おうちで作れるアレンジ醤油が美味しそう♡

手作りのアレンジ醤油っておいしそうですよね。自宅で作れるにんにく醤油やねぎ醤油などのレシピをご紹介します。

料理のレパートリーも増えそうなアレンジ醤油とアレンジ醤油を使ったレシピが魅力的です。

基本のダシ醤油

まずは基本のだし醤油レシピ。買ってきた醤油に昆布やかつお節、干ししいたけなどの風味が加わり本格的な味が楽しめそう♡

さつまいもと刻み昆布の煮物

手作りのだし醤油は和風レシピとの相性もバツグン♡刻み昆布とさつまいもの甘辛い味が魅力のレシピも作れます。

青唐しょうゆ

ピリッと辛い青唐の醤油で大人の味付けに。ガラス瓶に保存してもオシャレですね。

秋刀魚とねぎの青唐しょうゆがけ

ネギを敷いて秋刀魚をのせて上から青唐醤油をかけるといつもと違った焼き魚の料理が楽しめます。

万能調味料にんにく醤油

にんにく醤油を作っておくといろんな料理に合わせやすそうでいいですね。保存もできるので時間がある時に作っておきたい醤油レシピです。

トマトのおかかにんにくしょうゆ浸し

スライストマトにおかかをのせて、仕上げはにんにく醤油で。お酒にも合いそうな野菜レシピの完成に♡

万能醤油麹

米麹を使ってヨーグルトメーカーで作る醤油レシピです。ヨーグルトメーカーが自宅にある方はぜひ試してみてくださいね！

ねぎ醤油

長ネギを切って醤油に漬けるだけの簡単にできるアレンジ醤油のレシピです。冷蔵庫で保存もできるのでいろんなお料理に使えそうですね♡

お刺身のねぎ醤油がけ

新鮮なお刺身にねぎ醤油をかけていただくのも美味しそう♡

大葉にんにく醤油

大葉にんにく醤油は大葉とスライスしたニンニクを漬けこんで作るだけの簡単アレンジ醤油。ぜひ作ってみたいですね♡

大葉にんにく醤油でおにぎり

大葉にんにく醤油はおむすびに使っても美味しく仕上がりそう。好みで大葉とにんにくの量を調整してもOKです。

焼きにんにくしょうゆ

やきににく醤油は香ばしいにんにくの香が魅力のアレンジ醤油レシピ。おにぎりにかけて焼きおにぎりを作るのにもぴったりです。

風味卵

ゆで卵を焼きにんにく醤油につけておいた風味卵もおいしそう♡子どもも大人も喜びそうですね。

唐辛子醤油

唐辛子醤油でちょっぴりピリ辛な大人の味の料理を作るのもいいかも！自宅で簡単にできるのも魅力です。

ベーコンとピーマンのニンニク唐辛子醤油

ベーコンとピーマンを焼いた炒め物などにも唐辛子醤油は活躍してくれますね。

手作りアレンジ醤油を作ってみよう

自宅で簡単に作れるアレンジ醤油レシピが魅力的ですね。大葉にんにく醤油や唐辛子醤油、昆布や鰹節を加えてアレンジしたダシ醤油などアレンジ醤油のレシピバリエも豊富。

料理のレパートリーも広がりそうなアレンジ醤油レシピはぜひ作ってみてくださいね。