じんわり染みるやさしい味わいの煮物が食卓にあると、ほっこり和みますよね。今回は、疲れて帰って来た日でも手軽に作れる「ラクうま煮物」をお届けいたします。ご飯やお酒に良く合うので、夕食や晩酌の一品にいかがですか？
忙しい日にも◎ラクしておいしい簡単煮物
旬野菜や身近な食材をやさしく煮込んだ料理は、ひと口食べると心がほっと安らぐおいしさがありますよね。旨みたっぷりの温かい煮物は、季節の変わり目にもおすすめのおかずです。今夜の食卓に取り入れてみませんか？
シャキッと食感が美味しい☆【ひじきとれんこんの炒め煮】栄養◎ | レシピサイトNadia
今回は、簡単調理で出来上がる「ラクうま煮物」を特集します。味がしっかり染み込んでおいしく、ご飯のおかずやお酒のお供にもぴったり！ワンパンやレンジで作れるレシピも豊富なので、試してみてくださいね。
メインに！ボリューム満点煮物レシピ8選
①ほっこりおいしい簡単和食♡豚バラとかぼちゃの煮物
甘じょっぱい旨みがお口の中で混じり合う豚バラ肉とかぼちゃの煮物です。具材を切ってお鍋に入れて、甘辛いお出汁でコトコト煮るだけなのでとても簡単。火が通ったら一旦冷まし、食べる前に温めなおしてくださいね。
【豚バラとかぼちゃの煮物】ほっこりおいしい簡単和食♪ | レシピサイトNadia
②フライパンで簡単！落とし卵の豚すき煮
すき焼き風の甘辛い味付けでご飯が進む、フライパンで作る簡単煮物。豚こま肉と厚揚げ、こんにゃくや長ねぎなど、お手頃な食材ばかりなのでコスパも抜群です。仕上げに卵を落とし入れ、お好みのかたさでどうぞ。
【フライパンで簡単！落とし卵の豚すき煮】大人気おかず♪ | レシピサイトNadia
③ほっこりやさしい味わい◎豚こまと大根の麺つゆ煮込み
豚こま肉と大根だけで、やさしい味わいの煮物料理が作れます。大根をレンジ加熱してから煮るので、味がしっかり染み込みますよ。お鍋を中火にかけたらほとんどほったらかし。お好みの濃さになるまで煮れば完成です。
【豚こまと大根の麺つゆ煮込み】ほっこりやさしい味わい | レシピサイトNadia
④包丁不要で簡単！里芋と鶏ひき肉のごま煮
冷凍里芋と鶏ひき肉で、驚くほど簡単に作れる煮物です。生姜をきかせた甘辛い味わいに仕上がり、とろみ感もあってご飯にかけたくなるおいしさ。煮物用の冷凍野菜を使えば、包丁もまな板も不要でラクラクです。
【里芋と鶏ひき肉のごま煮】ご飯との相性抜群！包丁不要で簡単！ | レシピサイトNadia
⑤作り置きにも◎鶏もも肉とじゃがいものうま塩バター
鶏もも肉とじゃがいもを使って、レンジ調理で作れるラクうま煮物。具材を下ごしらえして耐熱容器に入れ、調味料を混ぜてバターを乗せたらレンジにお任せです。旨みたっぷりに仕上がり、冷蔵で2～3日ほど保存可能。
【鶏もも肉とじゃがいものうま塩バター】作りおきやお弁当にも！ | レシピサイトNadia
⑥簡単♡バリ旨！豆腐とニラのそぼろカレー煮
カレーのスパイシーな香りが食欲をそそる洋風の煮物料理。豆腐とニラと豚ひき肉で、たっぷり3人分作れます。大人も子供も喜ぶ味付けで、ご飯がもりもり進むこと間違いなし！コスパが良いので節約効果も高いですよ。
簡単♡バリ旨《豆腐とニラのそぼろカレー煮》 | レシピサイトNadia
⑦じゅわっと柔らか♡手羽元と大根の煮物
生姜風味の甘辛いお出汁で煮こむ、手羽元と大根の煮物です。ほろりと柔らかく煮えた鶏肉、旨みがじゅわっと染みた大根がとてもおいしいですよ。レンジとフライパンで簡単に作れて、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
【じゅわっとやわらか♡手羽元と大根の煮物】時短にしみしみ♡ | レシピサイトNadia
⑧レンジで簡単！サバ缶と大根のごま味噌煮
