ちょっとの油でサクッとおいしい♡ 揚げない「揚げもの風おかず」9選

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揚げ物って手間がかかる！

鶏の唐揚げやトンカツといったサクッと美味しい揚げ物は、献立のラインナップに欠かせません。けれど工程が多かったり後片付けが大変だったりと、何かと手間がかかりますよね。

そこで今回は、そんなお悩みを解消する、少ない油で揚げずに作る「揚げ物風おかず特集」をお届けします。ぜひチェックしてください。

鶏むね肉を使ったお財布に優しい節約おかずです。下味をつけることで、むね肉は驚くほどしっとり柔らかくなります。冷めても美味しいのでお弁当おかずにもおすすめですよ。

鶏むね肉で作るヘルシーなチキンカツです。お肉の柔らかさとパン粉のサクサク食感のコンビネーションが絶妙で、パサつき感は一切なし！冷蔵庫で2〜3日ほど保存可能です。

スナック感覚で食べられるスティック状のチーズチキンです。むね肉を使っているので節約メニューとしても大活躍。お好みでケチャップをつけて召し上がれ。

だしの旨味がしっかり感じられるジューシーな唐揚げです。使用する油はたったの大さじ4杯！ダイエット中だけど揚げ物が食べたい…そんな方にもおすすめの一品です。冷蔵庫で3〜4日ほど保存可能です。

ミンチ状にした鶏むね肉で作る特製チキンナゲットです。マヨ＋パン粉の効果でしっとり柔らか食感に。鶏ささ身や鶏ひき肉で作っても美味しいですよ。

豚こま肉を使った節約トンカツです。卵や小麦粉をつける作業は不要。マヨネーズを加えることで旨味がアップし、お肉も柔らかく仕上がります。

冷めてもしっとり柔らかい定番おかずのミートボールです。冷蔵で2〜3日ほど日持ちするので、多めに作ってお弁当のおかずにしても◎。特製ケチャップソースをたっぷり絡めて召し上がれ。

相性の良い豚肉、大葉、梅干しを使った春巻きです。表面にサラダ油を塗ってトースターで焼くことで、揚げたようなサクサク食感に。そのままでも十分美味しいですが、お好みでポン酢を付けても◎。

揚げる工程をカットすれば、手間のかかる酢豚もグッとお手軽に。濃厚な旨味でご飯がもりもりすすむ美味しさ。彩りも美しく食卓がパッと明るくなる一品です。