出来立てあつあつを楽しめるホットプレート料理は、おうちパーティーにぴったり!立ち上る湯気や焼いているときの香ばしさを目で味わえるのも魅力的ですよね。今回は、食卓が華やかに盛り上がる「ホットプレートレシピ」をお届けいたします。
出来立て最高!あつあつホットプレート料理
家族や気の合う仲間が集まる日は、ホットプレート料理を楽しみませんか?おうちパーティーのメインにぴったりで、出来立てのおいしさと香ばしさは格別の味。みんなとシェアしながら雰囲気を盛り上げましょう。

ホットプレートでチーズとろける焼きナチョス | レシピサイトNadia
今回は、あつあつを楽しめる「ホットプレートレシピ」を大特集!お酒にも合うおつまみおかず、ご飯ものや麺類などの主食系まで、たっぷりご紹介します。大人数で過ごすひとときに、ぜひ試してみてくださいね。
お酒にも合う!ホットプレートおかず8選
①ホットプレートで家族喜ぶ♡絶品チーズフォンデュ

ウインナーやベーコン、色とりどりの野菜をチーズフォンデュで楽しめるレシピです。具材は手軽な肉類や冷凍野菜がほとんどなので、準備はラクラク。とろけたカマンベールチーズに絡めながらお召し上がりください。
クリスマスに!ホットプレートで家族喜ぶ♡絶品チーズフォンデュ | レシピサイトNadia
②ホットプレートでチーズハンバーグのトマト煮込み

ボリューム満点のごちそう煮込みハンバーグがホットプレートで作れます。ハンバーグと野菜の焼き上げからトマトソース作り、煮込みまで一気に調理できますよ。仕上げにチーズを乗せてとろりと溶ければ出来上がり。
ホットプレートでチーズハンバーグのトマト煮込み | レシピサイトNadia
③シンプルで簡単映え!ぎゅうぎゅう焼き

鮭とたっぷりの野菜を盛り込んだ、ぎゅうぎゅう焼き。鮭に塩を振って水気を拭き、火の通りにくい野菜はレンジ加熱しておきます。ホットプレートで蒸し焼きし、オリーブオイルと塩で素材の旨みを楽しみましょう。
シンプルで簡単!映え!ぎゅうぎゅう焼き | レシピサイトNadia
④オイぽんダレで食べる!無水しゃぶしゃぶ

ホットプレートにキャベツを敷き詰め、豚ロース肉と大根と大葉を重ね入れたら蒸すだけ!手軽な材料で、あっさりおいしい無水しゃぶしゃぶが楽しめます。オイスターポン酢だれにつけながら食べると絶品ですよ。
オイぽんダレで食べる!無水しゃぶしゃぶ | レシピサイトNadia
⑤アレンジ無限大!ガリバタ味噌のじゅうじゅう焼き

鶏もも肉ときのこと野菜をガリバタ味噌だれで楽しむホットプレート料理。具材はお好みの肉類や魚介類、野菜やきのこもアレンジできる自由度の高いレシピです。味噌だれが万能なので、幅広い具材に対応できますよ。
⑥缶詰でお手軽!さば缶とつみれの和風トマト鍋

深鍋が付いているホットプレートなら、鍋料理も楽しむことができますよ。こちらは、サバ缶と市販の鶏つみれとお手頃な具材を組み合わせた和風トマト鍋です。栄養&旨みたっぷりに仕上がり美容効果も期待できます。
缶詰でお手軽!『さば缶とつみれの和風トマト鍋』 | レシピサイトNadia
⑦鍋より手軽!白菜と豚しゃぶのみぞれ蒸し鍋プレート

ホットプレートで手軽に作れる、豚肉と白菜の蒸ししゃぶです。白菜を敷いて真ん中に豚肉を詰め、大根おろしと和風だしをかけて蒸し焼きに。立ち上る湯気が温かいので、寒い日のおうちパーティーにいかがですか?
鍋より手軽!『白菜と豚しゃぶのみぞれ蒸し鍋プレート』 | レシピサイトNadia
⑧簡単・早い・お手軽なアクアパッツァ

