02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

寒い日に嬉しい♡あつあつでチーズたっぷり「冬の幸せレシピ」16選

冷え込む季節は、あつあつにとろけるチーズが食べたくなりませんか?濃厚なコクと旨みは、お肉や野菜など幅広い食材と相性抜群!今回は、手軽な材料をたっぷりのチーズと楽しめる「冬の幸せレシピ」をお届けいたします。

あつあつがおいしい!チーズとろとろレシピ

チーズは、幅広い食材と相性の良い乳製品ですよね。熱してとろとろに溶かして食材に絡めると、コクと旨みをぐんと格上げしてくれます。冬はあつあつのお料理が恋しくなるので、たっぷりのチーズといっしょに楽しみませんか?

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【こんがりベーコンチーズもち】カリッともっちりお餅アレンジ♡ | レシピサイトNadia

今回は、あつあつとろとろチーズをたっぷり味わえる「冬の幸せレシピ」を大特集!ご飯やお酒に合うおつまみおかずや主食などをご紹介します。身近な食材でおいしく楽しめるので、ぜひ試してみてくださいね。

チーズたっぷり!あつあつおつまみおかず8選

①ワンパンとろーり!旨辛チーズタッカルビ

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鶏もも肉に白菜キムチとキャベツを合わせて、旨辛く仕上げたチーズダッカルビ。フライパンで作って出来立てあつあつをそのまま食卓に出せますよ。ご飯にはもちろん、お酒のお供にもぴったりのおつまみおかずです。

ワンパンとろーり♬うま辛チーズタッカルビ♬ | レシピサイトNadia

②ごちそうおかず♡カマンベールトマトチキン煮

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カマンベールチーズを贅沢に散りばめたトマトチキン煮。ジューシーな鶏もも肉にマイルドでクリーミーなチーズがとろりと絡み、ご飯にもパンにも良く合います。ごちそう感のあるメインを食べたい日にぜひどうぞ。

【カマンベールトマトチキン煮】ごちそうおかず♡ | レシピサイトNadia

③ライスペーパーで!外カリっ中とろ~りチーズチヂミ

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じゃがいもとニラにとろけるチーズをたっぷり合わせたチヂミ。ライスペーパーに包むと、とろとろのチーズを中に閉じ込められますよ。お肉なしでも満足できるボリューム感で、ビールのお供にもうってつけの旨さ。

【チーズチヂミ】ライスペーパーで外カリっ中とろ~り♪ | レシピサイトNadia

④チーズとろ〜り♡白菜とチーズの肉巻き

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ピザ用チーズを中に詰めて、あつあつに焼き上げた白菜の肉巻き。ポン酢と焼肉のたれでさっと調味するだけで、こってりコク旨な味わいに仕上がります。焼き立てを頬張るとチーズがお口の中にとろりとあふれますよ。

[白菜とチーズの肉巻き]チーズとろ〜り♡シャキうま白菜!簡単 | レシピサイトNadia

⑤やみつき確定◎袋で揉んで焼くだけ!チーズつくね

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豚ひき肉と小ねぎの和風つくねにピザ用チーズをかけて蒸し焼きにしたおかずです。ポリ袋で肉だねを作り、フライパンに絞り出して焼くだけなのでとても簡単!肉汁と混じり合うとろとろのチーズがたまりません。

【チーズつくね】やみつき確定✨袋で揉んで焼くだけ! | レシピサイトNadia

⑥男子大絶賛!ヤンニョム風じゃがチーズチキン

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お肉も野菜もたっぷりおいしく楽しめるヤンニョム風のチーズチキン。フライパンひとつでおいしく作れて、男性ウケも抜群ですよ。味付けまで済ませたらピザ用チーズをたっぷりかけ、弱火でとろとろに溶かしましょう。

【男子大絶賛!ヤンニョム風じゃがチーズチキン】スタミナ満点♡ | レシピサイトNadia

⑦ロールキャベツならぬ!とろーりチーズのキャベツ豚ロール

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豚バラ肉で巻いたキャベツをケチャップソースで煮込んだ、おしゃれな洋風おかずです。具材に火が通ったところでピザ用チーズの登場!お好みの量をかけてとろけるまで蒸し焼きにし、パセリと塩胡椒を振れば完成です。

