02.18Wed/水

LOCARI(ロカリ)

主役級の存在感♡みんなが笑顔になる「#ごちそうおにぎり」

これがウワサの#ごちそうおにぎり

#ごちそうおにぎりをひとことで表現すると"おかずごと握ったおにぎり"。そのおかずも、おにぎりから溢れるぐらいモリモリと入っているのが特徴です。手づかみで食べやすく、ボリューム満点なので、老若男女問わず喜ばれます。

おかずは、昨日の残りでも冷凍モノでも何でもOK!普段の食事はもちろん、華やかな見た目なのでお弁当やおもてなしにもピッタリ♡人が集まる機会がふえるこの時期に、ぜひ作ってみませんか?

お腹大満足!具だくさんおにぎりレシピ

焼きエリンギとベーコンのオイルおにぎり

picture
oceans-nadia.com

粒マスタードの風味がアクセントのごちそうおにぎり。コリコリしたエリンギとベーコンの旨みが食欲をそそります。炒めたベーコンの脂を切っておくと、ギトギトになりません。マスタードはオリーブオイルに混ぜると握りやすいですよ。

マルゲリータおにぎり

picture
oceans-nadia.com

トマトとバジルソースが、お口の中でマルゲリータに大変身!チーズが乗った、イタリアンなおにぎりは見ても食べても新鮮♡食べる前に、おにぎり自体を軽く焼いても美味しそうです。

すき焼きリメイク!ごちそうおにぎり

picture
oceans-nadia.com

前日に残った“すき焼き”で作るおにぎりです。握りやすいよう、具材は小さめにカットしましょう。甘辛い味が食欲をそそります。おにぎりのためだけに、すき焼きを作りたくなる勢いの美味しさ♡

オムライスごちそうおにぎり

みんな大好き「オムライス」もおにぎりにしてしまえば食べやすいですよね。卵で包まず、柔らかくフルフルに仕上げた卵をONするのが「ごちそうおにぎり」のスタイルです。

映え度満点な#ごちそうおにぎりを紹介♡

ビタミンカラーのおにぎり

カラフルな見た目と粒々の食感が楽しいおにぎり。ポイントは塩昆布を加えること。程よい塩加減で、夏バテ気味でも美味しくいただけます。

屋台の味風おにぎり

コーンとチーズでおにぎりを作り、香ばしく焼いて仕上げます。焼きとうもろこしのような香ばしさと、チーズのまろやかな風味はまさに屋台の味。お好みで醤油をまぶしても美味しそうです。

お酒のアテにも◎明太子おにぎり

こぼれ落ちそうな明太子がインパクト大のおにぎり。アツアツご飯の熱で明太子に少し火が通った状態に。これがまた美味しいんです♡オクラとの相性も抜群!

具だくさんエビピラフのおにぎり

ピラフでおにぎりを作った後に、エビを豪快に埋めて仕上げます。ピラフ自体に刻んだエビを加えても良いですね。エビが丸ごと見えているだけで、グッと豪華な印象になります。

チャーハン風おにぎり

チャーハンのおにぎりも美味しいですよ。大きめにカットした焼豚とナルト、ネギが具材。ラーメンのような味わいはお酒のお供としても◎。後引く美味しさですが、食べすぎ飲みすぎに注意です!

ヤリイカたっぷり♡大人なおにぎり

食べ応えたっぷり、大きめにカットしたヤリイカと小ネギ、生姜、大葉などの薬味と握ります。日本酒に合うそうですよ。また、このおにぎりをお茶漬けにしてもたまらないんだとか。ぜいたくなおにぎりですね。

かき揚げ風味のおにぎり

乾燥小エビと揚げ玉を一緒に握ると、かき揚げのような風味を楽しめるんです。彩りや食感を良くするため、緑や黄色の食材を交ぜると良いですね。

ツウが好む豪快な鮭おにぎり

コラーゲンたっぷり、鮭の皮ごとおにぎりにしました。鮭はアルミホイルの上に置いてトースターで加熱すれば、洗い物も減って楽ちん♡鮭の皮は、おにぎりを握った後に表面に貼りつけてなじませます。

前日の残りでチキンカツおにぎり

前日残ったおかずをおにぎりにすれば、わざわざ具材を用意する必要がありません。チキンカツやトンカツ、エビフライ…ソースがかかった状態なら味付けも要らなそうです。付け合わせのキャベツなどを一緒に握っても◎

ご褒美に♡ステーキおにぎり

自分へのご褒美に、ステーキのおにぎりはいかがでしょうか。おにぎりの具材なので、お肉の量も少なくて済みますよ。ご飯をガーリッグライスにすると、より本格的に。食感の良いエリンギを一緒に握っても美味しくいただけますよ♡

#ごちそうおにぎりでHAPPYな食卓に♡

見た目にも楽しい#ごちそうおにぎり。食卓に並ぶだけで笑顔がいっぱいになりそうです。アレンジし放題なので、日替わりでいろいろなおにぎりを作って楽しんでみてくださいね!

この記事のライター