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LOCARI(ロカリ)

しっかり食べて体力回復!お肉もりもり「スタミナ満点レシピ」16選

秋が深まるにつれ、ぐっと冷え込む日が増えて寒暖差も激しくなりますよね。今の時期は、お肉をしっかり食べて体力を回復させておくのがおすすめです。今回は、元気な体作りをサポートする「スタミナ満点レシピ」をお届けいたします。

体力回復!お肉でスタミナチャージしよう

昼夜の寒暖差が激しくなり、気が付くと体がなんとなくだるい…。今の時期は寒さに体が慣れていないので、しっかり食べてエネルギーをチャージしましょう。おすすめなのは、お肉をたっぷり使ったスタミナ料理です。

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焼いて絡めるだけ!『スタミナ旨だれチキン』下味冷凍可◎ | レシピサイトNadia

今回は、お肉をもりもり食べられる「スタミナ満点レシピ」を大特集!食欲をそそる香りと旨みでおいしく楽しめる、簡単おかずとスープをご紹介します。体力回復に効果的なので、ぜひお食事に添えてくださいね。

鶏肉たっぷり!スタミナ満点おかず6選

①ワンパン10分!鶏むね肉とニラの旨ダレ炒め

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にんにくと生姜の香る旨だれで炒め合わせた、鶏むね肉とニラの簡単おかず。ワンパンでぱぱっと作れるので、忙しいときのメインにぴったりです。鶏むね肉には筋肉の疲労回復を助ける成分が豊富に含まれていますよ。

ワンパン10分!【鶏むね肉とにらの旨ダレ炒め】スタミナ満点♩ | レシピサイトNadia

②メンズウケ良し節約おかず◎むね肉ともやしのスタミナ炒め

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鶏むね肉ともやしでさっと作れる、ボリューム満点のスタミナ炒め。にんにく風味の焼肉のたれベースなので、ご飯がもりもり進みます。男性や子供に喜ばれる味わいに仕上がり、お財布にやさしいのも嬉しいポイント。

【むね肉ともやしのスタミナ炒め】メンズウケ良し節約おかず◎ | レシピサイトNadia

③卵にくぐらせて焼くだけ♡鶏むね肉のコンソメピカタ

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タンパク質をしっかり摂りたい日は、鶏むね肉のピカタにしてみませんか?チーズやコンソメなどで調味した卵液にくぐらせて焼くだけなので、とても簡単ですよ。ふんわりした口当たりの洋食メニューでスタミナ回復!

簡単10分!卵にくぐらせて焼くだけ「鶏胸肉のコンソメピカタ」 | レシピサイトNadia

④揉んで焼くだけ!簡単スタミナチキン

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鶏もも肉をポリ袋に入れて下味をつけたら、フライパンで焼くだけのスタミナチキン。鶏肉と調味料だけで手軽に作れて、冷めてもおいしくいただけます。粉類を使わないので糖質制限中のときにもおすすめですよ。

揉んで焼くだけ!簡単スタミナチキン | レシピサイトNadia

⑤男子大絶賛!ヤンニョム風じゃがチーズチキン

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旨辛いヤンニョム風に仕上げた、食欲をそそるチーズチキンです。鶏もも肉にじゃがいもやキャベツも合わせるので、食べ盛りの子供や働き盛りの男性も大満足!フライパンごと食卓に出すとごちそう感がアップします。

【男子大絶賛!ヤンニョム風じゃがチーズチキン】スタミナ満点♡ | レシピサイトNadia

⑥たっぷり4人分!鶏肉とキャベツのにんにく塩昆布炒め

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鶏もも肉とキャベツをたっぷり使い、塩昆布やにんにくで味付けした炒め物です。お肉と野菜をおいしく食べながら体を整えられますよ。たっぷり4人分作れるので、食欲旺盛な家族の胃袋を満足させたいときにおすすめ。

*鶏肉とキャベツのにんにく塩昆布炒め* | レシピサイトNadia

豚肉たっぷり!スタミナ満点おかず6選

①焼肉のたれで!かぼちゃと豚こま肉のスタミナ炒め

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豚こま肉とかぼちゃを使い、焼肉のたれで炒め合わせたスタミナ満点おかず。かぼちゃに豊富なβカロテンはお肌の修復力を高めてくれますよ。体力をしっかり回復させて美肌作りもサポートしたいときにおすすめです。

【かぼちゃと豚こま肉のスタミナ炒め】焼肉のたれで!男子も喜ぶ | レシピサイトNadia

②ご飯おかわり必須!豚こまとキャベツのスタミナ炒め

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ご飯のおかわりが止まらなくなる、旨塩味の豚肉たっぷり炒め。キャベツやしめじも加えて、食べ応え満点に仕上げます。ビタミンCや食物繊維もしっかり摂れるので、腸内環境を整えて免疫力を高められますよ。

