11月11日は『チーズの日』にちなんでチーズが主役のおかずや献立を作ってみませんか！チーズ好きにはたまらないメニューはもちろん、おかずやおもてなし、おつまみにもにおすすめの「チーズ飯」を大特集します。
とろける幸せ♡おいしいチーズ料理を食べよう
寒い冬が近づいてくると食べたくなるのが、熱々のチーズがとろ〜り溢れ出す「チーズ飯」。11月11日チーズの日は、いつもより多めにチーズを使って食卓を盛り上げましょう。
サクッとろ〜り絶品ハムチーズカツ | レシピサイトNadia
そこで今回は、たくさんのチーズ料理の中でもとろけ具合を存分に堪能できる味とビジュアルにこだわった人気のメニューを集めてみました。大人も子どももみんなが夢中になれるレシピばかり、ぜひ参考にして下さいね！
チーズ好きも大満足！ご飯がすすむおかず
①チーズのコクがご飯に合う「梅しそチーズ甘辛厚揚げ」
お手頃な厚揚げでボリュームもたっぷり！中から熱々チーズが溢れ出す見た目にも美味しいおかずです。チーズのコクと梅としそのさっぱりした味わいは相性抜群。甘辛いタレを絡めるだけで手早く味が決まるのもポイントです。
【梅しそチーズ甘辛厚揚げ】10おつまみ♡絶妙な組み合わせ♪ | レシピサイトNadia
②チーズを絡めていただく「ヤンニョム風じゃがチーズチキン」
旨辛のヤンニョムソースチーズを絡めながら食べる「チーズチキン」は、食べ盛りの男子にも人気のレシピです。ワンパン調理でそのまま食卓に出してもOK。コチュジャンで辛さを調整すれば、子どもから大人まで楽しめます。
【男子大絶賛！ヤンニョム風じゃがチーズチキン】スタミナ満点♡ | レシピサイトNadia
③気分が上がる人気メニュー「とろ〜りチーズのハンバーグ」
溢れんばかりの肉汁とチーズがご飯とよく合い、何度食べても美味しい「チーズインハンバーグ」のレシピです。いつものハンバーグにスライスチーズを詰めて焼くだけ、みんなが大好きなソースはおうちにある調味料で簡単に作れます。
【大人気♡とろ〜りチーズのハンバーグ】気分が上がるうちご飯！ | レシピサイトNadia
④旨味がじゅわっと溢れる「豚トマチーズ焼き」
食べた瞬間とろっとジューシーなトマトとチーズが溢れ出す「肉巻き」おかずです。豚肉の肉感もしっかり味わえてごはんが止まらない一品。さわやかな味わいながらも、ガッツリ食べたい日のお腹を満たしてくれます。
【豚トマチーズ焼き】じゅわっと溢れる旨味♡巻いて焼くだけ！ | レシピサイトNadia
⑤包んでチンするだけ「鮭のガーリックホイル焼き」
スーパーに美味しそうな秋鮭が並んでいたら、チーズをたっぷり乗せて包んだ「ホイル焼き」を作ってみては。にんにく醤油でしっかり味に仕上げるので、ご飯にもお酒にも好相性。トースター調理で簡単に季節の味が楽しめます。
鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】 | レシピサイトNadia
おもてなしにも使える「簡単！洋風ごはん」
⑥甘くて美味しい「チーズ in かぼちゃコロッケ」
サックリ揚げた甘〜いかぼちゃコロッケの中には、とろんと美味しいモッツァレラチーズが入っています。コロンとした見た目も可愛いらしく、普段の献立からパーティーまで幅広く活躍してくれるメニューです。
とろーりチーズ in かぼちゃコロッケ | レシピサイトNadia
⑦チーズ好きが沼る「チーズソースボロネーゼ」
たっぷりのチーズソースを好きなだけかけて食べたい！チーズ好きなら絶対に沼る「チーズソースボロネーゼ」のレシピです。おしゃれな見た目でおもてなしにも◎。ミートソースもチーズソースも簡単に作れますよ。
