1袋100円♡お手頃価格の“豆苗”を使った「リピート豆苗夜ご飯」10選

CONTENTS

1袋100円の豆苗は超万能食材♡

View this post on Instagram

A post shared by さゆりん sayurin (@ryosayu)

スーパーで1袋100円で購入できる豆苗。ビタミンなどの栄養素も多く含まれ、健康と美容効果も抜群です。こちらはそんな万能食材である豆苗を使った「リピート夜ごはん」をご紹介します。サラダやお鍋、メイン料理など幅広くお楽しみください。

鶏もも肉入りのボリュームメニュー。こちらは、鶏肉と豆苗としめじのバター醤油照り焼き。キッチンばさみを上手に活用することで、包丁＆まな板も不要に♡バターじょうゆのまろやかな味付けも必見です。（調理時間：10分）

コスパ抜群のトマト缶を使った節約メニュー。一度食べたらややみつき確定の、ミートボールのトマト煮。肉だねに豆苗を加えると、水分がプラスされてふわふわ食感に仕上がります。豆苗が苦手な方も美味しく食べることができますよ。（調理時間：10分）

見た目も華やかな、チーズ入りスパニッシュオムレツ。冷蔵庫で2〜3日保存もできるので、冷やして食べてもGOOD！卵は火が通りやすいので、焦げないように中火でじっくり炒めましょう。（調理時間：15分）

レンチンで2分加熱するだけ。ピリッとした辛さがやみつきになる、豆苗とちくわのさっぱりナムル。お酢入りなので、後味は爽やか♡調味料とよく混ぜ合わせていただきましょう。（調理時間：5分）

内側からポカポカ温まる、鶏肉ときのこのうまだし鍋。白だし＆鮭＆柚子胡椒のシンプルな味付けなので、食材本来の美味しさをお楽しみいただけます。豆苗のシャキシャキ食感も美味しい！（調理時間：15分）

ノンフライで作れる、豆苗と塩昆布の春巻き。豆苗入りの肉だねを春巻の皮で巻き、フライパンで炒めるだけでOK。塩昆布の塩気がアクセント！あまりの美味しさに箸が止まらなくなってしまうかも？（調理時間：15分）

夕食のあと一品やおつまみにも最適な、豆苗と蒸し鶏のごま酢あえ。お肉は低カロリーなささみを使用しているので、ダイエット中の方も安心して食べることができますよ。食卓が明るくなるカラフルおかずです。（調理時間：10分）

ビールのおつまみにもおすすめな、豆苗とかにかまのチヂミ。小麦粉ではなく、てんぷら粉で生地を作ることでモチモチに♡たっぷりのごま油で表面をカリカリに焼き上げてくださいね。（調理時間：20分）

秋が旬の鮭×豆苗の絶品コラボレーション。さっぱりとした美味しさの、カリカリえのきと豆苗の南蛮漬け。えのきは多めの油で焼くことで、カリカリ食感に。上品な大人の味付けです♡（調理時間：10分※下味をつける時間を除く）

夜食やおべんとうにも大活躍の、豆苗と塩昆布の肉巻きおにぎり。豆苗はごま油入りの熱湯で茹でることで、独特の臭みや苦味を和らげることができます。これ1品でも大満足のボリュームレシピです。（調理時間：10分）