#樋口さんちの餃子って知っている？

今注目の料理研究家・higucciniさんをご存じですか？センスの良いWebコンテンツや書籍で人気を集めています。

インスタグラムの人気がすごい！

インスタグラムのフォロワー数はなんと8万7000人超え！おしゃれで美味しそうな写真が投稿されると、毎回5000ほどのいいね！がつくほどの人気ぶりなんです。

しゃれた料理だけでなく、サッと作れそうな男の料理や身体に優しそうな家庭料理が見られるのも魅力。

どんな味がするんだろう？食べてみたい！と思うようなイデアレシピもたくさん。こちらの、レンコンで作ったハッシュブラウンも真似する人が続出しました♪

樋口さんちの餃子レシピ♡

そんな樋口さんの料理の中でも、高い人気を誇るのが“餃子”！餃子が大好きだそうで、登場率もとっても高いんです。お腹が空いているときに見たらついよだれが出てしまいそう。

ここでは「#樋口さんちの餃子」にまとめられたアレンジ餃子をご紹介していきます！詳しいレシピが紹介されていないものもありますが、ヒントを得て真似してみるといつもとは違った餃子を楽しめますよ♡

クリスマスリース風・エビ餃子

エビを丸ごと一尾とキャベツたっぷりのヘルシー餡を一緒に包んで焼いた、ごちそう餃子！クリスマスリースに見立てて飾ればパーティにもぴったりです♪

真ん丸餃子

いつもの餃子を丸く包めば、コロンと可愛い一品に。詳しいレシピはありませんが、豚肉と春菊を具材に入れているそう！香ばしくなるように、カリッと焼くのがポイントです。

ミニミニ餃子

半分に切ったワンタンの皮に、豚肉とニラなどのシンプルな具材の餡を入れて焼いたミニミニ餃子！詳しいレシピはないですが、いつもより少し濃い目の味付けにしているそうです。手が止まらないおかず＆おつまみに♡

獅子唐餃子

餡を詰めた獅子唐に皮を巻き、ジューシーに焼気揚げれば出来上がり！ちょっぴり大人な味わいで、おつまみにも喜ばれること間違いなし♪熱々を召し上がれ。

菜の花の焼き餃子

12月後半から出始め、春にかけて旬を迎える菜の花を使った餃子です。菜の花のほろ苦さと香りでご飯がすすみます♪カリカリに焼くと美味しく仕上がります。サプライズ感じがあって、女子会にもぴったりですね。

今夜は餃子にしよう♡

寒い季節にも熱々の餃子はぴったり！ご飯のおかずやおつまみとしてはもちろん、パーティーにもぴったりです！とっても美味しそうな「#樋口さんちの餃子」のレシピをぜひ参考にしてみてください。