チーズ好きにはたまらない♪チーズソースボロネーゼ | レシピサイトNadia
⑧マルゲリータ風「トマトとモッツァレラのパエリア」
ミルキーでコクがあるモッツァレラチーズを並べた、マルゲリータ風の「パエリア」です。パエリア鍋やいつものフライパン、ホットプレートでも作れます。食卓で調理すればパーティーメニューに喜んでもらえること間違いなし。
マルゲリータ風トマトとモッツァレラのパエリア | レシピサイトNadia
⑨熱々チーズが食べられる「ミラノ風ドリア」
こんがり焼き目の付いた熱々チーズが食欲をそそる「ミラノ風ドリア」です。ミートソースとホワイトソースをレンチン調理したら、あとはトースターで焼くだけ簡単。手軽に作れるのに本格的な味わいが楽しめます。
【ミラノ風ドリア】レンジ&トースターでお手軽！なのに本格的！ | レシピサイトNadia
⑩ホクホクとろ〜り「かぼちゃグラタン」
とろ〜りチーズが美味しい「季節のグラタン」は記念日やイベントご飯に最適です。デリ風のおしゃれな見た目でテーブル映えも抜群。ベーコンの塩味と甘いカボチャの組み合わせで、食べる手が止まりません。
かぼちゃが甘い♡【かぼちゃグラタン】ホクホクとろ〜り♡ | レシピサイトNadia
おつまみに最高！チーズ溢れるサブおかず
⑪丸ごとレンジでチン「カマンベールのチーズフォンデュ」
チーズが食べたいと思ったらすぐに作れて簡単！そんな時は、カマンベールチーズを電子レンジで温めるだけの「チーズフォンデュ」がおすすめです。お家にあるお好みの具材を用意すれば、あっという間に完成です。
レンジでチンだけ！簡単！丸ごとカマンベールのチーズフォンデュ | レシピサイトNadia
⑫チーズをクルクル巻いた「豚チーズのパリパリ春巻き」
作りたては皮がパリパリで、とろ〜りチーズの食感が堪能できます。具材を春巻きでクルクル巻いたらフライパンで調理するだけ。主役のおつまみとビールやサワーを用意すれば、乾杯の準備は完璧です。
【巻くだけ簡単】豚チーズのパリパリ春巻き★揚げずに焼くだけ！ | レシピサイトNadia
⑬外サクサク、中とろ〜り「揚げないハムカツ」
ハムとチーズで無敵の美味しさ！コスパもよく、おつまみからおかずまで大人気のメニューです。マヨネーズを加えたバッター液に衣をつけるから、焼き立てはサックサク。少ない油で揚げ焼きにして仕上げます。
うまっ♡【とろ〜りチーズの揚げないハムカツ】衣サックサク！ | レシピサイトNadia
⑭チーズをプラスした「ちくわの磯辺焼き」
ちくわにチーズを詰めて磯辺焼きにした、間違いなくおいしい一品です。献立のサブおかずや晩酌のおつまみ、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったり。ちょっとした一手間でいつものおかずが絶品に変わりますよ！
【ちくわのチーズ磯辺焼き】間違いないおいしさ♡簡単おかず♬ | レシピサイトNadia
⑮味付け最高「明太チーズのはさみ焼き」
はんぺんをポケット状に開いたら、明太マヨネーズとチーズを挟んで焼くだけの簡単おつまみレシピです。一度食べたらハマる味付けで、何度もリピートしたくなります。大葉を入れたりお好みの具材でアレンジしても美味しい！
はんぺんに挟んで焼くだけ♡『明太チーズのはさみ焼き』 | レシピサイトNadia
⑯チーズが伸びる「こんがりベーコンチーズもち」
お餅・ベーコン・チーズを混ぜ合わせてバターでこんがりと焼き上げた「こんがりベーコンチーズもち」。外は香ばしくカリカリ、中はもっちりしたお餅とチーズがびよーんと伸びて、見た目にも楽しめるメニューです。