旨みのある魚介類をたっぷり味わい尽くしたい!そんな日におすすめのホットプレート料理です。具材の下処理さえ済ませれば、とても簡単にアクアパッツァが楽しめます。ぜひ白ワインと一緒に召し上がってくださいね。
簡単・早い・お手軽なアクアパッツァ | レシピサイトNadia
華やかに映える!ホットプレートご飯4選
①華やかさ満点!シーフードパエリア

手羽中と魚介類、野菜を贅沢に盛り込んだ華やかなパエリアは、おうちでごちそう感を楽しみたい日にいうってつけのメニュー。子供の食欲を刺激する仕上がりなので、家族パーティーにおすすめ。
【子ども喜ぶ!】クリスマスパエリア | レシピサイトNadia
②味付けこれひとつでぱぱっと簡単!旨辛ビーフご飯

旨みたっぷりのビーフご飯に目玉焼きを乗せたホットプレート料理。味付けに鍋の素を使うので、調味料をあれこれ用意する手間がなくて簡単ですよ。おうちパーティーにはもちろん、ラクしたい日の夕食にもおすすめ。
【旨辛ビーフごはん】味付けこれひとつでパパッと簡単! | レシピサイトNadia
③豚でも牛でもOK◎味付け一発!和風ペッパーライス

焼き肉のたれで手軽に作れる和風ペッパーライスです。お肉を20分ほど漬け込むことで旨みと柔らかさがアップ!牛切り落とし肉でも豚バラ肉でも味がピタリと決まります。お好みで刻みねぎと黒胡椒を振ってどうぞ。
豚でも牛でもOK【味付け一発!和風ペッパーライス】 | レシピサイトNadia
④子供が喜ぶ!プルコギ&コーンバターライス

にんにくとコチュジャンのきいた旨辛い味付けが食欲をそそる、ホットプレートプルコギ。マイルドな辛さで牛肉とご飯をおいしく食べられるので、子供ウケも抜群です。あつあつを混ぜてビビンバ風にするのもおすすめ。
子どもが喜ぶ!プルコギ&コーンバターライス | レシピサイトNadia
食べ応え満点!ホットプレート麺料理2選
①別茹で不要!ごちそうミートボールパスタ

ホットプレートで、ボリューム満点のミートボールパスタが作れます。手が込んで見えますが、ミートボールもソースも同時に作れて麺の別ゆでも不要!食卓に映えるので、歓声が上がるごちそうメニューになります。
別茹で不要!【ご馳走ミートボールパスタ】ホットプレートで♪ | レシピサイトNadia
②おうちで屋台気分♡食材2つ!男前ソース焼きそば

豚こま肉ともやしでコスパ良く作れるソース焼きそばです。安い材料でもホットプレートで楽しむと雰囲気が盛り上がりますよ。とても簡単で屋台風に楽しめるので、おうちパーティーのシメに出す主食としてもおすすめ。
おうちで屋台気分♪食材2つ!『男前ソース焼きそば』 | レシピサイトNadia
賑やかに楽しむ♡ホットプレート粉もん2選
①簡単手軽で激うま!お焦げがたまらない基本のもんじゃ焼き

みんなで作りながら楽しめる定番メニュー、もんじゃ焼きの基本レシピ。キャベツと天かすにイカや桜海老を入れますが、お好みの肉類や魚介類で自由にアレンジできます。生地がおいしく、お焦げも香ばしいですよ。
【基本のもんじゃ焼き】簡単手軽◎激うま!お焦げがたまらない! | レシピサイトNadia
②身近な材料で♡薄力粉で作る絶品たこ焼き
市販のミックス粉を使わず、薄力粉などの身近な材料で作れる絶品たこ焼き。あつあつふわとろに仕上がり、お店のようなおいしさが楽しめます。生地を伸ばすお出汁は、鰹節や昆布出汁などお好みで選んでくださいね。
冬こそ、あつあつホットプレート料理を楽もう

小麦や片栗粉不要!レンジで作れる【ホットプレートフォンデュ】 | レシピサイトNadia
寒気季節は、家族や友人とみんなであつあつのホットプレート料理を囲むと幸せになれますよね。楽しみながら食べているうちに、体も心もぽかぽかに。ぜひ、寒い日に試してみてください。