噌みりん焼き
鶏もも肉のコクと旨みをたっぷり味わい尽くせる肉料理です。漬け込み不要の簡単ワンパン調理で、濃厚な味わいに仕上がりますよ。冷めてもおいしく冷蔵で2～3日ほど保存可能なので、作り置きにもおすすめです。
【鶏肉のみそみりん焼き】ご飯との相性抜群！お弁当にも◎！ | レシピサイトNadia
ワンパンでさっと作れる！簡単副菜8選
①止まらないおいしさ♡ブロッコリーきのこの白だしバター炒め
ブロッコリーときのこをさっと炒め合わせた栄養たっぷりの簡単副菜。にんにくと唐辛子をオリーブオイルで炒めてから他の具材を加えるので香りが豊かです。味付けはバターと白だし、塩胡椒だけでピタリと決まります。
【ブロッコリーきのこの白だしバター炒め】止まらない美味しさ♪ | レシピサイトNadia
②糖質オフおつまみ！ズッキーニたこ焼き
ズッキーニだけで、たこ焼き味のおつまみ副菜が作れるレシピです。輪切りにしてフライパンでこんがり焼き、お皿に並べればほぼ完成！ソースと鰹節、マヨネーズや青のりをかけても、糖質低めでおいしくいただけます。
食べたら止まらない！【ズッキーニたこ焼き】糖質オフ･おつまみ | レシピサイトNadia
③味見でなくなる旨さ！絶品コンソメチーズとうもろこし
コンソメと粉チーズと塩でシンプルに楽しむとうもろこし副菜。保存袋で片栗粉をまぶしたら、後はワンパンで簡単に作れますよ。味見すると止まらなくなる旨さなので、とうもろこしを余分に用意した方がいいかも？
まさかの味見で一本😂！『絶品コンソメチーズとうもろこし』 | レシピサイトNadia
④子供も食べやすい◎人参のコンソメチーズ焼き
野菜嫌いの子供でも飛びつくほどのおいしさ！人参とチーズをフライパンで焼くだけで、甘さと旨みがぎゅっと詰まった一品が作れます。もちもち食感を楽しみながら、大人はお酒のお供に、子供はおやつ用にどうぞ。
もちもち！子どもも食べやすい【にんじんのコンソメチーズ焼き】 | レシピサイトNadia
⑤もやしのみ！激安激うまハッシュドチーズもやし
コスパの良いもやしとピザ用チーズと身近な調味料だけで、旨みたっぷりの一品が作れます。混ぜてフライパンで焼くだけなので、ほとんど放置で完成しますよ。忙しいときやお財布ピンチ時の副菜におすすめです。
使うのはもやしのみ！激安激うま【ハッシュドチーズもやし】 | レシピサイトNadia
⑥おつまみにも◎パリパリのり塩えのき
いつでも安く買えるえのきを使って作る、パリッと香ばしいおつまみ副菜。保存袋で塩と青のりと片栗粉をまぶし、フライパンでこんがり揚げ焼きすれば出来上がりです。ビールに片手にさくっと頬張りたくなる一品。
きのこ嫌いも好きになる♡『パリパリのり塩えのき』おつまみにも | レシピサイトNadia
⑦ワンパン10分！こんにゃくとちくわの甘辛煮
甘辛い味がしっかり染みた、こんにゃくとちくわの煮物です。お鍋ひとつで下ゆでと煮込みができるので、ぱぱっと10分で作れます。冷蔵で4～5日ほど保存可能です。お好みで唐辛子を振ってお召し上がりください。
ワンパン10分♪【こんにゃくとちくわの甘辛煮】 | レシピサイトNadia
⑧とろとろ絶品♡茄子の蒲焼き風
茄子と調味料だけで、ご飯がもりもり進む絶品おかずが作れます。蒲焼風の甘辛だれをまとったとろとろの茄子は、やみつき度満点のおいしさ。副菜用やおつまみにはもちろん、丼物風にアレンジするのもおすすめです。
とろとろ絶品♡【なすの蒲焼き風】 | レシピサイトNadia
コスパ良くラクできる◎簡単ワンパンおかず
【ブロッコリーとちくわの和風ナムル】ワンパンで簡単あと一品 | レシピサイトNadia
ぱぱっと作れるワンパンおかずなら、忙しい日でも簡単に用意することができます。今回ご紹介したレシピは、手軽な材料でさっと作れるのでコスパも抜群ですよ。ラクしたい日のお食事作りにぜひ役立ててくださいね。
