あと一品を叶える“時短スープ”

「あともう一品足りない！」そんなときに重宝する、調理時間10分以内の時短スープをご紹介します。ご家庭にある食材や調味料でささっと作れる優秀レシピを厳選しました。

お夜食にもぴったりなヘルシーなスープや食べ応えのあるおかずスープまで、豊富なレシピを掲載しています。ぜひチェックしてください。

調理時間10分以内！時短スープ10選

①ふんわりとろ~り♡たまごスープ

焼肉屋さんの定番の味・たまごスープをご家庭でも。フワッフワの溶き卵にトロッとしたスープが相性抜群。とろみがあるので食べ応えがあります。お好みで小口ネギを散らして召し上がれ。

②コンソメスープ

食材はベーコンと玉ねぎのみ。シンプルなぶん食材の旨味がしっかり引き立ちます。ハンバーグやパスタなど、洋食の日にオススメですよ。

③キャベツのスープ

キャベツが主役のコンソメスープです。キャベツの甘みがグッと引き立ち、シンプルながら旨味たっぷり。仕上げにオリーブ油と粗びき黒コショウを散らして頂きます。

④ふわふわ豆腐の中華風生姜あんかけスープ

豆腐と卵を使ったヘルシーなスープです。トロトロのスープと豆腐と卵が絡んでなんとも絶品！どこか懐かしさを感じる優しい味わいも◎。豆腐は絹ごし木綿、どちらでもお好みでOKです。

⑤わかめのとろみスープ

ミネラル豊富なワカメを使ったシンプルなスープです。生姜入りなので身体の芯からポカポカ、冷房で冷えがちなこれからの季節にぴったりです。生姜と白ネギをしっかり炒めるのが美味しさの秘訣です。

⑥キノコのクリームスープ

朝食やおもてなしにもぴったりなキノコのクリームスープです。クリーミーで優しい味わいのスープにキノコがゴロゴロと入った食べ応えのある一品。キノコはお好みの物を使ってくださいね。

⑦豆苗とトマトの夏スープ

トマトの酸味と生姜の風味が効いた一品です。彩りも美しくとってもヘルシー。さっぱりと食べやすいので、これからの季節にぴったりな一杯です。

⑧きのこと春雨のとろみスープ

春雨を使ってボリュームアップした食べ応えのあるスープです。とろみをつけているので冷めにくく美味しさを長時間キープ。スッキリした味がお好みの方はオイスターソースの量を調整してくださいね。

⑨ちゃんぽん風おかずスープ

野菜をたっぷり摂取できるチャンポン風の味付けのスープです。炭水化物が入っていないのでダイエット中の方にもオススメ。冷蔵庫の残り野菜の消費にも使えるレシピです。

⑩豆腐とひき肉の具沢山おかずスープ

具材がたっぷり入ったボリューム満点おかずスープです。豆板醤入りのピリ辛味で旨味たっぷり。ごくごく飲み干せちゃう美味しさです。具材はお好みでアレンジしても◎。

⑪豚バラもやしのスタミナごま味噌スープ

豚バラともやしをたっぷり使ったボリュームのあるスープです。程よい辛味とニンニクの風味が食欲を掻き立てます。これ一品でも十分満足できるのでお夜食にもぴったり。

困ったときの“時短スープ”

調理時間10分以内で作れる時短スープをご紹介しました。これなら「あともう一品欲しい！」、そんなときでもパパッと作れそうですよね。「美味しそう！」と思ったらぜひお試しください♡