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LOCARI(ロカリ)

ほっこりおいしい♡体をやさしく癒す「簡単あったかスープ」16選

朝晩が少し肌寒く感じるようになりましたね。寒暖差が激しい時期は、温かいスープで体を癒しませんか?今回は、季節の変わり目におすすめの「簡単あったかスープ」をお届けいたします。体調を崩しやすい時期なので、体の中からしっかりケアしていきましょう。

寒暖差のケアにも◎体を癒すほっこりスープ

日中は暖かくても夜から明け方にかけては少し肌寒さを感じませんか?寒暖差が激しくなる時期は体が疲れやすくなってしまうので要注意!お食事に温かいスープを添えて、おいしく飲みながらケアしませんか?

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【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい | レシピサイトNadia

今回は、ぱぱっと手軽においしく作れる「簡単あったかスープ」を特集いたします。作業時間の短いレシピが豊富なので、忙しいときでもさっと用意できますよ。旨みたっぷりのスープで元気な体をキープしましょう。

お鍋で煮るだけ!旨みたっぷりスープ8選

①包丁いらず!白菜とえのきの生姜スープ

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白菜とえのきの旨みがたっぷり溶け込んだ、生姜風味のスープです。キッチンバサミで切りやすい具材なので、包丁不要で手軽に作れますよ。炒めて数分煮るだけで中華風の味わいになり、黒胡椒を振るのもおすすめです。

包丁いらず♪【白菜とえのきの生姜スープ】 | レシピサイトNadia

②だし香る♡ほっこりさつまいもの豚汁風豆乳スープ

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豚こま肉と季節の根菜がゴロゴロ入った、食べ応え満点の豆乳スープ。白だしとおろし生姜をベースにした味付けが、具材の旨みをおいしくまとめます。体の芯から温まり、おなかもいっぱいになる大満足レシピです。

だし香る♪【ほっこりさつまいもの豚汁風豆乳スープ】 | レシピサイトNadia

③ふわふわ卵がおいしい!キャベツたっぷり中華スープ

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キャベツとベーコンを炒め煮してから卵でふんわりとじた中華スープ。キャベツは食物繊維が豊富なので、おなかすっきり効果が高くてヘルシーですよ。シャキシャキ食感が楽しくとろみ感があるので舌ざわりもなめらか。

ふわふわたまごが美味しい【キャベツたっぷり中華スープ】 | レシピサイトNadia

④旨みたっぷり◎カニカマと小松菜ときのこの旨スープ

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カニカマと小松菜とエリンギで、旨みと栄養たっぷりのスープが作れます。火の通りやすい具材を切って煮るだけのラクラク調理で調味料も少なめ。さっと用意しておいしくいただける、体にやさしい簡単レシピです。

旨味たっぷり♡【カニカマと小松菜ときのこの旨スープ】 | レシピサイトNadia

⑤ふわっと柔らか♡ごろごろ鶏団子のねぎ塩スープ

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ふわふわの豆腐鶏団子を入れてボリューム満点に仕上げたねぎ塩スープ。肉だね作りはスプーンで混ぜるだけなので簡単ですよ。長ねぎと椎茸を鶏がらスープで煮て、肉だねを落とし入れて塩胡椒で味を整えれば完成。

ふわっと柔らか♪ごろごろ鶏団子のネギ塩スープ | レシピサイトNadia

⑥定番のおいしさ!和風えのきニラ玉スープ

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麺つゆと白だしを混ぜてお酒とみりんを加え、ふくよかな味わいに仕上げた和風スープ。えのきとニラを煮て卵でとじる定番具材で、毎日でも食べ飽きないおいしさです。火が通りやすく5分程度でささっと作れますよ。

いつも作る定番の美味しさ😋和風えのきニラ玉スープ🥣💕 | レシピサイトNadia

⑦5分で完成!お豆腐と卵の旨だしキムチスープ

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冷蔵庫にキムチが少しだけ余っているときは、スープに入れるとおいしく食べ切れますよ。こちらは、豆腐とキムチをさっと煮て卵でとじた簡単レシピ。包丁不要の5分調理で、ほっこり旨辛い味わいに仕上がります。

【お豆腐と卵の旨だしキムチスープ】5分で完成!包丁不要! | レシピサイトNadia

⑧ほっくり温まる!さつまいものチャウダー風スープ

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ほくほくのさつまいもときのこの旨みが楽しめる秋らしい具沢山チャウダー風スープ。手が込んで見えますが、材料を切ったら炒めて煮ていくだけなので簡単ですよ。動画レシピがわかりやすいので参考にしてくださいね。

