毎日ごはん作りを続けていると、気になるのが食費のことですよね。物価高騰が止まらない時期におすすめなのは、やっぱり「鶏むね肉と豚こま肉」です。どちらもお財布にやさしく、栄養もきちんと摂れるのが嬉しいメリット！簡単に作れる「節約おかず」で、家計ピンチを乗り切りませんか？
毎日のお食事に嬉しい！節約お肉レシピ
鶏むね肉や豚こま肉は、お財布ピンチの救世主として心強い味方！火の通し方や食材の合わせ方、味付けなどで色んな食べ方を楽しむことができます。家計を意識しつつ、おいしさも妥協したくないときにおすすめですよ。
【ごま甘酢チキンバー】仕上がりやわらか♡下味冷凍OK！ | レシピサイトNadia
今回は、安くて使い勝手の良い「鶏むね肉＆豚こま肉の節約おかず」を大特集！作りやすくて食欲をそそる簡単レシピをお届けいたします。忙しい日でも無理なく取り入れられるので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。
鶏むね肉で！しっとり柔らか節約おかず8選
①ワンパン10分！鶏むねチキンステーキきのこクリーム
こんがり焼いた柔らかい鶏むね肉に、濃厚なきのこクリームソースをかけた洋風おかず。鶏肉を焼いている間にきのこをほぐしておくと、無理なく時短できます。パンにも合う味付けなので、洋食の日にもぜひどうぞ。
ワンパン10分！【鶏むねチキンステーキ☆きのこクリーム】 | レシピサイトNadia
②ご飯がとまらないやつ♡鶏むね肉とニラの旨だれ
こってり旨辛いおかずが食べたいときは、鶏むね肉とニラの炒め物にしませんか？ジューシーでおいしくて香りも豊かな食欲をそそる仕上がり。簡単なワンパン調理でぱぱっと作れて、ご飯がもりもり進む旨さです。
【鶏むね肉とニラの旨だれ】ご飯がとまらないやつ♡ | レシピサイトNadia
③おうち中華の日に◎簡単！甘辛鶏のチリソース
今日は中華の気分だなと思ったら、鶏むね肉のチリソースでおいしく節約！海老よりずっとコスパが良く、甘辛いチリソースは鶏肉との相性も抜群です。ご飯に合うのはもちろん、お酒のおつまみにも喜ばれますよ。
④鶏むね肉でもしっとり柔らか♡甘辛梅チキン
しっとり柔らかく焼いた鶏むね肉に、梅入りの甘辛だれを絡めたおかずです。程よい酸味と旨み、甘じょっぱい味わいが鶏肉を格上げしてくれますよ。生姜風味の和風味でご飯に良く合い、冷めてもおいしくいただけます。
鶏むね肉でもしっとり柔らか♡甘辛梅チキン | レシピサイトNadia
⑤レンチン10分！ピリ辛鶏チャーシュー
食事作りをラクしたい日は、レンジで作れる鶏チャーシューがおすすめ！耐熱容器ひとつで作れて生の状態で包丁もまな板も使わないので、後片付けの手間まで省けます。ピリッと旨辛く、丼物や麺類の具材にぴったり。
レンチン10分♪ ピリ辛鶏チャーシュー | レシピサイトNadia
⑥鶏むね肉で作る◎スパイス香るフライドチキン
鶏むね肉1枚で4つのスパイシーフライドチキンが作れるレシピです。鶏肉をラップの上から麺棒で叩いておくのが格上げポイント。繊維が壊れて柔らかくなりジューシーに仕上がります。お酒のお供にも喜ばれますよ。
鶏むね肉で作る♪【スパイス香るフライドチキン】 | レシピサイトNadia
⑦ぷりっと柔らか♡鶏むね肉の味噌生姜焼き
鶏むね肉と玉ねぎでさっと作れる、コクと旨み豊かな味噌味生姜焼きです。具材を切ったら、フライパンの中で片栗粉をまぶしてからコールドスタートで焼いていきます。ぷりっと柔らかく仕上がり、ご飯との相性も抜群。
⑧食材2つ！早くてヘルシー◎鶏キャベツ旨塩とろみ炒め
