ヘルシーなのにサクッとジューシー♡「揚げないレシピ」10選

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揚げずにカロリーオフ！

揚げ物は大好きだけどカロリーが気になる…油の処理が大変…など悩める女子も多いはず。

そこで、唐揚げやトンカツなどの定番揚げ物メニューを“揚げない”で味わえる「揚げないレシピ」をご用意いたしました。ダイエット中の人もぜひ参考にしてみてくださいね♡

使う油の量はたった大さじ4杯だけ。後片付けもラクチンなのり塩唐揚げレシピです。冷蔵庫で3〜4日保存も可能なので、作り置きおかずにどうぞ。

お財布にもヘルシーな豚こま切れで作れるトンカツレシピです。なんと面倒な衣付けも不要。卵がなくても作れます。もっとカロリーを抑えたい時は、チーズを梅肉に代えると◎。

パーティーフードにも喜ばれるフライドチキン。フライパンで表面を焼き、そのあとに蓋をして蒸すことで、外カリ中ジューシーな仕上がりに。

はんぺんと海老を使ったふわふわエビカツ。ポリ袋を使って具材を混ぜ合わせれば、ボウルいらずで洗い物も最小限に。こちらは冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日保存可能です。

パリパリの皮がお酒にも合う！栄養たっぷりの豆苗を使った春巻きレシピです。具材を炒める必要もないので、時間がない時にもぴったり。お好みでポン酢をかけて召し上がれ。

玉ねぎ、ピーマン、にんじんで作る天ぷらレシピ。衣に片栗粉とマヨネーズを使うことで、揚げ焼きでもサクサク食感を楽しむことができますよ。

手間もカロリーもカットしたい…そんな悩みを解消できる一品です。マッシュしたじゃがいもの上に、炒めたパン粉を乗せてオーブンで焼くスコップコロッケ。食べたい分だけ取り分けられるので、パーティーにも◎。

甘辛タレがご飯もお酒も進む絶品おかずです。少ない油でもカリっと焼くコツは、フライパンに手羽中を並べて、上から油を回しかけ揚げ焼きすること。たった10分で作れるので時間がない日の夕飯にもおすすめです。

使う油はたった大さじ2だけ。南蛮ダレはズボラさんにも嬉しいポン酢と砂糖だけで作れます。お肉は揚げずに蒸し焼きするのでヘルシー。これならタルタルソースをかけても罪悪感ゼロですね。

お弁当の隙間を埋めたい時にぜひ！たった10分で揚げずに作れるから忙しい朝でも大丈夫。おつまみやあと一品欲しい時にも重宝するレシピです。焼いたあとキッチンペーパーで余分な油をオフすると、よりヘルシーに。