寒くなると、とろけるようにまろやかなクリーム煮が食べたくなりませんか？今回は、おうちで簡単においしく作れる「あったかクリーム煮」をお届けいたします。旬野菜や身近な食材を使って、心も体もほっと温まるメニューを楽しみましょう。
濃厚な旨みを楽しむ！栄養豊かなクリーム煮
とろけるような舌ざわりと濃厚でまろやかな旨み。クリーム煮は、外の空気がひんやりしてくる時期に大人気のおかずです。おうちでも簡単においしく作れるレシピが豊富なので、気軽に挑戦してみませんか？
鶏肉ときのこのクリーム煮【生クリーム不使用。具材がゴロゴロ】 | レシピサイトNadia
今回は、寒い日に食べると幸せになれる「あったかクリーム煮」を大特集！季節の野菜やお肉、魚介類をおいしく食べられる栄養満点レシピをご紹介します。ぜひ、寒い日のお食事メニューに取り入れてみてくださいね。
生クリーム不要♡鶏肉のクリーム煮7選
①ワンパンで！鶏肉とかぼちゃの和風クリーム煮
鶏もも肉とかぼちゃを使って簡単に作れる和風クリーム煮です。かぼちゃの甘さが溶け込んでまろやかに仕上がり、子供にも喜ばれます。にんにくのきいた白だしベースの調味なので、ご飯にも合わせやすいですよ。
ワンパンで♪鶏肉とかぼちゃの和風クリーム煮 | レシピサイトNadia
②腸活効果も◎鶏とキャベツの和風クリーム煮
キャベツとしめじをたっぷり入れた鶏肉の和風クリーム煮。食物繊維が豊富な食材がしっかり摂れるので腸活効果も期待できます。味付けは白だしと塩でシンプルに仕上げ、水溶き片栗粉でとろみづけするのでとても簡単。
③お手軽洋食♡チキンとほうれん草のチーズクリーム煮
ぷりぷりジューシーな鶏もも肉に栄養豊かな食材を合わせたクリーム煮です。ほうれん草や玉ねぎ、エリンギも入ってボリューム満点！チーズ風味の濃厚な味付けで、洋食屋さんのような華やかな仕上がりが素敵です。
『チキンとほうれん草のチーズクリーム煮』お手軽洋食♫ | レシピサイトNadia
④むね肉なのに柔らかすぎる！鶏ときのこのクリーム煮
鶏むね肉がとても柔らかくいただける、お財布にやさしいクリーム煮。にんにくやしめじと炒め煮する調理法なので、風味と食感も豊かです。フライパンひとつでラクに作れて、おかわり必須のまろやかなおいしさ。
鶏ときのこのクリーム煮【むね肉なのに柔らかすぎる！】 | レシピサイトNadia
⑤生クリーム不要で驚きの柔らかさ！むね肉と舞茸のクリーム煮
鶏むね肉と舞茸と玉ねぎで、濃厚なコクと旨みのチーズクリーム煮が作れます。ポリ袋で鶏肉と玉ねぎに下味と小麦粉を揉み込んでから火を通すので驚くほど柔らかに。生卵を混ぜ合わせ、黒胡椒を振っていただきます。
【むね肉と舞茸のクリーム煮】生クリーム不要/驚きのやわらかさ | レシピサイトNadia
⑥ぽってり濃厚♡ワンパン完成◎ささみと小松菜のクリーム煮
淡泊な鶏ささみで、濃厚でぽってりとしたチーズクリーム煮が作れるレシピです。手軽な小松菜と合わせれば、高タンパクで栄養豊かな一品になります。1人分当たり300kcal以下でヘルシーなのも嬉しいポイント。
＼ぽってり濃厚♡／ワンパン完成【ささみと小松菜のクリーム煮】 | レシピサイトNadia
⑦米粉でOK！鶏肉とれんこんのチーズクリーム煮
生クリームを使わず、米粉で作れるクリーム煮。鶏もも肉のボリュームのおかげでごちそう感のある仕上がりになります。れんこんがたっぷり入るので、食べ応えがあって食感も楽しいですよ。チーズの濃厚な味わいに食べ応満点♡
コク旨♡鶏肉とれんこんのチーズクリーム煮【生クリーム不要！】 | レシピサイトNadia
濃厚なコクと旨み！豚肉のクリーム煮5選
①ワンパン包丁不要！豚ときのこのマスタードクリーム