保存の利く手軽なサバの水煮缶を使ったラクうま煮物。大根と合わせてレンジ加熱し、途中で1回混ぜて再加熱するだけで出来上がります。ほとんど放置で作れるので、疲れていてラクしたい日におすすめですよ。
レンジで簡単！＊サバ缶と大根のごま味噌煮＊ | レシピサイトNadia
もう一品に！副菜系の簡単煮物レシピ8選
①あと一品に！レンジで作るかぼちゃの白だし副菜
かぼちゃの鮮やかな色が映える簡単な煮物レシピ。味付けは白だしのみで、加熱調理はレンジにお任せなのでラクラクです。やさしい旨みがかぼちゃの甘さを引き立ててくれますよ。器に盛り、青ねぎを散らしてどうぞ。
あと一品に！レンジで作るかぼちゃの白だし副菜 | レシピサイトNadia
②節約おつまみ副菜！厚揚げとこんにゃくのどて煮風
ご飯やお酒に良く合うどて煮風の味わいに仕上げた、おつまみ煮物副菜。厚揚げとこんにゃくが冷蔵庫にあるときは、筆者もよくリピートしていますよ。簡単に作れてコスパが良く、とてもおいしいので家族にも大人気！
【厚揚げとこんにゃくのどて煮風】すぐでき！節約おつまみ副菜♬ | レシピサイトNadia
③簡単ヘルシー！ちくわとこんにゃくの甘辛煮
ダイエット中にお酒を楽しみたいときにおすすめの煮物レシピです。ちくわとこんにゃくが具材なので、安く簡単に作れてカロリーも控えめ。唐辛子でピリリと辛さをきかせた甘辛い味付けで、お酒のお供にぴったりです。
簡単！ヘルシー！ちくわとこんにゃくの甘辛煮！ | レシピサイトNadia
④お弁当やおつまみにも◎ベビーホタテの甘辛煮
比較的安いシーフードのベビーホタテで、旨みが濃厚な煮物が作れます。簡単2ステップ調理なので、忙しい日のもう一品にとても便利。10分ほどで、おいしく仕上がります。ビールに良く合い、お弁当にもおすすめ。
簡単！お弁当・おつまみ・作り置き＊ ベビーホタテの甘辛煮 | レシピサイトNadia
⑤レンジで5分！ひじきとさつま揚げの旨煮
ひじきにさつま揚げと人参を合わせた、旨みたっぷりの煮物です。レンジで2回加熱するだけなので、耐熱容器ひとつで作れてラクラク。火を使わずに、味がしっかり染みた栄養満点の副菜が出来上がります。
レンジで5分！【ひじきとさつま揚げの旨煮】栄養満点副菜♩ | レシピサイトNadia
⑥レンチンで煮込んだおいしさ♡切り干し大根と油揚げのうま煮
コスパが良くて保存の利く切り干し大根に、油揚げと人参をプラス。簡単なレンジ調理で、まるで煮込んだような味わいのおいしい副菜が作れます。冷蔵で5日ほど保存可能なので、作り置き用にもおすすめですよ。
レンチンで煮込んだ美味しさ【切り干し大根と油揚げのうま煮】 | レシピサイトNadia
⑦翌日の方がおいしいかも！こんにゃくのおかか煮
こんにゃくと鰹節と身近な調味料だけで、ご飯もお酒も進む煮物が作れます。こんにゃくをスプーンでちぎるので包丁は必要なし！しっかり味が馴染んで翌日もおいしくいただけます。お好みで一味唐辛子を振ってどうぞ。
翌日の方が美味しいかも「こんにゃくのおかか煮」 | レシピサイトNadia
⑧作り置きにおすすめ！じゃがいものめんつゆバター煮
じゃがいもをおいしく消費したいときにおすすめの煮物レシピ。食べやすく切って水にさらし、水気を切って麺つゆで10分煮るだけなのでとても簡単ですよ。バターを混ぜて仕上げ、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。
じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】 | レシピサイトNadia
毎日食べたくなる♡簡単ラクうま煮物料理
【味染み♡鶏大根】大根が美味しい♬我が家の定番おかず！ | レシピサイトNadia
やさしい味わいでご飯やお酒と相性が良い煮物は、簡単レシピを活用するとラクに作ることができます。今の季節はほっとする味わいのおかずが食べたくなるので、ぜひ献立に取り入れてお食事を豊かにしてくださいね。
