お弁当作りが楽しくなる♡

いよいよ9月。お弁当作りが再スタートして、おかず作りに頭を悩ませている人も多いのでは？そこで、お弁当の空いてしまったスペースを上手に、かわいく埋められるおかずのレシピをご紹介します。

難しそうに見えて思いのほか簡単なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。今回のお弁当に登場する“食べられる折り紙”「ととしーと」もご紹介します。とっても楽しいお弁当になりますよ♡

卵を使ったおかず

①うずら鶏の親子

うずら卵で作るニワトリとヒヨコ。割れたたまごの殻まで再現してあり、とても可愛いですね。黄色いうずら卵はターメリックやカレー粉で色づけをします。

①うずら卵をギザギザにカットし、くちばしとトサカの切り込みを入れる。
②別のうずら卵の底を薄くカットし、ギザギザカットした白身をかぶせる。
③ニンジンで作ったくちばしとトサカをさす。
④カットしたパスタで羽を固定する。

②うずら卵のゴマちゃん

憎めない顔つきのアザラシ。浮き輪にはまっている姿やラッコのように上向きの姿など、アレンジでいろいろ楽しめますよ。

①うずら卵をパーツ分削ぐ。
②手をドロップ型、頬を丸型に抜く。
③マヨネーズとサラスパでパーツを付ける。
④ゴマやととしーとで表情を作る。

③シェルゆで卵

ギザギザの断面が貝のような、オシャレなゆで卵。実は、ナイフを使わずにカットするとこができるんですよ。使う道具は“テグス”のみ。

①ゆで卵にテグスをあてる。
②片手の親指でテグスを押さえ、もう片手で一気にジグザグに動かして一周する。
③優しく、パカッと開く。

肉系のおかず

④ウインナーおじさん

切り込みを入れて加熱するとクルンとカールするウインナー。たこさんウインナーに飽きたら、ぜひウインナーおじさんに挑戦！

①ウインナーは、顔の部分を削ぎ、手の部分に切り込みを入れる。
②ボイルする。
③海苔など、パーツをカットする。
④ケチャップやマヨネーズなどでパーツを飾り、ピックに刺す。

⑤たんぽぽ卵肉巻き

鮮やかな黄色が目を引く肉巻き。縦向きにスポッと詰めることができるので、すき間おかずにピッタリです。

①錦糸卵を作る（市販品でも、スクランブルエッグでもOK）
②豚バラ肉に錦糸卵ときぬさやを乗せる。
③端から巻き、ラップでキュッと包みなじませる。
④焼く。

⑥ニコちゃん肉巻き

にっこり笑顔が可愛い「ニコちゃん肉巻き」。きれいな笑顔にするコツは、口元のカーブに添うように、しっかり豚肉を詰めること。巻く作業までを前日にしておけば、朝が楽ちんですね。

①豚バラ肉を広げ、縦半分にカットしたピーマンを置く。
②巻く用と別の豚肉を丸め、ピーマンのカーブに添わせて詰める。
③インゲン豆を乗せる。
④巻く。
⑤好みの味付けで焼く。

練り物、チーズのおかず

⑦キャンディ春巻き

キャンディが入ってるの！？そんな声が聞こえてきそうな「キャンディ春巻き」。香ばしい春巻きの皮とチーズとの相性も抜群！チーズの代わりに肉団子やウインナーでも良いですね。

①春巻きの皮を使ってお好みの具材をキャンディー状に包みます。
②皮がパリッとするまでオーブンなどで焼けば完成です。

⑧シェルソーセージ（魚肉）

真珠が覗くシェル。かわいいピンク色は魚肉ソーセージを使って再現します。ミニサイズなので、お弁当には複数入れる方が映えますよ。

①輪切りにした魚肉ソーセージを貝型にカットする。
②V字に切り込みを入れて模様を付け、横半分に切り込みを入れる。
③ととしーと（スライスチーズでも）をカットし挟む。
④ストローでチーズを抜き挟む。

⑨編み込みちくわ

組み紐をイメージした「編み込みちくわ」。ととしーとを使ってカラフルに仕上げます。編み込み自体がおしゃれなので、ととしーとがなくてもOKですよ。

①縦半分にカットしたちくわは先端をつなげた状態で3本の切れ目を入れる。
②ととしーとも同じ形で用意する。
③温めたちくわにととしーとを重ね三つ編みする。
④クルクルと丸めて爪楊枝などで固定する。

これがウワサの#ととしーと

お弁当をカラフルに彩る食材「ととしーと」。素材は蒲鉾なので、加熱せずにそのままおいしくいただけます。作るのも食べるのも楽しくなること間違いなし！ネットで手軽に購入できるので、ぜひお弁当に彩りを添えてみてくださいね♡

もう、悩まない！

お弁当のちょっとした隙間を埋めるかわいいおかずたち。マスターしておけばお弁当作りに頭を悩ますことも減りますね。この機会に、「ととしーと」と合わせてお試しください♡