鶏むね肉×キャベツの神コスパコンビで、手早く作れる炒め物です。とろみ感のある旨塩だれがつるりと絡んでおいしく、ボリューム満点なのも嬉しいですね。ヘルシーなので、おなかいっぱい食べても罪悪感ゼロです。
【鶏キャベツうま塩とろみ炒め】食材2つ！早うまヘルシーおかず | レシピサイトNadia
豚こま肉で！旨みたっぷり節約おかず8選
①ご飯が進む！豚こまと白菜の生姜とろとろ煮
豚こま肉と同量の白菜を炒めて、さっと煮込んだ節約おかず。生姜と和風だしが香るほっこりとした和風味で、食べると体がぽかぽかに温まります。とろりと仕上がるので、ご飯にかけて丼風にしてもおいしいですよ。
ご飯がすすむ♪【豚こまと白菜の生姜とろとろ煮】 | レシピサイトNadia
②ワンパン10分♡油淋豚こま
フライパンに豚こま肉を入れて片栗粉をまぶし、そのまま焼いて甘辛だれを絡めるだけ！とても簡単に、油淋風の味が食欲をそそるメインおかずが作れますよ。お皿に盛り付けてから、お好みで刻みねぎを振ってどうぞ。
③炒め時間4分！豚こまとえのきと豆苗の甘辛パンチ
豚こま肉とコスパの良い食材をおいしく組み合わせた節約おかずです。にんにくと生姜のパンチをきかせた旨辛い味付けで、食欲が沸き上がるような香りと見映え。炒める時間はたったの4分なので、すぐ出来上がります。
【豚こま、えのき、豆苗の甘辛パンチ】炒め時間4分！早ウマイ！ | レシピサイトNadia
④おかわりが止まらない♡カリッと旨だれ豚こま
豚こま肉と調味料だけで、ぱぱっと作れる簡単な節約肉料理。ポリ袋で下味をつけて片栗粉をまぶしたら、フライパンで一気に仕上げていきます。カリカリジューシーで旨だれがご飯に合い、おかわりが止まりません。
ご飯が進む旨だれ♡『カリッと旨だれ豚こま』おかわりの声♪ | レシピサイトNadia
⑤ワンパン10分！豚こま肉×キャベツ旨だれ炒め
お手軽なワンパン調理でボリューム満点の炒め物が作れます。豚こま肉にキャベツを合わせてかさ増しできるので、コスパも抜群！お肉のおいしさを引き出す旨だれで仕上げるやみつき味で、ご飯がもりもり進みます。
ワンパン10分！【豚こま肉×キャベツ旨ダレ炒め】ご飯すすむ♩ | レシピサイトNadia
⑥ごまたっぷり！白菜と豚こまときのこの煮浸し
豚こま肉に白菜やきのこなどをプラスし、食べ応え満点に仕上げた煮浸しです。旨みが染みた油揚げまでおいしく、ごまの風味豊かな甘辛い味わいをたっぷりと楽しめます。くったり煮えた甘い白菜もご飯に合いますよ。
胡麻たっぷり《白菜と豚こまときのこの煮浸し》 | レシピサイトNadia
⑦豚とキャベツでほっこり♡旨塩とろ煮込み
キャベツやもやし、えのきなどを合わせてくたくたに煮込んだ豚こま肉おかず。とろりとした煮汁の中に具材の旨みが溶け込み、お口の中でおいしく混じり合います。たっぷり3人分作れるので、コスパも優秀です。
【旨塩とろ煮込み】豚とキャベツでほっこり | レシピサイトNadia
⑧レンジで絶品◎豚こまもやしのレンチン蒸し濃厚ピリ辛ごまだれ
時間もお金も節約したい日におすすめの簡単レシピです。使う食材は豚こま肉ともやしだけで、調味料も身近なものばかり。豚肉をもやしの上に重ならないように広げるのがコツで、レンジ調理でおいしく仕上がりますよ。
レンジで絶品☆豚こまもやしのレンチン蒸し♪濃厚ピリ辛ごまだれ | レシピサイトNadia
無理なく続けられる！頼れる節約肉料理
包丁使わずお手軽に！【焼き豚鍋】もつ鍋風のあっさり系〜 | レシピサイトNadia
身近でコスパの良い鶏むね肉と豚こま肉は、お食事に使いやすく栄養も豊かです。調理方法で味わいや食感が変わり、満足感が高いのも嬉しいメリット。無理なく取り入れて、お財布ピンチを乗り切ってくださいね。