ロールキャベツならぬ!とろーりチーズのキャベツ豚ロール | レシピサイトNadia

⑧お皿1枚でぱぱっと完結♡かぼちゃとベーコンのチーズ焼き

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かぼちゃのやさしい甘さとベーコンの旨みをチーズと楽しめるレシピです。耐熱皿ひとつでレンジ加熱からトースターで焼き上げまで完結するのでとても簡単。チーズをたっぷりかけるとおいしく、洗い物も少ないですよ。

【かぼちゃとベーコンのチーズ焼き】お皿1枚でパパッと完結♡ | レシピサイトNadia

チーズたっぷりで大満足!あつあつ主食8選

①ひと口で幸せ。濃厚とろチーズ豚丼

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濃厚なチーズをダブルで使ったギルティな豚丼です。お肉と玉ねぎを炒めるときにピザ用チーズを混ぜ、牛乳を加えてとろりと仕上げます。ご飯にたっぷりかけてチェダーチーズを乗せ、香ばしくあぶれば出来上がり。

【濃厚とろチーズ豚丼】ひと口で幸せ。 | レシピサイトNadia

②10分で完成◎卵とチーズとろ〜りワンパン!ロコモコ丼

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とろけるチーズと濃厚な半熟卵、旨みたっぷりのお肉が楽しめるロコモコ丼。食欲が暴走しそうな見映えですが作り方はとても簡単です。肉だねは捏ねない、目玉焼きも作らないという潔さで、ご飯にかけると至福の旨さ。

【ワンパン!ロコモロ丼】10分で完成!卵とチーズとろ〜り | レシピサイトNadia

③絶品♡︎ワンパンチーズミートスパゲッティ

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ミートソーススパゲティにチーズをたっぷりかけ、とろとろに仕上げたパスタです。フライパンひとつでソース作りして麺もゆでるワンポットスタイル。そのまま食卓に出し、あつあつチーズを絡めながらいただきます。

【ワンパン♪チーズミートスパゲッティ】絶品♡︎ | レシピサイトNadia

④朝食やおやつに!ホットケーキミックスで簡単ピザ風マフィン

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ほんのり甘い生地にウインナーや野菜を散りばめてふわふわに焼き上げた簡単マフィン。乗せたチーズがとろりと溶けるので、ピザのように楽しむことができます。ホットケーキミックスで手軽に作れて朝食にもぴったり。

ホットケーキミックスで簡単『ピザ風マフィン』朝食やおやつに♡ | レシピサイトNadia

⑤ハマる!やみつき絶品はちみつチーズトースト

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朝からチーズたっぷりのお食事を楽しみたいときにおすすめのトーストです。食パンにマヨネーズを塗り、ピザ用チーズを乗せてオリーブオイルをひと回し。トースターで焼いて、はちみつと黒胡椒をかけていただきます。

ハマる!やみつき絶品【はちみつチーズトースト】 | レシピサイトNadia

⑥簡単なのに超絶品!とろけるチーズの包まない和風オムライス

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しめじとツナを混ぜ込んだ和風オムライスにチーズをたっぷり!チーズを先に乗せてとろとろに溶かしてから、卵をかけて半熟状に火を通します。炒飯を包まない作り方なので、失敗なくきれいに仕上がりますよ。

簡単なのに超絶品!『とろけるチーズの包まない和風オムライス』 | レシピサイトNadia

⑦ダイエット食!?キムチとチーズの豆腐チヂミ

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豆腐とキムチ入りのチヂミにチーズをかけて仕上げたレシピです。とろりとした生地なので、あつあつに溶けたチーズと絡みやすいですよ。糖質を控えても、タンパク質やカロリーは摂りたいときの主食用におすすめ。

ダイエット食!?キムチとチーズの豆腐チヂミ | レシピサイトNadia

⑧ホットプレートでとろ〜り!キムチーズチャーハン

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あつあつのキムチチャーハンにとろけたチーズを絡めながら楽しめるご飯ものです。ホットプレートで作りながら食べられるので、大人にも子供にも喜ばれます。年末年始のおうちパーティーの主食にいかがですか?

ホットプレートでとろ〜り!キムチーズチャーハン | レシピサイトNadia

とろけるチーズで幸せ♡あつあつを楽しもう

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【とろとろ クリーミー♡白菜とひき肉のグラタン】#ほっこり | レシピサイトNadia

チーズをたっぷり使ったあつあつのお料理は、食べるだけで幸せになれますよね。今回は、おかず系と主食系の2タイプを厳選してお届けいたしました。お好みのレシピがあれば、ぜひ楽しんでみてくださいね。

この記事のライター