豚ロース肉にきのこ類と冷凍ほうれん草を合わせた手軽なクリーム煮です。フライパンの中で具材を千切り入れながら作っていくので、包丁もまな板も不要！忙しいときでも、ワンパン調理でぱぱっと用意できますよ。
［豚ときのこのマスタードクリーム］ワンパン！包丁不要！簡単 | レシピサイトNadia
②生クリーム無しでもコク旨！豚こま肉とキャベツのクリーム煮
豚こま肉にキャベツと人参を加えてコクと旨みたっぷりに仕上げたクリーム煮。安いお肉と冷蔵庫に余りがちな野菜を使うので、お財布ピンチ時にもおすすめです。豆乳でも牛乳でもおいしく作れるので、お好みでどうぞ。
【豚こま肉とキャベツのクリーム煮】生クリーム無しでもコク旨！ | レシピサイトNadia
③手間抜き技あり！白菜と豚こま団子の味噌クリーム煮
フライパンの中で豚こま団子を作り、白菜と合わせた簡単クリーム煮です。蒸し焼きにして旨みを引き出し、牛乳か豆乳を入れて味噌とコンソメなどで調味。豚団子に片栗粉をまぶしておくので、自然にとろみが付きます。
【白菜と豚こま団子の味噌クリーム煮】手間抜き技あり☆ | レシピサイトNadia
④とろ〜りあったまる！豚こまと白菜の中華クリーム煮
こちらも豚こま肉と白菜だけで作れる、コスパの良いクリーム煮です。中華風の味わいに仕上がるので、ご飯にかけていただくのもおすすめですよ。牛乳に片栗粉を混ぜて煮るので、とろみづけも簡単で失敗する心配なし。
とろ〜りあったまる！豚こまと白菜の中華クリーム煮 | レシピサイトNadia
⑤やみつきになる旨さ！豚こまのコク旨クリーム煮
生クリームを使ってコクと旨みたっぷりに仕上げた濃厚なクリーム煮です。具材は豚こま肉と玉ねぎとしめじなので、気軽に挑戦できますよ。材料を切ったら3ステップ調理で出来上がるので、ぜひ試してみてくださいね。
磯の香り豊か！魚介類のクリーム煮4選
①とろ～り旨い！味付け1つで完結♡鮭としめじのクリーム煮
生鮭としめじをメイン具材にした秋らしいクリーム煮です。白だしのみで調味するので、素材の旨みや香りが生きる仕上がりに。ご飯にもパンにも合う和風のやさしい味わいで、寒い日のお魚メニューにおすすめです。
鮭としめじのクリーム煮♪とろ～り旨い！味付け1つで完結♡ | レシピサイトNadia
②簡単なのに絶品！鮭とほうれん草の和風クリーム煮
お手軽な甘塩鮭にほうれん草としめじを組み合わせたクリーム煮。和風だしと醤油で味付けし、ほっこり和風の味わいに仕上げます。鮭は身が崩れやすいので、炒めるときはそっとやさしく調理してくださいね。
【鮭とほうれん草の和風クリーム煮】簡単なのに絶品！お魚レシピ | レシピサイトNadia
③とろとろうま♡海老と白菜の中華風クリーム煮
ぷりぷりの海老とくったりとろとろの白菜がおいしいクリーム煮です。にんにくと生姜をきかせた中華風の味付けなので、ご飯にも良く合います。むき海老を使えば下処理もラクなので、10分程度で作れますよ。
『エビと白菜の中華風クリーム煮』とろとろうま♡ | レシピサイトNadia
④ワンパン10分！カニかま白菜のクリーム煮
コスパ良く魚介系のクリーム煮を作りたいときにおすすめのレシピです。大ぶりカニカマと白菜としめじで、磯の香り豊かで旨みたっぷりの一皿が完成！火が通りやすい具材ばかりなので、ワンパンでさっと用意できます。
ワンパン10分！【カニかま白菜のクリーム煮】牛乳＆片栗粉で♪ | レシピサイトNadia
とろけるクリーム煮で食卓にぬくもりを♡
重ねて放置♪ホワイトソース不要『白菜とベーコンのクリーム煮』 | レシピサイトNadia
まろやかな白い濃厚ソースに包まれたクリーム煮は、寒い日に喜ばれるごちそうメニューです。ひと口食べるだけで旨みが広がり、幸せになれますよ。簡単なレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。