ほっくり温まる!さつまいものチャウダー風スープ | レシピサイトNadia

レンジで作れる◎簡単お手軽スープ8選

①レンジで5分!ほっこり温まる豆腐の和風坦々風スープ

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絹豆腐と豆乳で簡単に旨辛い和風坦々スープが作れます。お椀に豆腐を入れてレンジ加熱し、豆乳と白だしを加えて再加熱。白ごまと小ねぎ、ラー油や黒胡椒を振れば完成です。朝食用にすぐ用意したいときにもおすすめ。

レンジで5分!【豆腐の和風坦々風スープ】ほっこり温まる♩ | レシピサイトNadia

②カップに入れてチン!ほうれん草とベーコンの豆乳春雨スープ

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包丁もまな板も使わず、カップひとつで作れる栄養たっぷりの豆乳スープ。冷凍ほうれん草を使うので下ごしらえも不要です。器にキッチンバサミで具材を切り入れ、レンジ加熱2回で完成!春雨入りで満足感も高めです。

カップに入れてチン!「ほうれん草とベーコンの豆乳春雨スープ」 | レシピサイトNadia

③カップに入れてチンするだけ♡簡単すぎるキムチ春雨スープ

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キムチと身近な材料で、あっという間に作れるキムチ春雨スープ。簡単2ステップのラクラク調理で使う調味料も少なく、ダイエット中にもおすすめのヘルシーなレシピです。お好みで刻みねぎと白ごまを散らしてどうぞ。

カップに入れてチンするだけ♪簡単すぎる「キムチ春雨スープ」 | レシピサイトNadia

④子供が喜ぶ♡柔らかキャベツのお手軽スープ

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レンジ調理で数人分の洋風スープを作りたいときにおすすめのレシピです。キャベツを切ってレンジ加熱してから具材にするので、甘く柔らかく仕上がります。煮込みも耐熱容器に入れて加熱するだけなのでお手軽ですよ。

【やわらかキャベツのお手軽スープ】子どもが喜ぶ♪ | レシピサイトNadia

⑤レンジで作る!かぼちゃとベーコンの豆乳スープ

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かぼちゃがたっぷり入った、ほんのり甘くて秋らしい豆乳スープ。玉ねぎと小松菜とベーコンも入れるので、旨みも栄養もたっぷりです。2回に分けてレンジ加熱し、仕上げにチーズをかけてとろりと溶かせば出来上がり。

レンジで作る♪かぼちゃとベーコンの豆乳スープ | レシピサイトNadia

⑥レンジにお任せ♡白菜坦々春雨スープ

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白菜と豚ひき肉の旨みがじんわり溶け込んだ簡単春雨スープ。レンジ調理でたっぷり出来上がるので、夕食に添えたいときにもおすすめです。焼き肉のたれと鶏がらスープの合わせ技で、コクのある味わいに仕上がります。

レンジにお任せ♪白菜坦々春雨スープ | レシピサイトNadia

⑦レンジで簡単!豆苗と玉ねぎのスープ

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豆苗と玉ねぎと卵を使ってレンジで作れる、あっさり味の簡単スープ。3回に分けて加熱することで野菜に丁度良く火が通り、卵もふんわり固まります。コスパの良い組み合わせなので、お財布ピンチ時にもおすすめ。

《豆苗と玉ねぎのスープ》レンジで簡単! | レシピサイトNadia

⑧簡単時短!野菜たっぷり旨辛豚キムスープ

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豚バラ肉のコクやキムチの旨辛さ、もやしのシャキシャキ食感が楽しめる時短スープ。レンジ加熱2回で簡単においしく作れます。キムチをたっぷり入れると発汗作用が促進されるので、ダイエット中にもおすすすめ。

簡単!時短!野菜たっぷり旨辛豚キムスープ | レシピサイトNadia

おいしいスープで体をやさしく温めて♡

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寒い日に♪レンジで簡単【かぶとかにかまのとろみあんスープ】 | レシピサイトNadia

朝晩の肌寒さが気になる季節は、温かいスープを飲むと体がほっこり癒されます。今回ご紹介したレシピは簡単なものばかりなので、朝食にもおすすめですよ。おいしく召し上がって体をやさしく整えてくださいね。

この記事のライター