簡単便利！10分やみつき肉系おかず
10分で作れる「やみつき肉系おかず」は、忙しい大人女子の強い味方です。素早く作れてやみつきになるほど美味しいので、忙しい日の夕食メインや急な彼ご飯まで大活躍！覚えたレシピの数だけ料理が楽になります。
ご飯にもお酒にも良く合うボリューム満点の肉系おかずは、男性ウケも抜群です。素早く作って二人でゆっくり夕食や晩酌を楽しむことができます。簡単で便利な美味しい肉料理をたくさん覚えておきましょう。
ご飯とお酒が進む！肉系おかずレシピ
①豚肉のオイスター焼き
生姜焼き用の豚肉で作る「甘辛こってり系」の肉料理。豚肉に片栗粉をまぶしてから焼くので、甘辛だれがしっかり絡んで絶品です。ご飯もお酒も止まらない味付けで、付け合わせの野菜まで美味しくいただけます。
②塩だれ豚レタス
安い豚ばら肉と旬のレタスを絶妙にコラボさせた、箸が止まらなくなる肉系おかずレシピ。ニンニクと生姜のパンチが効いた塩だれがたまりません。ご飯もお酒も止まらなくなる美味しさです。
③カリカリ豚こま油淋鶏
安い豚こま肉と長ねぎで簡単に作れる旨みたっぷりの肉料理です。カリッと香ばしく揚げ焼きした豚こま肉に、油淋鶏風だれをかけて完成。お肉のカリカリ食感と甘酸っぱい味付けで、どんどん箸が進みます。
④春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め
豚こま肉と旬の春キャベツをピリッと辛さの効いた味噌炒めに仕上げた一品。こってりした濃厚な味噌味で、ご飯にもお酒にも良く合います。ニンニクと豆板醤が効いた味付けなので、男性にも喜ばれそうですね。
⑤牛肉と新玉ねぎのオイスター炒め
牛こま肉×新玉ねぎ×レタスをフライパンでさっと炒めた旨みたっぷりの肉系おかずレシピ。牛こま肉に片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。こってり濃厚な甘辛醤油味が絡んだ牛肉と旬野菜が絶品です。
⑥牛肉とパプリカのカラフルオイマヨ炒め
牛こま肉とパプリカを旨みたっぷりのオイスターマヨネーズで美味しくまとめた一品。こってりコクのある味付けで、ご飯がもりもり進みます。彩り鮮やかな肉料理なので、お弁当用おかずにもおすすめです。
⑦ガーリックカレーウスターチキン
鶏肉が大好きな人におすすめの肉料理です。鶏もも肉or鶏むね肉どちらでも美味しく作れる絶品おかずなので、覚えておくと重宝しますよ。スパイシーな味付けで、ご飯もお酒もどんどん進みます。
⑧とりごま天
鶏むね肉に下味を付けて、カラッと揚げ焼きしたビールによく合う一品。柚子胡椒と胡麻の香りがふわっと漂う上品な和風揚げ物なので、日本酒との相性も抜群です。添える野菜は、サラダ菜・レタスなどお好みでどうぞ。
⑨とりの甘酢炒め
鶏もも肉に旬野菜をプラスし、甘酸っぱいケチャップソースで炒めた肉系おかずレシピ。柔らかジューシーな鶏肉と歯ざわりの良い野菜がトロリとしたソースに絡んで絶品です。夕食メインや晩酌のお供に便利ですよ。
⑩手羽中のお手軽焼き
骨付き肉でお酒を楽しみたい人におすすめの絶品おかずレシピ。鶏手羽中は小さくて火が通りやすく旨みたっぷりの部位です。焼肉のたれで味付けするので、とても簡単。手が止まらなくなる美味しさを手軽に楽しめます。
10分で簡単！絶品肉料理を楽しもう
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ぱぱっと作れて美味しい「10分やみつき肉系おかず」を覚えておけば、毎日の夕食や晩酌タイムの準備がとても楽ちん♡思い立ったらすぐに作れるので、外食する機会がぐんと減ります。賢く活用してくださいね。