ご飯おかわり必須!【豚こまとキャベツのスタミナ炒め】 | レシピサイトNadia

③簡単10分◎ねぎ塩豚こま!カリッと豚こまにねぎ塩が合う

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カリッと香ばしく焼いた豚こま肉に、ねぎたっぷりの旨塩だれをかけた一品。長ねぎは豚肉に含まれているビタミンB1の吸収を助け、スタミナ効果も底上げしてくれます。ぱぱっと10分で簡単に作れるの嬉しいですね。

【ねぎ塩レモンカリカリ豚】これでしか作れないカリじゅわ食感♪ | レシピサイトNadia

④くたくた玉ねぎソースが絶品!スタミナトンテキ

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とんかつ用の厚切りロース豚肉で、スタミナ満点のトンテキを作ってみませんか?くったり甘く炒めた玉ねぎの甘辛ソースは、味も栄養も豚肉との相性抜群!こんがり焼いたにんにくと黒胡椒をかけていだだきます。

くたくた玉ねぎソースが絶品!ご飯がっつり♡スタミナトンテキ | レシピサイトNadia

⑤さっぱりスタミナ系◎もつ鍋風豚しゃぶ蒸しプレート

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疲れて食事の用意が面倒な日は、こちらの豚しゃぶ蒸しプレートがおすすめです。豚肉とニラ、にんにくも入ってスタミナ満点!やる気ゼロでも作れるほどお手軽なのに、さっぱりおいしくてごちそう感もありますよ。

超簡単!さっぱりスタミナ系『もつ鍋風♡豚しゃぶ蒸しプレート』 | レシピサイトNadia

⑥スタミナ満点で簡単ジューシー!豚ニラ味噌つくね

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豚ひき肉に豆腐とニラを混ぜ合わせた、ふんわりジューシーなスタミナ豚つくね。包丁不要のポリ袋調理で作れるので、後片付けもラクラクです。味噌味がしっかりついているので、何もつけずにおいしくいただけます。

【簡単ジューシー♪豚ニラみそつくね】スタミナ満点◎ | レシピサイトNadia

お肉たっぷり!スタミナ満点スープ4選

①ボリュームたっぷり♡豚バラもやしのスタミナ味噌スープ

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コクと旨みのある豚バラ肉をたっぷり入れてスタミナ満点に仕上げた味噌スープ。もやしやニラなどの野菜もたくさん食べられるので、栄養をきちんと補給して体を整えられます。旨辛い味わいで体もほっこりぽかぽかに。

【豚バラもやしのスタミナ味噌スープ】ボリュームたっぷり♪ | レシピサイトNadia

②ガツンと旨い!疲れた体に染みる豚キムチのスタミナスープ

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豚バラ肉にニラともやしを加え、白菜キムチを合わせたスタミナスープ。キムチに含まれる乳酸菌は、加熱しても善玉菌のエサになります。旨みたっぷりの一杯で疲れを癒しながら、免疫力も高めることができますよ。

【豚キムチのスタミナスープ】ガツンとうまい!疲れた体に染みる | レシピサイトNadia

③鶏と焼きねぎの旨塩♡ジンジャースープ

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こんがり焼いた鶏もも肉と長ねぎが香ばしい、生姜たっぷりの中華風スープです。鶏肉でタンパク質を補給、長ねぎの栄養で疲労回復をサポート!10分で作れてにんにく不使用なので、朝食用スープにもおすすめですよ。

鶏と焼きネギのうま塩♡ジンジャースープ【#簡単 #節約】 | レシピサイトNadia

④なんと納豆入り!牛肉とキムチのスタミナスープ

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牛薄切り肉に栄養豊かな食材をたっぷり盛り込んだおかずスープ。キムチと長ねぎ、納豆も入れて具沢山に仕上げます。コクと深みのある味わいで、ボリューム満点!栄養豊かでスタミナがつき、ご飯にも良く合います。

【牛肉とキムチのスタミナスープ】なんと!納豆入り! | レシピサイトNadia

お肉で元気復活!寒さに負けない体を作ろう

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豚バラもやしのスタミナ♡ごま味噌スープ【#おかずスープ】 | レシピサイトNadia

晩秋になると体が寒さに追い付かなくなる日が増えていきます。そんな時期こそ、お肉たっぷりのスタミナレシピで体力をサポート!おいしく食べながら、元気な体を作っていきましょう。

この記事のライター