【リゾナーレ八ヶ岳】苺とのマリアージュを堪能「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」開催！街並みもロゼワイン色♡

山梨県・八ヶ岳の雄大な自然が広がるリゾートホテル・リゾナーレ八ヶ岳では、苺とロゼワインのマリアージュを堪能できる「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」を開催！ロゼワインのことを詳しく知らなくても、好きになってしまいそうな春旅へ出かけましょ♡

CONTENTS

リゾナーレ八ヶ岳で「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」開催！

ロゼワイン「マスカット・ベーリーA」をスイーツ＆ドリンクで味わって

自然豊かな山梨県・八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2026年3月13日〜4月19日の期間、「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」を開催します！街並みもロゼワインの色彩で染まり、苺とロゼワインのマリアージュが楽しめます。

ホテルのメインストリート「ピーマン通り」には、ロゼワインの色彩をイメージしたパラソルやソファが登場。また今年は、マスカット・ベーリーAを使用したロゼワインと合わせて、苺を味わい尽くせるスイーツやドリンクも新登場します。さらに、誰でも気軽に楽しめる、ロゼワインの味わいや製法を学べるイベント「春のロゼワインテイスティング」も行いますよ。

ロゼワインと旬の苺を堪能できる、ワインリゾートならではの春のイベントです。ワインが好きな人も、苺が好きな人も、2026春は八ヶ岳エリアに集合！

ワインが楽しめるリゾートだからこその春の体験

リゾナーレ八ヶ岳は、日本トップクラスのワイン生産地にあります。その立地を活かして、ワインを飲むバリエーションはもちろん、知的体験やアクティビティ、宿泊プランなどワインにまつわるたくさんの体験ができるのも魅力です。

山梨県はいまや世界的なワインの銘醸地！四季の変化に富んだ風土は、ワインを造るのに適した環境といわれています。そんな“ワインリゾート”として、春ならではのワインの楽しみ方を提案したい！…という思いから、華やかな色彩を持つ“ロゼワイン”をテーマにし「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」を開催することになりました。

今年の注目ポイントは、山梨県が生産量全国1位※1 の葡萄の品種「マスカット・ベーリーA」を使用したロゼワインが楽しめるところです。

※2 国税庁酒類製造業及び酒類卸売業の概況（令和6年アンケート）

「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」の見どころ

街並みもロゼワイン色！装飾で彩る「ピーマン通り」

ロゼワインは使用する葡萄の品種や製法によって、色調が変わります。そんなロゼワインの多彩な色調をイメージしたパラソルやソファで、ホテルのメインストリート・ピーマン通りをロゼ色に！春を感じる華やかな空間で、思い思いの時間を過ごせます。

山梨県のロゼワイン＆旬の苺スイーツ・ドリンクが新登場！

ピーマン通りのキッチンカーでは、「マスカット・ベーリーA」のロゼワインと合わせて楽しむ、旬の苺を使ったスイーツやドリンクが新登場します。「マスカット・ベーリーA」のロゼワインは苺のような香りが特徴で、甘酸っぱい苺のスイーツと相性バツグン♡一緒に楽しむことで、もっと香りが引き立ちます。

そんな相性のいいロゼワインと苺を使ったカクテルやモクテルも登場！一杯でロゼワインと旬の苺を味わえます。

■ 時間：11:00～17:00 ■ 料金：3種類の苺スイーツ 2,000円／カクテル 1,000円／モクテル 1,000円（全て税込） ■ 場所：ピーマン通り「キッチンカー」

気軽にロゼワインについて学べる「春のロゼワインテイスティング」

味を楽しむだけでなく、誰でも気軽にロゼワインを学べるイベント「春のロゼワインテイスティング」も開催されます。例えば、マスカット・ベーリーAから造られるロゼワインは苺のような香りが特徴など、ロゼワインは製法の違いによって香りや味わいが多種多様です。

それだと何を飲んだらいいのかわからない…なんて、ロゼワインについて詳しくなくても大丈夫◎。種類豊富なロゼワインに精通したスタッフから学ぶことで、好みのロゼワインを見つけることができますよ。

■ 開催：毎日 ■ 時間：16:00〜16:20 ■ 対象：宿泊者、日帰り ■ 料金：宿泊者無料／日帰り 1,500円（税込） ■ 場所：ピーマン通り ※雨天、荒天時はフロント開催 ■ 定員：20名

「八ヶ岳ロゼワインストリート2026」概要

■ 期間：2026年3月13日〜4月19日 ■ 時間：11:00〜17:00 ■ 料金：入場無料 ■ 場所：メインストリート「ピーマン通り」 ■ 対象：宿泊者、日帰り ■ 備考：ワインは仕入れ状況により変更になる可能性があります。